СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 19 Января 2018 года:

Для древних славян баня была местом и чистым, и не чистым. Чистым местом баня считалась из-за того, что в ней очищались и отдыхали как тело, так и душа. Нечистым местом баня считалась по той причине, что люди думали, что в бане прячется всякая лесная нечисть. И поэтому во внеурочное время в баню старались не ходить. В качестве банных дней выбирали определенные дни недели: субботу и четверг. Иногда еще баню посещали во вторник.
В древности были и особые ритуальные дни, в которые просто положено было париться. К примеру, таким днем был день Аграфены-купальницы - 23 июня.
.
Всем известно, что непременным атрибутом парной бани является, конечно же, веник. По древней традиции веники принято было заготавливать в сухую погоду - летом в июне-июле, срезая ветки длиной до шестидесяти сантиметров. Их примерно на треть очищали от листьев, связывали нитью, изготовленной из собачьей шерсти, оборачивали мягкой тканью. Сушить веники надо было в затемненном прохладном месте. Затем их надо было уложить друг на друга с тем, чтобы они сплющились и приобрели веерообразную форму. В стародавние времена веники хранили в стогах сена.
В древности использовали разные веники: из березы, из полыни, из рябины, из липы, из ясеня, из дуба.
Для создания целебного банного пара готовили настои лекарственных трав. Использовались медуница, мать-и-мачеха, малина, черная смородина, зверобой, череда, мелисса, чабрец, душица, кипрей, ежевика и т.д.
Смесь душистых растений засыпали в посуду (в наши дни лучше использовать эмалированную), заливали крутым кипятком, доводили до кипения , а затем, уменьшив огонь до минимума, томили примерно час и остужали. (Такой отвар сегодня можно хранить в холодильнике один-полтора месяца. Настоем поливали каменку. Бывало, что в него добавляли квас либо пиво - тогда в парной царил хлебный дух, мед (ложку) - аромат пасеки.
Заготавливая воду для бани, в нее опускали серебряные монеты или какие-то предметы (например, ложку). Такая вода сохраняла красоту и молодость.


Как правило, кофе принято варить в турке, в кофейнике или специальной кофеварке. Но порой случаются такие ситуации, когда воспользоваться этими приспособления для варки кофе нет возможности, а так хочется выпить с утра чашечку ароматного крепкого и бодрящего напитка. К примеру, вы с друзьями оказались на даче, и утром хотите попить кофе, но варить в турке на каждого гостя будет долго и трудоемко. Именно поэтому ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru расскажет вам сегодня о том, как варить кофе в кастрюле.
Для того чтобы приготовить кофе столь необычным образом вам в первую очередь понадобится сама кастрюля. При выборе кастрюли для варки кофе отдавайте предпочтение эмалированной вместительной кастрюле. Также крышка кастрюли должна обязательно тщательно прилегать к самой кастрюле, иначе вы не сможете получить крепкий ароматный кофе.
Итак, как варить кофе в кастрюле. Для начала измельчите зерна кофе. Брать следует обжаренные кофейные зерна в таком количестве, чтобы хватило для всех желающих насладиться кофейным вкусом. Степень помола кофейных зерен выбирайте сугубо по своим вкусовым пристрастиям. Учитывайте также, что сваренный кофе из очень мелкого помола получается менее ароматным, нежели кофе из зерен грубого помола. Также имейте в виду, что гуща мелкого помола дольше оседает на дне. Теперь после того, как кофе измельчен, можно приступить непосредственно к самой варке кофе.
Подготовленную кастрюлю ополосните кипятком, чтобы в дальнейшем кофе получился крепким. Влейте в кастрюлю необходимо количество воды, а также добавьте немного сахара. Воду вскипятите, снимите кастрюлю с огня и засыпьте в нее кофе. Тщательно перемешайте, и прогрейте напиток на огне, но, не доводите до кипения. Как только на поверхности кофе начала появляться густая пена, снимите кастрюлю с огня, накройте ее крышкой и оставьте напиток настаиваться в течение нескольких минут.
Как только кофе настоится, а гуща в нем осядет на дно, напиток можно разливать по чашкам, которые также предварительно необходимо облить кипятком. К черному кофе обычно отдельно подают сахар, сливки или молоко. Также можно подать стакан с холодной водой, поскольку некоторые любят пить кофе горячим, а есть и любители теплого или вовсе холодного напитка. Вот и все, теперь вы знаете, как варить кофе в кастрюле.


Полезные советы для детей. Если ребенок ложиться спать поздно…

Понаблюдайте за своим ребенком. Действительно ли он доволен за несколько часов перед тем, как лечь спать, и хорошо ведет себя в это время? Находится ли малыш в хорошем настроении на протяжении принятого у вас рутинного порядка подготовки ко сну? Насколько легко он отправляется в кровать? Если ответ на эти вопросы утвердителен, значит, вы укладываете спать своего ребенка слишком поздно, даже если это происходит в 10 часов вечера.

Если же вы сталкиваетесь с любой из нижеследующих проблем, это значит, что ваш ребенок посылает вам сигнал, что время, когда его укладывают спать, является для него слишком поздним.


• Для вашего ребенка стало по вечерам обычным явлением, когда он распускается, капризничает и совсем выходит из-под контроля.

• Малыш вечером становится, и его потом трудно успокоить, чтобы уложить в кровать.

• Вы отлично знаете, что ваш ребенок устал, но, когда приходит время спать, он сопротивляется любым попыткам уложить его.

• Когда вы вечером едете с ребенком на машине, он часто засыпает.

• Малыш по вечерам выглядит почти загипнотизированным телевизором.

• Вечером у ребенка усиливаются симптомы поведения, свидетельствующие о его утомлении. К примеру, он сосет большой палец, обнимает одеяло, просит дать ему бутылочку или взять на ручки.

• В те периоды, когда вы вместе с малышом выполняете рутинные действия по подготовке ко сну (надеваете ему пижаму, чистите зубки и т. д.), он часто устраивает истерики или же подолгу и беспричинно плачет.

• Вам приходится будить ребенка по утрам, и он просыпается совсем не так легко, как вам бы хотелось.


Если вашему ребенку свойственно любое из этих проявлений (или, тем более, несколько либо даже все они), то весьма вероятно, что время, в которое его укладывают спать, является слишком поздним, и для всех вас было бы полезно перенести его на более ранний момент.

Канал полезных советов.