СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 24 Июня 2017 года:

  • Интересы
    Совет 1
    Где находится Большой Барьерный риф
    Смотрели: 552 раз
  • Питомцы
    Совет 2
    Кого кусают комары?
    Смотрели: 1187 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Как заморозить белые грибы на зиму, способы заморозки с фото
    Смотрели: 732 раз
Интересные факты о природе. Где находится Большой Барьерный риф

Большой Барьерный риф тянется более чем на 2400 км. вдоль северо-восточного побережья Австралии. Это одно из самых крупных сооружений, созданных живыми существами. В его строительстве принимали участие 350 видов коралловых полипов — крошечных организмов, которые нашли здесь идеальные условия для жизни. Мягкотелые полипы живут колониями, а для самозащиты выстраивают твердый наружный скелет. Большому Барьерному рифу около 18 млн. лет. Этот длинный и узкий барьер из живых и мертвых кораллов по биоразнообразию может соперничать с тропическими лесами: только кораллов на Барьерном рифе 400 видов, а кроме них – 4000 видов моллюсков и 1500 видов рыб.

Но на рифе часто гостят и другие живые существа, находящие здесь и пищу, и удобные места для размножения и воспитания потомства. Большой Барьерный риф посещают киты и дельфины, дюгони, черепахи, крокодилы, морские змеи и птицы.

Любой коралловый риф – хорошо сбалансированная, но очень хрупкая система. На Большом Барьерном рифе живут и «враги» кораллов – организмы, жизнедеятельность которых наносит вред большим участкам той природной среды, где они обитают. Так, морская звезда акантастер, или терновый венец, питается кораллами, а увеличение численности акантастеров привело к уничтожению коралловых рифов. Кроме того, кораллам угрожает изменение климата. Коралловые полипы питаются веществами, которые выделяют одноклеточные водоросли зоо- ксантеллы, живущие в телах полипов.

Глобальное потепление приводит к нагреву морской воды, и зооксантеллы умирают или покидают кораллы, а оставшиеся без питания колонии полипов погибают. Это явление известно как «выцветание кораллов». Большой Барьерный риф находится под охраной морского природного парка. В 1981 г. ЮНЕСКО объявило Большой Барьерный риф частью всемирного наследия человечества.

 Самые интересные факты

У восточного побережья Австралии лежит знаменитый остров Фрейзер, самый большой песчаный остров в мире. Его длина свыше 110 км, ширина – от 7 до 23 км. Песчаные дюны, формирующие остров, образовались около 400 тыс. лет назад. Их высота достигает 240 м. На Фрейзере – более 40 пресных озер. Западную часть острова занимают мангровые леса, а восточное побережье – песчаный пляж длиной до 100 км.

Кораллы живут только на мелководье и в чистой воде. На них сильно влияют перепады температуры, колебания солености и химического состава воды, чем и объясняется их чувствительность к загрязнению и беззащитность перед глобальным потеплением. Еще одна угроза коралловым колониям – туризм и подводные охотники. Вредит коралловым островам и появление новых, неизвестных в этих местах видов животных, нередко нарушающих существовавшее биологическое равновесие. Теперь Вы будете в курсе где находится Большой Барьерный риф.



Кого кусают комары?

Комары становятся надоедливыми особенно в летние теплые деньки, когда их появляется очень много, и они так и норовят укусить и выпить кровь. Но вот странная ситуация – комары кусают не каждого человека. Кого-то комары постоянно досаждают и не дают покоя своими укусами. А вот некоторым людям везет, и их комары облетают стороной. Почему происходит такая несправедливость и кого кусают комары чаще?

Есть такое высказывание, что комар любит плохую кровь. Когда человек болеет, то много теплоты перемещается в тот участок организма, который болен. Комар чувствует это и поэтому, прежде всего, летит к теплым участкам тела, чтобы попить кровушки. Поэтому у больных людей он будет чаще кусать больное место. Если же человек здоров, то руководствуясь теми же инстинктами комар выбирает на теле человека теплые участки – это прежде всего кожа, рядом с которой располагаются вены и артерии. Когда вас укусил комар, и вы хлопаете по месту укуса и возможно убиваете комара, то вы тем самым разогреваете еще больше свою кровь, особенно в том месте где вас только что укусили. И другие комары, которые летают рядом, это обязательно почувствуют.

Помимо теплоты, комары реагируют на запахи, в частности на запахи грязного тела,  тела от которого исходит дурной запах. Особенно хорошо они ощущают углекислый запах. А человек как раз и выдыхает углекислый газ. И по наличию большого количества углекислого газа комар может судить о том, что рядом где-то жертва (человек).


Комары реагирует и на свет, цвет. Комары различают цвета, но вряд ли они вас увидят из далека, даже если вы нарядитесь в светлую одежду. Например, во все белое. Комары, прежде всего, реагируют, при выборе кого укусить, на теплоту и запахи. Но если будет кругом темно , то конечно же комары в силу природного инстинкта полетят на свет. А если в темное время суток вы используете фонарик, то комары вас заметят и будут летать вокруг света, который исходит от этого электрического прибора, а если вы рядом находитесь, то они не забудут полакомиться и вашей кровинушкой.

