СОВЕТЫ

3 совета от 26 Мая 2019 года:

Если хотите получить ранний урожай моркови, ее сеют под зиму. Грядку готовят заранее (в октябре). Когда земля подмерзнет (в Нечерноземье 15-20 декабря), снег сметают и в подготовленные бороздки высевают сухие семена чуть больше обычной нормы (через 3 см бороздки кладут 2-3 семени). Засыпают бороздки незамерзшим торфом или перегноем на 2 см, почву утрамбовывают и мульчируют сухим торфом слоем 3 см.

Для посева под зиму пригодны сорта Московская зимняя, Нантская – 4, Шантенэ – 2461 и Лосиноостровская – 13. Весной, когда сойдет снег, грядку прикрывают пленкой. При появлении единичных всходов пленку надо убрать.

Морковь подзимнего посева хранится плохо, поэтому советуем такую морковь использовать в первую очередь.

Сколько воды нужно пить в день?

Человек более чем на 70% состоит из воды, и поэтому, чтобы чувствовать себя хорошо, для красоты и здоровья нам нужно выпивать в день определенное количество воды. Из этой статьи вы узнаете, зачем нужно пить воду и сколько воды нужно пить в день, а также узнаете ответы на другие вопросы, связанные с водой.

Сколько нужно пить воды в день?

В среднем нужно выпивать в день минимум 2 литра воды. Это должна быть просто чистая вода. Сюда не входит вода из супа, чая, кофе и прочих напитков. 2 литра – это обычная вода. Почему, к примеру, сюда не отнести воду, содержащуюся в кофе? Да потому, что организму потребуется энергия и дополнительная вода, чтобы вывести воду из кофе. После кофе человек часто испытывает большую жажду. И если вы выпили стакан кофе, то затем выпейте два стакана воды, чтобы помочь организму растворить кофе.

Количество воды, которое нужно выпивать в день зависит от многих факторов: вес тела человека, температура окружающей среды, количество съедаемой пищи, вид выполняемой работы.

На 1 кг веса нужно выпивать в день 30-40 мл воды. Так, если вы весите, к примеру, 60 кг, то вам следует выпивать 1,8 – 2,4 литра в день.

В зависимости от температуры окружающей среды. Чем больше температура, тем больше нужно пить воды, поскольку при более высокой температуре больше испаряется воды с поверхности организма, при дыхании. При температуре окружающей среды свыше 30 градусов нужно пить минимум 3 литра воды в день.

Чем больше едите пищи в день, тем больше нужно воды пить. Поэтому японцам и требуется пить меньше воды в день, чем тучным американцам. Японцам хватает и 1.5 литра воды в день. Хотя тут влияют и другие факторы: японцы весят меньше американцев.

Человеку, который занимается физическим трудом, который постоянно занимается спортом, нужно пить больше воды, чем человеку, занимающемуся интеллектуальным трудом. Тут все ясно, тот, кто занимается физическим трудом или спортом больше потеет, а значит, что и больше теряет воды, которую следует восполнять.

Беременным женщинам питьевой режим прописывает врач. Если он забыл это сделать, то пейте минимум 2 литра воды в день. Этого обычно достаточно.

При желудочно-кишечных расстройствах, чтобы восполнить потерю жидкости нужно пить более 2 литров воды в день.

Чтобы не забывать пить воду необходимо:

Держать в комнате дома, на работе рядом с собой литровый графин с водой (он постоянно будет напоминать, что нужно выпить воду);
Постоянно носить с собой бутылку воды, куда бы вы ни пошли: тренажерный зал или просто в гости, на улицу;
Как вариант, можно расклеить бумажки дома, на работе, что нужно пить минимум 2 литра воды в день. Когда будете смотреть на эти бумажки, сразу же будете вспоминать. Хотя этот пункт не обязателен.

Говорят, что о том, охота нам пить или нет, нам показывает такой индикатор, как жажда. Но только она является не первым признаком обезвоживания, а четвертым или пятым. Поэтому рекомендуется постоянно пить воду на протяжении всего дня небольшими дозами. Не рекомендуется пить воду во время приема пищи или сразу после этого приема. После еды можно через час попить воды.

