СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 01 Ноября 2019 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Сочные беляши или чебуреки из говядины
    Смотрели: 1118 раз
  • Разное
    Совет 2
    Как открыть чемодан с кодом
    Смотрели: 937 раз
  • Дом
    Совет 3
    Как мыть посуду?
    Смотрели: 888 раз

Для того, чтобы беляши или чебуреки были сочными вовсе необязательно делать начинку чрезмерно жирной.
Обычно фарш для беляшей делают из смеси говядины и жирной баранины или свинины в различных пропорциях. Именно жирная составляющая фарша придавала начинке сочность, добавляя блюду калорийность, которой многие из нас стараются избежать. Оказывается, что беляши могут получиться сочными даже и в том случае, если для фарша использовать только постную говядину. Для этого необходимо непосредственно перед лепкой беляша добавить в фарш колотый лёд и, быстро залепив его в тесто, отправить беляш на хорошо разогретую сковороду с маслом. В процессе жарки тающий лёд, вобрав в себя все приправы фарша, превратится в ароматную и сочную субстанцию.



Как открыть чемодан с кодом

Практически все современные дорожные чемоданы выпускаются с кодовыми замками для предупреждения открытия чемодана чужими людьми, а, следовательно, и уменьшения шанса хищения вашего имущества. Однако, купив такой чемодан, люди часто сталкиваются с проблемой: как установить код на чемодане, то есть сменить код, установленный производителем, и как потом открыть такой чемодан с кодом.

Открыть или закрыть чемодан с кодом

Для начала определите, какой тип замка находится на вашем чемодане. Их может быть два: фиксированный или навесной. В зависимости от типа различается и процедура установки кода и открытия самого замка.


Помните, что стандартные заводские настройки на всех чемоданах одинаковые, и код соответствует числу «000». Попробуйте открыть чемодан первый раз с помощью этого кода. Для этого прокрутите колесики кода до момента, когда каждое из них будет показывать «0». После этого блокировка снимется, и вы сможете открыть чемодан. Далее, чтобы сменить код на чемодане, действуйте согласно следующим инструкциям, в зависимости от типа замка.

Итак, если у вас фиксированный замок, то, открыв чемодан, найдите кнопку блокировки (обычно она располагается на боковой стенке и выглядит как небольшое углубление или рычажок). Затем острым предметом нажмите на кнопку блокировки, или, если это рычаг, переведите его из положения А в требуемое положение Б (вправо и вверх). Не отпускайте кнопку или рычажок. В этот же момент введите новые цифры кодовой комбинации путем поворачивания наборных дисков. После этого, запомнив код, отпустите кнопку и закройте чемодан.

Если у вас навесной замок, то открыть его можно следующим образом. Потяните за металлическую дугу и отверните ее, в зависимости от производителя, на 90 или на 180 градусов. Замок откроется. Теперь, чтобы установить собственный код, слегка вдавите металлическую дугу внутрь и удерживайте ее в данном положении. Поверните наборные диски для установки необходимой комбинации. Отпустите дугу, вернув ее в исходное положение.


Если вы вдруг забыли код на чемодане, открыть его будет достаточно сложно. Для начала попробуйте перебирать все возможные комбинации, которые вы могли установить в качестве кода. Либо начните медленно поворачивать наборные диски и прислушиваться к звукам: когда услышите легкий щелчок, остановите диск. Проделайте то же самое со всеми колесиками и попробуйте открыть замок. Если же никакие варианты не работают, несите чемодан в мастерскую.



  • Чтобы отмыть противень, к которому намертво пригорела индейка или гусь, нужно натереть его средством для чистки раковины (главное, чтобы оно не содержало в себе едкой щелочи) и остановить так на несколько часов. Затем залить противень водой и жестяной мочалкой оттереть пригоревшие места.
  • Кастрюли и сковороды из сталеникелевых сплавов, электро- и газовые плиты, духовки нуждаются в особом внимании хозяйки, так как сбежавший суп, пригоревший соус или жир оставляют на них пятна, которые трудно очистить. Справиться с этим можно с помощью традиционных средств: уксуса, соды, нашатырного спирта и даже разрыхлителя теста. Кстати современные химические средства содержат вещества, загрязняющие окружающую среду и вредные для  здоровья.
  • Даже  пластиковый или деревянный скребок может оставить царапины на никелированных и эмалированных поверхностях. Поэтому металлическую посуду и духовку мойте сразу после окончания приготовления еды. Пока брызги жира свежие, они легко смываются водой с небольшим количеством жидкости для мытья посуды.