СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 25 Марта 2017 года:

Испания. В этой стране  свадебный букет не может быть композиционно оформлен без оранжевых цветов. Данный цветок может наблюдаться в свадебной прическе.  Жених  преподносит своей избраннице 13 монет, что символизирует желание вечной заботы и поддержки, в Испании невесту украшают оранжевыми цветами, символизирующими молодость.



Нам кажется, что нет более русского блюда, чем пельмени, а ведь в Россию они попали благодаря финно-угорским племенам – северным кочевникам, которые ненадолго содержались в Предуралье. Древние пермяки и удмурты называли кушанье “пельнянь” или “ушко из теста” – форма  пельменя, сделанная вручную,  действительно слегка напоминает ухо. Для этих людей пельмени были не просто вкусным обедом, но и важной составляющей архаического ритуала. Жертвоприношение являлось обыденной частью языческих религиозных практик, и пельмени были символом приносимого в жертву скота.

Пельмени – уникальное блюдо. Почти каждая нация имеет свой вариант пельменей, а где их нет, туда обязательно привезут и попытаются переделать на свой лад.

В частности, в Италии есть равиоли и тортеллини, в Китае — цзяо цзы, баоцзы, , в западных областях России — колдуны, в еврейской кухне — креплах, в кухнях народов Средней Азии, Кавказа, Тибета и Кореи также существуют аналоги пельменей (позы, манты, хинкали, момо, манду, тушпара и чучвара, дюшбара).

Обычно тесто для пельменей готовится из муки, яиц и воды (реже молока), начинка классических русских пельменей содержит 45% говядины, 35% баранины и 20% свинины с добавлением различных специй, лука, иногда чеснока.

В соответствии с Госстандартом содержание мясного фарша в пельменях должно быть  не менее 50%, в противном случае этот продукт следует называть «равиоли».

Пельмени хранят в замороженном виде и готовят непосредственно перед употреблением. Их кладут в кипящую воду или мясной, рыбный или овощной бульон и варят до тех пор, пока они не всплывут, а затем еще две-пять минут.            Чтобы пельмени имели съедобный вид и  не превратились в кашеобразную массу, главное — не переварите. В процессе варки, как правило, появляется накипь или так называемая пенка. Такая же пенка появляется,  когда варите  мясо. Чтобы бульон не был мутноватым, аккуратно  снимите пенку шумовкой, в конце варки добавьте специи и зелень на ваше усмотрение.

Приятного аппетита.



Чтобы кожа была нежной и гладкой за ней нужен заботливый уход. Масло для тела станет как раз тем средством, которое сделает кожу мягкой и приятной на ощупь. Масла для тела оказывают положительное воздействие на кожу, устраняют сухость, и хорошо увлажняют ее. Компоненты, входящие в состав масел, устраняют раздражения, шелушения кожи и способствуют восстановлению уже имеющихся на ней повреждений. Ваш любимый сайт OrskPortal.ru решил более подробно разобраться в этом вопросе.
Кроме традиционного оливкового, миндального или персикового масла, не меньшей популярностью пользуются экзотические масла. Экстракты этих масел оказывают благоприятный эффект на кожу, продлевают молодость, активизируют циркуляцию обменных процессов, поэтому их используют для устранения целлюлита.
Применение масел во время массажа позволяет усилить расслабляющий эффект этой процедуры. Расслабление организма достигается путем успокоения нервной системы и вдыхания приятного аромата, которым наделены все масла, без исключения. Масло нероли получают из цветков апельсинового дерева. Оно хорошо смягчает кожу и придает ей шелковистость. Разогревающие свойства масла абрикосовой косточки используют при лечении целлюлита. С помощью этого масла можно смягчить загрубевшие участки кожи или применять его как скраб.
При повышенной возбудимости нервной системы, постоянно напряженном состоянии, расслабиться поможет масло корня имбиря. Массаж с применением масла имбиря избавит от болезненного ощущения в мышцах, устранит спазмы, а расслабленный организм обретет состояние покоя. Масло жасмина полезно тем женщинам, которые склонны переживать по любому поводу, а потом не спать вследствие чрезмерного волнения. Перед тем как наносить масло жасмина на тело, бутылочку с жидкостью необходимо хорошо взболтать.
К сожалению, возрастные изменения кожи процесс необратимый, но старение кожи можно замедлить, если питать ее маслами для тела. Масло железного дерева или, другое название этого растения - персидская парротия, отлично справляется с данной проблемой. В масле этого растения содержится много жирных кислот, витаминов А и Е и других полезных элементов, способных защитить кожу от преждевременного старения. Чтобы кожа лучше увлажнилась, втирать масло нужно во влажную кожу.
Свойства миндального масла широко используются в косметологии и кулинарии. Миндальное масло возвращает коже упругость и эластичность. Это масло, как и многие другие, можно использовать как основу под макияж. Оно поможет скрыть неровности кожи, а при глубоком проникновении, масло миндаля улучшает строение кожи. Удачи, ваш сайт OrskPortal.ru .