Уже не первый год мультиварка занимает почетное место на кухне женщин из различных уголков нашей планеты. Если она еще не входит в список вашей бытовой техники, то закончив читать эту статью, можете смело идти в магазин и осуществлять такую необходимую покупку. Давайте как можно лучше разберемся в нюансах этого устройства, чтобы вы точно узнали какую мультиварку выбрать лучше. Ведь этот прибор уже не менее важен в доме чем всем привычный утюг, который тоже надо уметь выбирать.
Чудо под названием мультиварка
Этот замечательный прибор не случайно так любят хозяйки. Для этого существует немало причин. Кто-то, когда слышит такое слово, воображает кастрюлю, имеющую огромное количество функций. И в этом есть большая доля истины. Однако эта «магическая кастрюлька», которая к тому же умеет держать под контролем процесс готовки пищи. Она в ответ, как сказочная самобранка или же, как волшебный горшочек может практически все: и варить, и тушить, даже выпекать. Только важно верно выбрать необходимые режимы работы.
Многие утверждают, что этот прибор появился на свет, когда какой-то заботливый муж, программист или же инженер, взглянул на скороварку и решил усовершенствовать ее для своей любимой жены. И теперь на этом устройстве появилась особая панель управления, где можно задавать нужный режим приготовления вкусных блюд. Всего несколько кнопочек могут держать под контролем все, начиная от включения и заканчивая завершением готовки. К тому же одна отвечает за подбор рабочего режима, вторая за время готовки, а третья может включать или выключать прибор.
Что приготовить в мультиварке?
Такой вопрос могут задавать те, кто пока что не имеет такого прибора и лишь только подумывают над проблемой какую мультиварку купить. Хозяйки с опытом, которые на своей кухне используют эту помощницу, могут уверенно сказать, что приготовить можно практически все: гарниры и запеканки, грибы и каши, пироги и шарлотки, плов и суфле. Причем это далеко не весь список того, что может приготовить мультиварка.
Помимо обычных рецептов, которые вы использовали до этого, этот гениальный прибор даст вам возможность экспериментировать и пробовать приготовлять новые блюда. Это могут быть блюда для торжественного стола, рагу и десерты, которые способны разнообразить ваше меню. Любители сбалансированного питания и разнообразных диет по достоинству оценят эту вещь. Получается, что каждая семья может каждый день получать удовольствие от новых и полезных блюд.
Как выбрать мультиварку: критерии отбора
Устройство мультиварки
Этот умный электронный кухонный прибор обладает системой управления, расположенной на внешней части и отдельно съемную чашку, в которой приготавливается пища, в которую продукты и закладываются. Чаши бывают разного объема: от 3 литров до 6 литров. Внутри поверхность имеет антипригарное покрытие.
Работа данного умного прибора управляется микропроцессором. Сверху у мультиварки имеется крышка, плотно прилегающая к стенкам. На крышке находится клапан, который позволяет регулировать внутреннее давление и не пропускает воздух.
Режимы работы мультиварки
Задумываясь над проблемой, какую мультиварку выбрать, следует обратить внимание на режимы работы данного прибора. Обычно имеется три классических режима: приготовление на пару, выпечка и тушение.
Если вы решили выпечь пирог либо бисквит для торта, то установите режим «Выпечка», где блюда будут готовиться при температуре не менее 180°. Блюда получатся вкусными и румяными.
Мясо и овощи не утеряют свои питательные и полезные свойства, если их приготовить на пару. Для этой цели не требуется много усилий: просто установите режим «Готовка на пару». Время будет выбираться в зависимости от ингредиентов, которые были заложены в чашу.
Не быстрое приготовление блюд в режиме под названием «Тушение» способно придать им оригинальный вкус. Они будут сочными и мягкими, поскольку они будут готовиться при температуре 100° . Даже самое жесткое мясо выйдет аппетитным и мягким.
Таймер
Еще один главный моментом в решении, какую мультиварку купить. Однако, данная функция есть почти во всех новых моделях этого устройства.
Таймер дает возможность провести отсрочку в приготовлении некоторых блюд. Возвратившись с работы, домой вы вполне можете застать на кухне только, что приготовленный обед, поскольку таймер сможет обеспечить его приготовление к конкретному моменту. Это бывает, возможно, благодаря тому, что по окончании приготовления блюд, процесс не заканчивается, он просто переходит в режим разогрев, и блюда не остывает до прихода хозяев.
Какая мультиварка лучше?
На нашем сайте был составлен топ-лист самых лучших мультиварок, который основывается на отзывах пользователей этого прибора. Несомненно, список приличных моделей нельзя ограничивать лишь этими 10 брендами. Но все-таки, благодаря нашему топу вы сможете сориентировать в самых популярных моделях.
Модель Daewoo Electronics DMC-150
Как выбрать мультиварку
Является самой маленькой из списка помощниц по дому. Это просто идеал для не очень большой семьи. Она сможет приготовить и суп, и кашу, а также многие детские и диетические блюда. Стоит такая мультиварка в среднем 3 000 рублей.
Мультиварка Maruchi RW-FZ 47
Как выбрать мультиварку
Обладает большой чашей (4 л) и значительно расширенным перечнем функций: «Приготовление с корочкой», «Пропаренная крупа», «Йогурт», «Пирог», «Паста» и ряд других. Maruchi RW-FZ 47 является современным прибором, который дает возможность приготовлять пищу 3D режиме, подавая тепло в направлении продуктов с трех сторон. В набор с самим прибором поставляет книга с рецептами.
Мультиварка SUPRA MCS-4511
Как выбрать мультиварку
Очень удобный прибор для больших семей. Ее объем составляет 5 литров, обладает приятным дисплеем, таймером и часами. Имеет также 8 программ, с помощью можно готовить различные блюда: «Суп», Коричневый», «Каша», «Пароварка», «Пирог», «Подогрев». «Быстрая», «Обычная».
Мультиварка-гигант Moulinex Minut’Cook
Как выбрать мультиварку
Способна накормить не только всю семью, но также и гостей. Она соответствует шестилитровой кастрюле. Может вполне успешно приготовить любимую вами пищу под давлением, следовательно, имеет в своем функционале и функцию скороварки. Рабочий режим под давлением является полностью безопасным, так как при самом маленьком превышении температуры устройство выключается, зато можно сэкономит немало времени на приготовлении блюд. Подобная радость стоит примерно 5 тысяч рублей.
Суперсовременная мультиварка VES SK-A14
СОВЕТЫ
