СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Мая 2019 года:

Если вы украсите дом  «заснеженными» ветками, будет очень красиво. Сделать это нетрудно: натрите на терке пенопласт и посыпьте им ветки, предварительно слегка смазанные клеем.

    Можно сделать для украшения дома «заиндевелые» ветки. Для этого нужно приготовить крепкий солевой раствор, вскипятить, погрузить в него ветки на 5-6 часов, затем вынуть осторожно, чтобы не стряхнуть кристаллов, посушить. Через  несколько часов ветки будет не узнать.

    Особое очарование придают новогоднему празднику разноцветные лампочки. От них не надо отказываться, если в доме нет елки: укрепите гирлянду на карнизе, на люстре или светильнике, положите в вазу.



      Как приготовить драники знают многие кулинары. Мы же вам сегодня постараемся раскрыть все секреты и рекомендации по приготовлению этого вкусного блюда. Вряд ли найдется такой человек, который не любил бы картофель. В некоторых странах, особенно в Украине и в Белоруссии, ни одно застолье немыслимо без картофельного блюда. Действительно, картофель – овощ такой, что из него можно приготовить массу вкусных разнообразных блюд, как на каждый день, так и на праздничный стол. Особо почитаются и любятся картофельные драники, которые иногда называют еще дерунами. Сегодня ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru расскажет вам о том, как приготовить драники с картошкой в домашних условиях и удивить всех своих гостей и домочадцев.


      Прежде чем выяснять подробную инструкцию, как готовят драники, необходимо выбрать подходящий картофель. Для приготовления драников подходит только картофель с высокими крахмалистыми свойствами, поэтому молодой картофель не пригоден для данного блюда. Многие совершают грубую ошибку при приготовлении драников. А именно – сливают сок, после того как очищенный и чистый картофель натирают на терке. Делать это не нужно, иначе драники получатся безвкусными. Тесто на драники должно быть слегка вязким и жидковатым одновременно – в этом и секрет успешного приготовления блюда.


      Как приготовить драники



      Существует масса рецептов драников, и каждая хозяйка готовить их на свой вкус. Но сегодня мы вам расскажем о традиционном рецепте приготовления драников.


      Шаг 1


      Очищенный от кожуры картофель тщательно вымойте.


      Шаг 2


      Натрите его на терке. Если хотите, чтобы корочка у драников была более ажурной, натирайте картофель на крупной терке, а для того, чтобы получились драники гладкой формы, воспользуйтесь мелкой теркой.


      Шаг 3


      На один килограмм чищенного и тертого картофеля добавьте две столовых ложки пшеничной муки высшего сорта.


      Шаг 4


      Некоторые повара добавляют в тесто еще одну столовую ложку кукурузной муки, делается это для того, чтобы готовые драники имели приятный золотистый оттенок.


      Шаг 5


      Чтобы картофель не потемнел во время приготовления, и драники не получились серого цвета, рекомендуется в тесто добавить столовую ложку холодного молока.


      Шаг 6


      Затем натрите одну луковицу на мелкую терку, добавьте ее к картофелю.


      Шаг 7


      Вбейте одно яйцо и добавьте приправы по вкусу (соль, перец, сушеная зелень).


      Шаг 8


      Жарить драники необходимо на хорошо разогретой сковороде в растительном масле. Выкладывать смесь на сковороду с помощью столовой ложки в виде небольших оладушек. Жарить драники нужно с двух сторон до золотистой корочки.


      Теперь вы знаете, как готовятся драники, удачи!


      Как приготовить драники с грибами


      Для приготовления данного блюда вам понадобится:


      • 700 грамм очищенного картофеля;
      • 300 г грибов;
      • 2 головки репчатого лука;
      • Столовая ложка муки;
      • Одно куриное яйцо;
      • Соль, перец, специи;
      • Растительное масло для жарки.

      Последовательность приготовления:


      • Лук мелко измельчите кубиками, а грибы порежьте небольшими кусочками. В сковороде на растительном масле обжарьте лук, после чего добавьте измельченные грибы. Готовьте грибы с луком до тех пор, пока из них не выпариться вся влага. Примерно это займет около четверти часа.
      • Картофель промойте и почистьте. После чего натрите его на средней терке.
      • В картофельную массу добавьте одной яйцо, соль и перец, и другие специи по желанию. Многие любят добавлять в это блюдо смесь сушеных трав.
      • К картофелю добавьте жареные грибы с луком, столовую ложку муки и тщательно перемешайте ингредиенты.
      • В сковороде разогрейте достаточное количество растительного масла и с помощью столовой ложки выкладывайте в горячее масло картофельно-грибную смесь. Обжаривайте деруны с грибами с обеих сторон до золотистого цвета.

