СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Июня 2019 года:

Интересные факты о природе. Скала Улуру

Скала Айерс-Рок, или Улуру, возвышается на плоской равнине в Центральной Австралии, в 300 км от города Алис-Спрингс. Огромный монолит сложен песчаниками красного цвета. Высота Улуру 348 м, а периметр — ок. 9 м. Скалу покрывают параллельные борозды, глубина которых достигает 2 м. Склоны Айерс-Рок почти отвесны, внизу, у подножия, изрезаны выемками и пещерами, а сами пещеры украшены древними наскальными рисунками и резьбой по камню. В рисунках отражены мифы и легенды аборигенов (с. 208-209), связанные с этой скалой. Аборигены дали ей название Улуру, а английский исследователь Уильям Госс, который в XIX в. поднялся на вершину скалы, назвал ее в честь госсекретаря Южной Австралии Генри Айерса – Айерс-Рок.

Цвет скалы меняется в зависимости от погоды и времени дня и года. На рассвете черный силуэт горы светлеет. Солнце поднимается выше, Айерс-Рок становится пурпурно-красным, затем розовым, а к полудню – золотым. Такая игра цвета продолжается весь день. Геологи считают Айерс-Рок «горой-островом», то есть рудиментом древнего горного хребта, давно изъеденного эрозией. Неподалеку от Айерс-Рок рассеяна целая россыпь из 36 крупных, хотя и не таких огромных, монолитных скал; это нагромождение очень больших округлых камней называют горами Олгас или, на языке аборигенов, Ката-Тджута.

 Интересные факты

Для австралийских аборигенов племени анангу скала Улуру, меняющая свою окраску как хамелеон, на протяжении тысячелетий остается священным местом. Обязанности анангу — следить за землей предков, поэтому им не нравится, когда туристы пытаются взобраться на скалу. Более того, к некоторым участкам скалы, особенно значимым для аборигенов, нельзя ни подходить слишком близко, ни фотографировать их.



Ингредиенты: 1,5 кг свинины, 100 г говяжьего фарша, 200-250 г шампиньонов, 3 зубчика чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 средних луковицы.

Приготовление.  Чеснок измельчить и смешать с маслом.  Полученным соусом натереть свинину, завернуть мясо в полиэтиленовую пленку и убрать в холодильник на 2 часа. Для начинки: лук почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Прибавить  к луку фарш и шампиньоны. Обжаривать все вместе еще 4-5 минут, посолить и поперчить. Снять с огня и, помешивая, добавить 2 яичных желтка. Достать свинину, разрезать кусок вдоль, в середину выложить начинку, края мяса зашить. Обжарить свинину со всех сторон, затем положить в  глубокий противень, влить в него стакан мясного бульона. Поставить в нагретую до 180 гр. С духовку и запекать 1,5 – 2 часа.  Для соуса: смешать оставшийся от  запекания сок с 0,5 стакана сливок, вскипятить, посолить и поперчить по вкусу



Полезные советы по вызову электрика.

Повесить новую люстру или починить розетку – для таких работ, связанных с повышенной опасностью, лучше вызвать электрика на дом, а не проявлять инициативу. Особенно если вы знакомы с такими понятиями, как ток и напряжение только из школьного курса физики.

Обратитесь в управляющую организацию, которая обслуживает ваш дом, и оставьте заявку. Вполне возможно, это ЖЭК или частная управляющая компания, а в некоторых домах — ТСЖ. В любом случае, такая организация есть в каждом доме. Чтобы узнать номер их телефона, посмотрите квитанцию, которая ежемесячно приходит вам для оплаты за квартиру.


После того как вы оставили заявку, она будет поставлена на очередь, и, когда один из электриков освободится, ждите его в гости. Учтите, это может произойти только через несколько дней, причем вам придется ждать их в течение нескольких часов.

Обратите внимание, все услуги, связанные с электричеством, как правило, платные, и расценки в ЖЭКах порой бывают даже выше среднерыночных. Кроме того, работники этих организаций обычно не спешат, и пустячные работы могут растянуть на целый день.

Узнайте, нет ли у ваших знакомых на примете хорошего электрика, рекомендация будет гарантировать качество его работы. В отличие от работника ЖЭКа с ним можно договориться о работе вечером, причем он будет заинтересован сделать все как можно быстрее. Узнайте, по каким ценам он работает, вполне возможно, мастер сделает вам скидку за объем работы.

Попробуйте найти такого мастера по объявлению в газете или в интернете. В этом случае вы рискуете найти недобросовестного и неквалифицированного работника, поэтому попытайтесь предварительно ознакомиться с отзывами о его работе.


Если вам требуется серьезный ремонт электропроводки, обратитесь в фирму, которая даст гарантию на свою работу. Оставьте заявку и опишите примерный объем работ, чтобы вам составили смету. Значительное преимущество такой фирмы в том, что все работы будут проведены в короткие сроки, а в случае непредвиденных ситуаций электрика можно вызвать уже бесплатно (если это указано в договоре).

Полезные советы как вызвать электрика на дом

Не забудьте узнать телефон электрика, а также его имя, чтобы всегда иметь под рукой на всякий случай.