СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Июня 2018 года:

Клетчатка

Разрыв между типичным и рекомендуемым количеством потребления отражает общие изменения в отношении к диете за последние два десятилетия. До недавних пор белок рассматривался как наиболее важная составная часть диеты, поскольку он играет жизненно важную роль в росте и развитии, а также в снабжении энергией. Однако так как потребности в белках изменяются с возрастом и другими факторами, пришлось переоценить количество белка, необходимого для поддержания здоровья, что привело к снижению рекомендуемых норм потребления чистого белка в диете и замене его продуктами на основе медленно усваиваемых углеводов, содержащими также высокий процент белка. Они и должны составлять основу питания. Американские правительственные рекомендации учитывает, что не менее половины получаемой из пищи энергии должно поставляться углеводами.

Целлюлоза и другие растительные волокна, которые человеческий организм не в состоянии переварить, именуются клетчаткой или пищевыми волокнами. Отруби — наружная шелуха хлебных зерен, которую удаляют при переработке, — это клетчатка. Высокое содержание волокон имеют морковь и капуста. Волокно является естественным слабительным. Позыв к дефекации зависит от растяжения прямой кишки. Волокна поглощают большое количество воды, образуя комок и вызывая натяжение. Запор — затруднение дефекации — случается примерно у 10—12% населения Великобритании, однако им не страдают люди, потребляющие в своем рационе большое количество клетчатки. Продукты из непросеянной муки — наилучшая профилактика запора.

Однако недавние исследования выявили, что клетчатка играет и другую важную роль. Наблюдения, проведенные в 1990 г., доказали, что потребление клетчатки предупреждает образование желчных камней — кристаллов холестерина в желчных протоках. Исследования конца 1980-х и начала 1990-х гг. также показали, что растворенное волокно связывает холестерин в желчи, предотвращая тем самым ее повторное поглощение организмом. Результатом этого является снижение уровня холестерина в крови.

Клетчатка чаще всего употребляется в пищу в форме хлеба из непросеянной муки, мюсли, неочищенного риса, бобовых растений, фруктов и овощей.

Вода попадет в организм из пищи в результате разложения пищи в процессе пищеварения и напрямую в виде питья. Средняя потребность в воде для взрослого человека составляет 7—10 стаканов в день, но каждому человеку при этом следует руководствоваться инстинктом. Центр жажды в мозгу служит прекрасным индикатором обезвоживания и необходимости потребления жидкости, а если воды выпито слишком много, желание пить подавляется.

Хотя существует множество различных взглядов на здоровое питание, все специалисты сходятся в том, что рацион должен быть разнообразным и включать различные типы продуктов. Они рекомендуют сократить потребление сахара, иной рафинированной пищи и животных жиров, максимально заменяя их свежими фруктами и овощами, неочищенными зерновыми и ненасыщенными жирами.



Отселение от семьи

На протяжении всего детства ребенок сталкивался с равнодушием и черствостью матери в той мере, которую трудно себе представить.

«Не успевает Оноре де Бальзак появиться на свет, как она выдворяет его, как прокаженного, из дома». До 3 лет он живет у кормилицы. Но и потом «ему нельзя вернуться к отцу, к матери, к младшим детям, живущим в просторном, зажиточном доме. Ребенка отдают на пансион в чужую семью. Только раз в неделю, по воскресеньям, ему позволяют посетить родителей, которые относятся к нему как дальние родственники. Ему не позволяют играть с братом и сестрами, ему не дарят игрушек. Мать не склоняется над его постелью, когда он болен. Ни разу не слыхал он от нее доброго слова, и, когда он нежно льнет к ее коленям, она сурово… отвергает детскую ласку».

Шесть лет духовной тюрьмы в закрытой школе Семилетнего малыша отправляют в закрытую школу, больше напоминающую тюрьму, чем учебное заведение. Каникулы отменены, родители могут посещать детей лишь в исключительных случаях. Нищенская еда, отмороженные руки и ноги, потому что мать не может прислать теплого белья и перчаток.

