СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Января 2021 года:

Спагетти с грудинкой и яйцами – рецепт приготовления

Чтобы вкус блюда получился более пикантным и лаже острым, можно заменить некоторые ингредиенты другими продуктами, в частности: вместо сырой грудинки использовать копченый бекон и смешать «пармезан» с 1—2 ст. л. овечьего сыра.

На 4 порции:

Спагетти 350 г;

сырая слоеная грудинка, нарезанная на маленькие полоски 100 г;

яичные желтки 6 шт.;

оливковое масло или 15 г сливочного масла 1 ст. л.;

нежирные сливки 2 ст. л.;

«пармезан», натертый 50 г;

свежемолотый черный перец;

Спагетти с грудинкой и яйцами – рецепт приготовления

Возьмите большую сковороду, налейте в нее оливковое масло или растопите кусок сливочного масла, положите в масло грудинку и слегка поджарьте их на среднем огне, пока жир, содержащийся в грудинке, не растает. Снимите сковороду с плиты и поставьте в теплое место.

В большом объеме кипящей, подсоленной воды сварите спагетти. Пока варятся макаронные изделия, положите в миску яичные желтки и взбейте их венчиком, затем добавьте в миску сливки, насыпьте половину тертого сыра и хорошенько поперчите смесь черным перцем. Теперь проверьте, готовы ли спагетти — они должны оставаться твердыми в сердцевине,— откиньте их на дуршлаг, слейте воду и переложите на сковороду с грудинкой. Поставьте сковороду на небольшой огонь и размешайте так, чтобы спагетти пропитались ароматом грудинки, затем снимите блюдо с плиты и полейте сверху приготовленным в миске яичным соусом. Быстро перемешайте и сразу же подайте блюдо на стол. В отдельной посуде подайте к лапше оставшийся тертый «пармезан».



 

            Установлено, что через остекленную поверхность окон проходит не вся солнечная радиация. Часть ее отражается, часть поглощается стеклом и оконными переплетами. Количество поглощаемой радиации зависит от  качества стекла, его чистоты и материала, из которого изготовлены переплеты.

            По мере удаления от окна степень ультрафиолетовой облученности уменьшается. При прохождении через оконное стекло не только ослабляется интенсивность солнечного  света, но и несколько меняется  его спектральный состав. Грязные стекла еще больше снижают освещенность помещения. Они способны поглощать  более 55 % света,   падающего  на стекло, и большую часть ультрафиолетовых лучей. Необходимо постоянно следить за чистотой оконных стекол и рам и по возможности чаще открывать окна  в помещении.

            Большую роль играет оформление окон. Оконные занавески не только украшают жилище, но и имеют большое гигиеническое  значение. Летом они  защищают жилище от чрезмерного перегрева, зимой – от охлаждения. С их помощью можно ослабить доносящийся с улицы шум, слишком яркое  освещение. Тяжелые плотные шторы совсем не пропускают света, и закрывать ими окна можно только в вечернее время. Днем лучше раздвинуть шторы, чтобы дать возможность беспрепятственно проникать солнечным лучам.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями



Что лучше - дезодорант или антиперспирант?

Выбирая любимому средство от пота, для начала следует определить, что ему больше нужно – дезодорант или антиперспирант.

Дезодорант подходит в том случае, когда надо справиться с запахом (при потливости в пределах нормы), – это средство уничтожает амбре, но не предотвращает появления пота. Учтите: если кожа вашего любимого склонна к раздражениям, не покупайте ему дезодоранты на основе спирта – они вызовут покраснение и зуд. Определить степень чувствительности кожи можно, понаблюдав за мужчиной после бритья. Если на его лице есть признаки раздражения и кожа зудит, средства от пота со спиртом точно не для него, так как область подмышек, как правило, намного чувствительнее, чем кожа на лице. Антиперспирант способен помочь обильно потеющим людям. Эти средства содержат органические соли алюминия и цинка, которые сужают протоки потовых желез и, следовательно, на некоторое время в большей или меньшей степени приостанавливают их деятельность. Как правило, производители антиперспирантов предлагают потребителям выбирать между средствами в виде кремов, гелей и жидкостей в баночках с роликом. По мнению многих, оптимальным вариантом являются гели: они и функцию свою выполняют эффективно, и следов на одежде не оставляют. Однако перед тем как вручить флакон любимому, научите его обращаться с новым средством.


Как правильно использовать антиперспирант:

1. Пользоваться антиперспирантами желательно не чаще, чем раз в день: известны случаи воспаления потовых желез.

2. Наносить антиперспиранты (как и дезодоранты) следует только на сухую и чистую кожу.

3. Антиперспиранты нужно наносить на ночь. За семь-восемь часов сна, пока потовые железы не работают, действующее вещество (соли алюминия или цинка) успевает проникнуть в кожу и заблокировать протоки желез. Самое бесполезное – наносить средство сразу после душа, когда протоки заполнены водой: антиперспирант не впитается и останется на одежде в виде белых разводов.

4. Неправильное применение антиперспирантов способно нарушить тепловой баланс организма. Поэтому использовать эти средства можно только в области подмышек, ни в коем случае не нанося на другие проблемные места – спину, грудь, стопы или лоб.


5. Нельзя пользоваться антиперспирантом непосредственно перед занятиями спортом.

Не стоит применять антиперспирант перед походом на пляж: под воздействием солнечных лучей это средство может способствовать образованию пигментных пятен.