Еще одним индикатором обезвоживания тела является состояние вашей мочи. Если она выделяется в небольшом количестве и имеет темный цвет, резкий запах, то можно сказать, что вы обезвожены и вашему организму требуется больше влаги. Моча должна быть обильной и близка к прозрачной.

Зачем нужно пить воду?

Вода играет много функций. С одной стороны она выступает в роли растворителя – многие вредные, бесполезные вещества в ней растворяются и потом выводятся из организма. А с другой стороны, благодаря воде поддерживается наша жизнь. Так как кровь состоит из воды (на 83%), а многие питательные вещества разносятся в органы и клетки через кровь, то вода играет здесь ключевую роль. Наш мозг на 75% состоит из воды, в мышцах ее 76%, а в скелете 22%. Если человек долгое время не будет пить воду, то состояние ухудшится вследствие обезвоживания организма, будут страдать все органы, и возможен летальный исход спустя 4 дня нахождения без воды. Хотя есть люди, которые проводят 5-10 дней сухого голодание – это такое голодание, когда человек не только ничего не ест, но и не пьет. Можно сказать, что у всех разные организмы – у кого-то более здоровые и натренированные, а у кого-то нет.

Из-за недостатка влаги может страдать наша кожа – она становится сухой и раздражительной, появляются морщинки. И чтобы кожа выглядела более молодой, более красивой нужно не только наносить на кожу увлажняющие средства, но и выпивать достаточное количество воды в день. Обычное питье – самый простой способ помочь нашей коже.

Давайте вспомним законы концентрации из уроков химии:

Если в кофе положить 1-2 чайные ложки сахара, то сахар в нем растворится. Но если взять не 1-2 чайные ложки, а 10 и более, то сахар выпадет в осадок. Поэтому, если у вас есть камни в почках, значит, что очень высока концентрация мочи и соли выпадают в осадок. Если после посещения туалета наблюдается резкий запах мочи, то значит, что человек пьет мало или совсем не пьет воду, поскольку моча сильно концентрированная. При потении и сильных запахах от пота нужно пить больше воды, а не использовать больше дезодоранта. В кровь через лимфу входит огромное количество ядов и чтобы яд растворить, нужна вода, а не что-то другое.

Теперь вы знаете, сколько воды нужно пить в день и зачем это нужно делать. Удачи и не забывайте выпивать минимум 2 литра воды в день.

Из всех видов мяса самое распространенное в нашем рационе – это свинина. Это самое сочное и нежное мясо, которое быстрее всего готовится. Чтобы выбрать хороший кусочек мяса мы дадим вам пару полезных советов.
Свинину распределяют на два вида: беконная – толщина которой от 2 до 4,5 сантиметров, и жирная - толщина от 4 сантиметров и выше, а также мясо молодых поросят. Качество мяса вы с легкостью можете определить по запаху, цвету и по самому внешнему виду.
Если мясо свежее, то оно должно быть светлого или темного розового цвета, не слизким, плотненьким, без лишних запахов. Хорошо замороженная свинина должна быть светло-розового цвета или даже беловатого. Свинина – доброкачественное мясо, и в основном сочная и нежная она бывает только в остывшем виде, или приготовленная как парное мясо.
Готовые полуфабрикаты приготавливают с различных частей свиной туши, это может быть шея, лопатки, грудинка, корейка, а также окорока. В натуральных котлетах в основном используют корейку и очищенные от пленки косточки. Отбивные также приготавливают из корейки, только вымачивают во взбитых яйцах и обмакивают в панировочных сухарях.
Эскалопы изготавливают из спинных и поясничных частей туши, максимум толщина должна быть 1,5 сантиметра. Если вы хотите приготовить шашлыки, то возьмите шею или лопатки, вес одного шашлыка должен не превышать 50 грамм.
Для гуляша купите мякоть шеи или лопатки. Мясо должно быть без жира, мелко нарезанное. Чтобы приготовить жаркое возьмите подреберную часть, окорок или корейку. Для свиного паштета лучше всего подойдет передняя часть шеи или голова, чтобы было жирнее добавьте сало, прилегающее к шкуре.