СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 23 Января 2017 года:

Клетчатка

Разрыв между типичным и рекомендуемым количеством потребления отражает общие изменения в отношении к диете за последние два десятилетия. До недавних пор белок рассматривался как наиболее важная составная часть диеты, поскольку он играет жизненно важную роль в росте и развитии, а также в снабжении энергией. Однако так как потребности в белках изменяются с возрастом и другими факторами, пришлось переоценить количество белка, необходимого для поддержания здоровья, что привело к снижению рекомендуемых норм потребления чистого белка в диете и замене его продуктами на основе медленно усваиваемых углеводов, содержащими также высокий процент белка. Они и должны составлять основу питания. Американские правительственные рекомендации учитывает, что не менее половины получаемой из пищи энергии должно поставляться углеводами.

Целлюлоза и другие растительные волокна, которые человеческий организм не в состоянии переварить, именуются клетчаткой или пищевыми волокнами. Отруби — наружная шелуха хлебных зерен, которую удаляют при переработке, — это клетчатка. Высокое содержание волокон имеют морковь и капуста. Волокно является естественным слабительным. Позыв к дефекации зависит от растяжения прямой кишки. Волокна поглощают большое количество воды, образуя комок и вызывая натяжение. Запор — затруднение дефекации — случается примерно у 10—12% населения Великобритании, однако им не страдают люди, потребляющие в своем рационе большое количество клетчатки. Продукты из непросеянной муки — наилучшая профилактика запора.

Однако недавние исследования выявили, что клетчатка играет и другую важную роль. Наблюдения, проведенные в 1990 г., доказали, что потребление клетчатки предупреждает образование желчных камней — кристаллов холестерина в желчных протоках. Исследования конца 1980-х и начала 1990-х гг. также показали, что растворенное волокно связывает холестерин в желчи, предотвращая тем самым ее повторное поглощение организмом. Результатом этого является снижение уровня холестерина в крови.

Клетчатка чаще всего употребляется в пищу в форме хлеба из непросеянной муки, мюсли, неочищенного риса, бобовых растений, фруктов и овощей.

Вода попадет в организм из пищи в результате разложения пищи в процессе пищеварения и напрямую в виде питья. Средняя потребность в воде для взрослого человека составляет 7—10 стаканов в день, но каждому человеку при этом следует руководствоваться инстинктом. Центр жажды в мозгу служит прекрасным индикатором обезвоживания и необходимости потребления жидкости, а если воды выпито слишком много, желание пить подавляется.

Хотя существует множество различных взглядов на здоровое питание, все специалисты сходятся в том, что рацион должен быть разнообразным и включать различные типы продуктов. Они рекомендуют сократить потребление сахара, иной рафинированной пищи и животных жиров, максимально заменяя их свежими фруктами и овощами, неочищенными зерновыми и ненасыщенными жирами.



Вязаные пледы и покрывала - роскошь и уют вашего дома


Плед всегда ассоциируется с чем-то приятным, уютным и теплым. Им всегда можно укрыться, когда смотришь телевизор или читаешь книгу. Он очень красиво смотрится на диване или кровати, а вязаные пледы и покрывала является великолепным дополнением к интерьеру любого помещения. Он оживит комнату и придаст ей уют. Вообще, все вещи, которые вяжутся вручную, имеют какую-то особенную энергетику и тепло. Вязаные пледы и покрывала в интерьере современной квартиры не устаревают, а когда переходят по наследству детям и внукам, то обретают вторую молодость.
.
Вязаное покрывало или плед на вашей кровати в спальне придаст комната, неповторимости и изящества. Постелите вязаный плед на диван, и он приобретет новую жизнь и станет намного уютней и теплее. Такая продукция очень практичная и имеет великолепный внешний вид. Также изделия из натуральных материалов не вызывают аллергических реакций. Вы можете не бояться холодных зимних вечеров, когда у вас в доме есть вязаный плед. Его всегда можно взять с собой на природу, дачу и в долгую поездку на машине. Приобретение вязаного пледа и покрывала не вернет вас далеко в прошлое, так как они имеют современный дизайн и разнообразные расцветки.

Меховые пледы и покрывала - новый стиль вашего интерьера


Меховые пледы и покрывала являются стильным аксессуаром комнаты, который оригинально украсит кровать или диван. Мех обладает множеством преимуществ: он легко стирается, не теряет форму, быстро сохнет и не выцветает долгое время. Приобретение мехового пледа и покрывала подарит вам истинное наслаждение от каждого прикосновения к этому материалу. Разнообразные расцветки и дизайн позволяют подобрать такой аксессуар для любого типа интерьера.
Если вы любите оригинальный стиль в дизайне квартиры, то меховой плед или покрывало, несомненно, привнесут в него нотку уникального стиля. Мягкие и пушистые, такие аксессуары отлично дополняют внутренний декор помещения. Они очень удобны в эксплуатации, а также обладают антиаллергенными свойствами и имеют множество других полезных для кожи и здоровья человека особенностей. Ворсистые, яркие, плотные и мягкие на ощупь пледы создадут приятные ощущения частицы дикой природы прямо у вас дома. Приобретя меховой плед или покрывало, вы внесете в интерьер квартиры что-то необычное и оригинальное.

Пледы и покрывала для детей - уют и забота для вашего ребенка


Для маленького ребенка нужно приобретать только качественные вещи. Особенно это касается постельного белья, покрывала для кровати и пледа. Пледы и покрывала для детей должны быть неаллергенными и противомикробными, ведь маленький ребенок крайне подвержен воздействию окружающей среды. Плед очень удобен в эксплуатации. Его можно взять с собой в поездку и укрыть грудного ребенка в коляске на прогулке. Сам по себе плед универсален, так как им можно укрываться и зимой, и летом. Под ним в холодную погоду не будет холодно, а в жару будет не так жарко.
Нежный и приятный на ощупь плед и покрывало для детей, несомненно, доставят много удовольствия малышу. Пледом укрывать ребёнка намного удобней, чем одеялом. Детские пледы и покрывала имеют красивые изображения и яркие цвета, которые понравятся ребенку. Плед согреет в холодный вечер любого ребенка, и это тепло напомнит ему заботу, любовь и доброту его мамы. Сон для маленького ребенка - это один из самых главных факторов в его правильном развитии и здоровье. Приятное постельное белье всегда будет дарить ребенку сладкие сны и он всегда будет хорошенько высыпаться. Поэтому очень важно правильно подобрать постельное белье, а также плед и покрывало для детской кроватки.


Ингредиенты:  1 кг муки, 1,5-2 стакана молока, 6 яиц, 50 г дрожжей, ? ч л соли, 0,5 пачки маргарина, ? пакетика порошка ванилина, изюм, орехи.

Приготовление.

Развести в теплом молоке дрожжи, добавить ? муки, все перемешать и поставить в теплое место. Яичные желтки растереть добела с сахаром и ванилином. Когда дрожжевая смесь увеличится в 2 раза, добавить растопленное масло, взбитые  в пену белки и оставшуюся муку, вымесить тесто, поставить в теплое место. Когда тесто поднимется, то в него добавить промытый и высушенный изюм, орехи, цукаты. На дно кастрюли положите кусок промасленной бумаги. Заполните кастрюлю тестом на ? (кастрюля должна быть высокой). Верх смазать яйцом, затем поместить  в духовку, не очень горячую. Время приготовления 50-60 минут.