СОВЕТЫ

На 1 кг яблок – ?-3/4 стакана сахара.

Яблоки испечь в духовке до готовности, очистить от подгоревшей кожицы и протереть через сито. Яблочную смесь подогреть, добавить сахар, разложить в банки и пастеризовать при температуре 85 гр.С: литровые банки – 20 минут, двухлитровые – 40 минут.

В осенне-зимний период  погода, как правило, нас не балует, испытывая  дождем, снегом, морозом и т.д. Мы, как дети природы, естественно, реагируем на ее переменчивость. Нам бывает и холодно и жарко, в конце концов, мы можем простудиться. Несколько простых советов как правильно и быстро согреться если  вам холодно. Можно принять ванну, сначала наполнив ее теплой (около 37 гр. С) водой, а затем  постепенно добавлять горячую  воду, пока не появится чувство комфорта. Если же сразу лечь в горячую воду, то через несколько минут появится чувство озноба и ощущение, что вода холодная. Или принять теплый душ, во время которого полезно помассировать голову, шею и плечи – дополнительно разгонит кровь, поможет быстрее расслабиться и согреться. Можно растереться водкой  (спирт не подойдет, т.к. может сжечь кожу), начиная  с кончиков пальцев рук, затем перейти на шею, что сразу вызовет прилив тепла. Быстро согреться и избежать простуды помогут ингаляции. В кастрюльку с  кипящей водой положить горсть шалфея, ромашки, мать -и -мачехи или зверобоя, накрыться полотенцем и подышать 5-10  минут целебным  паром. А можно выпить чашку горячего бульона, сдобренного перцем (если нет проблем с желудком). Или приготовить специальный «зимний чай» с сахаром, корицей, кардамоном или имбирем. Пряности помогут расширить сосуды и ускорить кровообращение, а сахар продлит согревающее действие за счет углеводов, которыми насыщается кровь.