      Как приготовить драники с сыром


      Вам понадобится:


      • 1 кг очищенного картофеля;
      • 2 головки репчатого лука;
      • Одно яйцо;
      • 2-3 зубчика чеснока;
      • Мука (1-2 ст. л.);
      • Молоко;
      • Сыр твердый 250 г;
      • Соль, перец, приправы, зелень;
      • Растительное масло для жарки.

      Последовательность приготовления:


      1. Очищенный от кожуры и тщательно промытый картофель натираем на самой мелкой терке. Для данного рецепта советуется использовать именно самую мелкую сторону терки.
      2. Затем на этой же терке натираем репчатый лук.
      3. С картофеля выделится много сока, пару столовых ложек которого вполне можно слить, после чего добавить в смесь 2 столовых ложки холодного молока и столько же муки.
      4. По вкусу добавляем соль, перец и другие специи.
      5. Вбиваем одно яйцо.
      6. На средней терке натираем твердый сыр и смешиваем его с измельченным через чесночный пресс чесноком. Для вязкости сырной массы можете добавить столовую ложку майонеза, но это уже по желанию и вкусовым пристрастиям каждого.
      7. В скороде на растительном масле жарим деруны до готовности по тому же принципу, как описано выше.
      8. На противень, застеленный пекарской бумагой, выкладываем слой дерунов, каждый из которых сверху смазываем сырно-чесночной массой. 
      9. Ставим противень с дерунами в предварительно разогретую до 190 градусов духов и запекаем до образования румяной корочки поверх сыра.

      Как приготовить драники с мясом


      Процесс приготовления данного вида драников существенно не отличается от описанных выше рецептов. То есть для начала вам следует приготовить картофельную массу: очистить картофель, натереть на терке, добавить одно яйцо, две столовых ложки муки, соль, перец специи, тертую луковицу.


      Затем следует приступить к приготовлению мясного фарша. Для этого небольшой кусок мяса (вес мяса зависит от того, из какого количества картофеля вы решили приготовить драники) пропустите через мясорубку с одной луковицей. В мясо добавьте пару зубчиков измельченного чеснока, одно яйцо и специи. Из мясного фарша слепите небольшие лепешки диаметром не более 3 см.


      В сковороду на разогретое растительное масло столовой ложкой выкладывайте картофельную смесь, слегка ее прожарьте до образования золотистого цвета, после чего сверху положите мясную лепешку. На мясо столовой ложкой выложите небольшое количество картофельной смеси, драники переверните и обжарьте до румяного цвета. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и доведите драники до готовности. Приятного аппетита!



      В настоя

      щее время принято уделят своему здоровью много времени. Многие ходят в спортивные залы, питаются по специальной методике и выбирают специальную мебель. Казалось бы, мебель не играет большой роли для здоровья, однако простые спальные кровати могут оказать серьезное влияние на здоровье. Можно выбрать ложе с ортопедическим матрасом, который не только сохраняет ровную спину, но и лечит заболевания опорно-двигательного аппарата. Прежде всего, такая мебель позволяет человеку полноценно отдохнуть, сохранить позвоночник ровным, а походку красивой. Все это только улучшит здоровье человека.

      При покупке спальной кровати можно еще учесть и такой принцип, как экономия пространства. Сегодня дизайнеры предлагают не использовать шкафы, а использовать кровать с ящиками. Это специальные емкости под ложем, которые позволяют складывать в них разные вещи, постельные принадлежности и многое другое. При этом значительно экономится пространство, так как не нужно ставить громоздкий шкаф в комнате, так как уже все поместилось в ящике под кроватью.

      Сегодня многие выбирают модульные варианты мебели, чтобы сэкономить место. В этом случае мебель будет легкой, и разбираться на несколько частей. Если это кровати, то обычно они складываются в стену. Однако такой вариант требует долгой установки, и еще одним минусом можно считать то, что она быстро ломается из-за многочисленных сборок. Конечно, производители обещают долгие сроки эксплуатации, но на деле такая мебель часто ломается. Для экономии пространства следует лучше выбрать кровать с ящиками.

      Для тех, кому мебель нужно выбирать на двоих, существуют варианты кроватей двуспальных с ящиками. Это отличный вариант мебели, который не только позволяет уместиться двоим людям, но еще и складывать много вещей. Это самый удачный вариант на сегодняшний день и его выбирают все больше людей. Конечно, кровать двуспальная с ящиками довольно громоздка, но с ней не нужно устанавливать в спальне отдельный шкаф.

      Таким образом, современное производство мебели позволяет не только сохранить здоровье, но вписать даже самую громоздкую мебель в помещение. Именно такими характеристиками должна обладать мебель на данный момент. Такие правила диктуются тем, что квартиры не такие большие, но хочется сохранить в ней все виды помещений, например, гостиную, спальню  и прочие, а также создать в них уют.