СОВЕТЫ

Разные полезные советы для всех. Выбираем правильно йогуртницу

Как и многое другое, домашняя йогуртница пришла в нашу страну из Западной Европы. Но это вовсе не означает, что никому в голову не приходит купить йогуртницу в Москве или другом городе России. Пожалуй, каждый любит йогурт с ягодами, фруктами, шоколадной глазурью, орехами и прочими наполнителями, а также без таковых. Этот молочный продукт не только вкусный, но и очень полезный! И не важно, идет речь о классическом лакомстве либо о йогурте со сложным составом. Итак, если Вы не знаете, как выбрать и где купить йогуртницу правильно, в данной статье найдете ценные рекомендации и практические советы.

Домашняя йогуртница: конструкция и основные разновидности.

Прибор имеет несложное устройство. Состоит он из индикатора сети, нагревательного элемента, корпуса, пластиковой крышки (обычно прозрачной), ёмкости для йогурта. В большинстве случаев в комплектацию помимо инструкции входит книга с рецептами. Отличаются уникальные устройства не только комплектацией и внешним видом. Так как же выглядит йогуртница мороженица, оптимально подходящая для Вашей семьи?

Модели домашних устройств для приготовления йогуртов отличаются формой. Если Вам по душе квадратные строгие конструкции, йогуртница может стать хорошим украшением Вашей кухни. Любителям обтекаемых форм непременно понравится йогуртница тои Нпех или зеуепп 3516. Круглая йогуртница считается более универсальной, ведь в ней можно изготавливать не только йогурт, но и сметану, обогащенный кефир, простоквашу. После того, как Вы определились с формой, стоит обратить внимание на количество баночек. Например, йогуртница Ariete 85, способна приготовить 6 порций вкуснейшего продукта, а устройство Tefal 8872 целых 8, чего вполне достаточно для удовлетворения аппетита большой семьи. Однако вне зависимости от количества порционных баночек одна домашняя йогуртница может приготовить около одного литра продукта за сеанс.

В одних устройствах баночки выполнены из стекла, в других, из высококачественного термостойкого пластика. Кстати, на качестве и пользе конечного продукта эта разница никоим образом не отражается. Если приобрести дополнительные баночки, йогурт можно готовить 2 и даже 3 раза в сутки, т.к. 1 сеанс длится примерно 8 часов. Помимо вышеперечисленных отличий уникальные устройства имеют и некоторые другие.

Практически каждая йогуртница имеет функцию автоматического отключения через 60 минут непрерывной работы, а при помощи модели Dex-107, как на фото вверху, можно получать ценный кисломолочный продукт, используя принцип водяной бани (для этого между баночками заливается вода).

Устройства для приготовления йогурта различных производителей имеют интересные особенности: ёмкость для приготовления творога, шкала времени (своеобразный таймер). Если для приготовления кисломолочного продукта Вы намереваетесь использовать магазинные йогурты, Вам будет интересна йогуртница мулинекс со специальными баночками, на которых можно ставить дату. Следует знать, что йогурты на основе бактериальных заквасок нельзя хранить более 48 часов. Для того чтобы определить, какую йогуртницу купить для приготовления продукта из готовых заквасок, необходимо обратить внимание на максимально возможную температуру нагрева аппарата. Если Вы собираетесь использовать магазинные йогурты, эта характеристика не так важна при правильном выборе йогуртницы. И помните, какую бы йогуртницу купить Вы не решили, не важен ее размер или дизайн. Вы сможете самостоятельно готовить полезный йогурт, вот, что самое главное!