Теперь поэтапно о том, как комар выбирает себе жертву для того, чтобы укусить. Вначале он реагирует на запахи. Если в воздухе есть много углекислого газа, то значит жертва рядом. Дальше он подлетает к жертве и все больше принюхивается к ней, чтобы понять подойдет ли его кровь для питания. Очень сильно он оценивает это по запаху пота, с помощью которого можно определить уровень содержания молочной кислоты. У каждого человека этот уровень индивидуален. Не равнодушен комар к людям, от которых пахнет бальзамами, лекарствами, в особенности сердечными, и спиртными напитками. На счет людей, которые пьют алкоголь, то их комары любят кусать, ведь пьющий человек ничего им практически не сделает. И на утро пьющие люди часто просыпаются с множеством комариных укусов, особенно если они заснули на природе. Насчет того, куда кусает комар, мы уже разобрались. Выбрав окончательно жертву, комар кусает ее в самые теплые места.

Самое интересное, что комары практически не кусают вегетарианцев и в особенности сыроедов. Возможно, что у вегетарианцев и сыроедов очень чистая кровь, не имеется лишних запахов и поэтому комары таких людей практически редко кусают, если совсем не облетают стороной. Значит, если вы хотите, чтобы вас не кусали комары, то нужно становится вегетарианцами, сыроедами (это как один из вариантов). Можно использовать и другие способы, которые помогут вам избавиться от комаров – специальные мази, звуковые отпугивающие устройства!

Видео — кого кусает комар!

Желаем, чтобы вас комары не кусали!



Как заморозить белые грибы на зиму, способы заморозки с фото

Заморозка позволяет сохранить все питательные, вкусовые свойства, а так же великолепный аромат боровиков, которым можно будет наслаждаться на протяжение всего года.

Есть несколько способов заморозки белых грибов, рассмотрим один из них:
 

  1. Для начала нужно промыть грибы в прохладной воде, очистить всю грязь и еще раз промыть. Рекомендуется отдельно заниматься молодыми и старыми грибами. Последние больше подходят для тушения или жарки, а вот молодые грибы идеальны для супа.
  2. Очищенные грибы необходимо на разделочной доске порезать тонкими ломтиками, толщина каждого не должна превышать 4 мм. При этом желательно пробовать каждый гриб на вкус, и если он горчит, то не использовать его для заморозки.
  3. Если грибочки молодые, но слегка червивые, их все равно можно использовать для заморозки. Для этого нужно поместить их в раствор соленой воды на пол часика, после чего вынуть и промыть. Все черви при этом останутся в соленой воде. Если же грибы сильно червивые, то для заморозки они не подойдут.
  4. После этого на огонь нужно поставить кастрюлю с подсоленной водой и опустить в нее грибы. Варить их рекомендуется не более 7 минут. При этом объем их значительно уменьшится, что позволит сэкономить место в морозилке.
  5. Готовые грибы нужно выложить в дуршлаг, и дать воде стечь.
  6. После этого можно раскладывать грибочки по пакетикам или контейнерам. Стоит учитывать, что при заморозке они увеличатся в объеме, поэтому контейнеры не нужно набивать до верха.
  7. Остается лишь уложить грибы в морозилку и понизить в ней температуру на некоторое время. После чего хранить грибы нужно при температуре не ниже -18 градусов.

Как заморозить белый гриб в сыром виде

Для этого так же нужно собрать грибы, тщательно их промыть и нарезать ломтиками, как описано в первом способе. После нарезки их нужно хорошо просушить, чтобы при заморозке они не слипались, и не теряли свой вид. После этого необходимо поделить грибы на порции и разложить в контейнеры или пакетики. В данном случае контейнеры следует наполнять полностью, чтобы не оставалось места для воздуха. Остается лишь уложить грибы в морозилку.

Как заморозить грибы в жареном виде

Для этого необходимо:

  1. Собрать грибы, промыть, почистить и нарезать ломтиками.
  2. После этого их нужно обжарить на растительном масле. Жарить нужно, пока из грибов не выпарится вся жидкость, а цвет их не превратится в золотисто-румяный.
  3. Не следует при жарке добавлять соль и перец. Это нужно делать, когда будет готовиться блюдо уже из замороженных грибов.
  4. После жарки грибы необходимо разложить на поднос тонким слоем, чтобы они остыли и подсохли.
  5. После этого их нужно разложить по пакетикам или контейнерам, и отправить в морозилку.

Все замороженные грибы хранятся от 8 до 12 месяцев. Поэтому смело на протяжении всей зимы можно готовить ароматные блюда из замороженных грибов. Кстати, после заморозки грибы подходят для приготовления различных блюд, точно так же, как и свежесобранные грибы, в их числе и супчик из грибов, и жульен, и запеканка, а так же многое другое. Такой полуфабрикат станет настоящим спасением для хозяек, и порадует своим вкусом всю семью.

Важно знать, что сырые замороженные грибы не следует размораживать перед приготовлением. Лучше всего сразу из морозильной камеры отправлять их в сковороду или кастрюлю. А вот отварные или жаренные замороженные грибы лучше всего перед приготовлением разморозить. Но делать это нужно не в микроволновой печи, а в холодильнике.