Автобиографические страницы «Луи Ламбера» раскрывают трагедию беззащитного ребенка, ненужного и забытого родителями, «…мальчик претерпевал всевозможные телесные и душевные страдания. Как невольник, прикованный к своей парте, истязаемый палкой, терзаемый недугом, оскорбляемый во всех своих чувствах, задыхаясь в мучительных тисках, принужден он был предоставить свою телесную оболочку несправедливости бесконечной тирании, процветающей в этой школе…».

Физические наказания в течение шести лет

Человеческий мозг с трудом переносит физическую боль. Физическое страдание может разрушить личность даже взрослого человека. Для ребенка оно невыносимо.
Розги, кожаный ремень примерно в два пальца толщиной, которым разгневанный наставник изо всех сил хлещет по пальцам. «…Ни на кого не сыплется столько палок, как на него. Его беспрестанно наказывают, он не знает часов отдыха, ему задают бесконечные дополнительные уроки в наказание, его так часто сажают в карцер, что на протяжении двух лет у него не было и шести свободных дней».

Психологическая защита В этом аду он находит утешение в чтении, в мечтах и фантазиях, хотя бы ненадолго вырывающих его из реальности.

На грани безумия

Учителя чувствуют его нестандартность, тайное противодействие, его нонконформизм, приводящий их в ярость. «Гениального мальчика муштруют все строже, и в конце концов он знакомится с «деревянными штанами» — средневековыми колодками…

Только когда его нервы не выдерживают более, недуг…освобождает его от монастырской школы» [9].

Недолгое возвращение домой Возвращение в родительский кров происходит лишь потому, что он болен. Он напоминает сомнамбулу, с отсутствующим взором, почти не слышащий обращений к нему, с глазами человека, увидевшего и прошедшего через нечто чудовищное.

Почему он выжил? Стоит лишь удивляться, как ребенок мог выжить в родительском концлагере. Но судьба одарила его удивительной жизненной силой, которую он черпал в унаследованном от отца циклотимическом характере, который был всегда жизнелюбивым, обладающим железным здоровьем и неистощимой жизнерадостностью.

Триггер невроза

Однако стрессы и потрясения, перенесенные в детстве, не прошли бесследно. Они стали триггерами тяжелой маниакальной депрессии, от которой Бальзак страдал всю жизнь.

Периоды гипомании создавали его фантастическую работоспособность, давшую ему возможность к 40 годам написать сто томов. Однако грозные маниакальные состояния отнимали возможность верно отражать реальность, воздвигая перед ним химерические жизненные цели.

Мания много раз затягивала Бальзака в свои ловушки. Будучи человеком непрактичным, он организовывал театр, издательства, покупал серебряные рудники и железную дорогу, всего лишь для того, чтобы еще раз потерять все деньги, еще больше влезть в долги, еще больше утратить свободу и сделать свое творчество средством, необходимым для выживания и спасения от кредиторов.

Гипомания и маниакальные состояния, изредка прерываемые глубокими депрессиями, превратились в его постоянных спутников, стали частью его тела, души, мозга.

Как сын зависит от отца читайте в журнале советов.



Свободную стену в гостиной можно украсить настенным семейным фотоальбомом, который будет отражать счастливые и знаменательные даты и расти вместе с возрастом вашей семьи.  Да и улыбающиеся лица домочадцев так приятно видеть каждый день! Для начала нужно выбрать фотографии и приобрести для них фоторамки. Прежде чем разместить фотоальбом на стене, нужно разложить фото в  предполагаемом порядке на полу или прикрепить к стене бумажные шаблоны  фотографий. Такой взгляд на собранную группу поможет представить, как фото будут смотреться на стене. Следует оставлять расстояние между фоторамками – это дает ощущение воздуха, свободного пространства. После того как композиция готова, ее можно перенести на стену. Несомненно, такой настенный фотоальбом будет центром интерьера гостиной. Он не только расскажет о вашей семье гостям, но и поможет установить более личный контакт с новыми знакомыми.

  • Создаем уют в доме.
  • Как создать уют в доме?
  • Как работать с цветом?
  • Встреча Нового года. Как украсить жилище?