СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 16 Августа 2018 года:

Орехи – это «аккумуляторы энергии», концентрированная пища. Это драгоценный строительный материал для мозга, нервов и костей, так как они очень богаты фосфором и магнием. Содержание железа в них выше, чем  в любых овощах и фруктах.

Белок в сырых орехах питателен и легко усваивается организмом. Орехи отличаются от других плодов высокой концентрацией  питательных веществ: белков, жиров, углеводов, микро- и  макро -элементов. По калорийности почти равны сливочному маслу. Очень важно,  что орехи длительно сохраняют свой  химический, биоорганический состав, не утрачивая питательных  и лечебных свойств. Орехи укрепляют мозг, сердце, печень, почки, кишечник, впитывает избыточные кислоты в желудке  и нейтрализуют их, укрепляют нервную систему и стимулируют работу мозга. Орехи очень полезны для пожилых людей, так как они восстанавливают  физические силы, снимают усталость. Из-за большого содержания белков и жиров  употребляемые в большом количестве орехи плохо  усваиваются и отягощают желудок. Перевариваемость орехов повышается при тщательном пережевывании до пастообразного состояния.



Туры в США в Кливленд.

Поездки по Америке позволяют посетить самые разные уголки страны, не похожие ни по климату, ни по условиям жизни. Безусловно, если вас интересует пляжный отдых в США, то Кливленд не будет целью вашего путешествия. Однако для того, чтобы познакомиться с не покрытой глянцем жизнью Среднего Запада, это вполне подходящее место.

Кливленд — крупный город, расположенный на южном берегу озера Эри в штате Огайо. Население города немногим менее полумиллиона человек, однако входящие в агломерат Большой Кливленд населенные пункты служат местом проживания нескольких миллионов жителей. Четких границ это образование не имеет, и, по разным оценкам, в этом крупнейшем городском образовании штата Огайо проживают от 1,8 до 5 миллионов человек.

Кливленд был основан генералом Мозесом Кливлендом в 1796 году в месте впадения реки Кайахога в озеро Эри. Удачное географическое расположение и хорошее транспортное сообщение способствовало быстрому росту Кливленда, привлекая сюда капитал и рабочую силу. В двадцатых годах прошлого столетия Кливленд был пятым по величине городом США, однако великая депрессия, а затем упадок тяжелой промышленности и автомобилестроения нанесли серьезный удар по экономике региона. За прошедшие полвека население города сократилось вдвое, и тенденция оттока обеспеченных горожан в пригороды все еще сохраняется.

Власти штата прилагают немалые усилия, для того чтобы диверсифицировать развитие Кливленда. В последние годы упор делается на развитие здравоохранения, рынка финансовых и страховых услуг. Несмотря на некоторую провинциальность Кливленду присуще особое обаяние Среднего Запада, и гости города могут с уверенностью утверждать, что видели настоящую Америку. Город состоит из нескольких районов, каждый из которых имеет собственный облик, отражающий архитектурное, культурное и этническое разнообразие города.

В Кливленде немало мест, которые будут интересны туристам. Прежде всего, это Зал славы рок-н-ролла, который посвящен истории этого интереснейшего музыкального направления. В оригинальном здании находится музей, хранящий множество интересных экспонатов. Любители живописи по достоинству оценят экспозицию Музея искусств Кливленда, которая считается одной из лучших в стране. Концерты Кливлендского оркестра в Северанс Холл неизменно собирают полный зал благодарных слушателей. В городских театрах ставят лучшие бродвейские мюзиклы, популярные пьесы и балетные спектакли.

В зоопарке Кливленда собраны животные со всего мира, причем для них созданы максимально приближенные к естественной среде обитания условия. В Ботаническом саду представлена богатая коллекция экзотических растений. В городской гавани навсегда пришвартован корабль, ставший морским музеем, и субмарина, которая принимала участие в боевых действиях во время Второй мировой войны.

Климат Огайо типичен для центральной части США. Здесь холодные снежные зимы и жаркое влажное лето. Со стороны озера Эри постоянно дует небольшой ветер, который снижает влажность, делающую жару в Огайо трудно переносимой. Весной и вначале лета нередки грозы с сильным градом, а зимой случаются обильные снегопады, за несколько часов образующие снежный покров толщиной более 10 см.

Под именем «Кливленд» в США есть еще один любопытнейший объект — действующий вулкан, расположенный на одном из необитаемых Алеутских островов. И хотя вам вряд ли посоветует туда отправиться обычный туроператор, Аляска — одно из самых суровых, но необычайно красивых мест в Америке — может быть местом незабываемого путешествия.



С жаром от углей мясо вбирает аромат древесных пород, поэтому выбор дров важен не меньше, чем качество мяса и маринад. Для приготовления шашлыка подходят береза, липа, дуб, все породы  фруктовых деревьев (особенно хороши поленья из вишни, яблони, сливы). Нельзя использовать дрова из хвойных пород деревьев. В пихте, сосне, ели и туе содержатся пустоты, которые заполнены смолами, и при горении они вместе с дымом впитываются в мясо и портят его вкус, кроме  того, из смолы выходят вредные канцерогены. По этой же причине не стоит использовать для приготовления шашлыка дрова из клена, ясеня, тополя и ольхи. Чтобы у мяса появился тонкий аромат приправ, перед началом приготовления в костер советуем  бросить сушеную мяту, шалфей, эстрагон, лимонник.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки