СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 10 Июня 2019 года:

  • Бизнес
    Совет 1
    Правила хорошего тона за обедом
    Смотрели: 915 раз
  • Кулинария
    Совет 2
    Капуста – лучший способ похудеть
    Смотрели: 709 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Как сделать домашнее вино
    Смотрели: 923 раз
Правила хорошего тона за обедом

После того, как все расселись, подождите, пока хозяин не положит на колени салфетку. После этого можно сделать то же самое. В отличие от светских приемов, на деловых приемах салфетку кладут первыми женщины.

Не нужно полностью разворачивать салфетку или размахивать ею, как на бое быков. Салфетка предназначена для того, чтобы вытереть уголки рта, но не стирать полностью помаду или сморкаться. Если во время обеда нужно выйти, салфетку кладут на стул. По окончании обеда салфетку кладут слева от себя.

За столом сидите прямо и не подпирайте голову руками. Можно положить кисти на край стола. Даже во время перемены блюд не кладите локти на стол.

И главное не волнуйтесь! Не стучите по столу ножом, не дергайте скатерть, салфетку, коктейль-ную ложку, зубочистки, свои волосы и т.д.

За столом можно разговаривать на любые темы. Можно рассказывать о городе, в котором вы недавно побывали, или о нашумевшем спортивном событии. Можно поинтересоваться мнением собеседника. Внимательно слушайте говорящего, проявляйте интерес к тому, что он рассказывает, задавайте вопросы.

Если хотите, чтобы разговор был искренним и не перерос в спор, то не затрагивайте таких тем, как личная жизнь, секс, политика и религия.

Перед обедом можно немного выпить, но будьте внимательны, если вам предстоит обсуждать деловые вопросы. Необязательно выбирать те же напитки, что и другие гости. В качестве хозяина вы можете предложить гостю аперитив, но если он отказывается от него, то и вы воздержитесь. Если вы не пьете, то просто предложите гостям аперитив и скажите, что они могут заказать вино во время обеда.

Чтобы начать обсуждать дела, нужно слегка разогреться. Для этого и предназначены беседы на разные темы во время обеда. Наговорившись, любой с радостью приступит к обсуждению дел за кофе. Но старайтесь провести как можно больше времени за обедом. Не назначайте четкого времени окончания приема, чтобы гости смогли не торопясь насладиться трапезой.



Одни женщины хотят сбросить лишние килограммы. Другие мечтают перестать болеть, повысив свой иммунитет. Третьи желают избавиться от мешков под глазами и отечности ног. Все это легко достигается выбором прекрасного доктора – капусты!
Издревле на Руси капусту считали вторым хлебом. Самой желанной едой всегда были щи и борщи. Квашеная капуста с брусникой, антоновкой или клюквой считается и до сих пор кладезем минералов и витаминов. Капуста быстро наполняет желудок и моментально утоляет голод. Ее способность сжигать жиры лежит в основе капустных диет. Если хотите быть здоровыми, на вашем столе всегда должна быть капуста!
Англичане установили кочану капусты единственный памятник в мире. Это неудивительно: овощу-патриарху уже более пяти тысяч лет, а природным лекарем его сделали целебные свойства, исцеляющие от множества недугов. Установлено, что капуста содержит активные вещества – изотиоцианты, которые обладают противораковым действием.
В 100 г цветной капусты содержится около 80% нужной человеку дневной дозы витамина С, магния, железа, калия, марганца и фтора. Энзимы цветной капусты способствуют удалению из организма токсинов, вредящим здоровым клеткам.
Крохотные кочаны брюссельской капусты богаты магнием, кальцием, железом, фосфором и йодом. А количество аскорбиновой кислоты в ней – намного больше, чем в лимоне.
Брокколи считают самой ценной из всех видов капусты. Она богата белком, который легко усваивает организм, и содержит вещества, способствующие снижению уровня вредного холестерина.
Пекинская капуста является источником молодости и долголетия. В ней находится много лизина – особо ценной аминокислоты, которая незаменима в рационе. В ее сочных листьях содержится богатый набор витаминов.
Напоминающая по внешнему виду редьку, кольраби по вкусу похожа на кочерыжку белокочанной капусты и содержит в большом количестве кальций, магний и калий.
Хобби современной женщины - вязание спицами, схемы вязания и орнаменты для варежек.


Наверно, каждый, кто пробовал домашнее вино, хотел бы попробовать самостоятельно приготовить вкусный напиток. О том, как делается домашнее вино, вам расскажет ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru
Как сделать домашнее вино
Самое ценное и вкусное вино – вино из винограда. Для вина лучше использовать специальные винные сорта винограда, а не столовые. По мере созревания и сбора урожая винограда его нужно поместить в давилку. Существуют различные давилки, принцип их действия состоит в трении и раздавливании виноградных гроздей. Также можно давить и вручную, вернее, «вножную». Результатом такой операции является виноградная мякоть с веточками, косточками и кожурой. В перемолотом состоянии виноград должен сохраняться в течении 3 дней, пока в нем не разовьются специальные бактерии.
После этого необходимо отцедить сок, а оставшуюся мякоть отжать с помощью пресса. Обычно виноградный пресс представляет собой бочку, в которой виноградный жмых сжимает пресс с помощью винтообразного штыря. Таким образом нужно отжать из мякоти весь сок, и добавить в отжатый сок ранее сцеженный сок.
Полученный сок нужно очистить с помощью марли. После очистки сока от мелких частиц мусора получается виноградное сырье (сусло), которое можно разливать по бочкам. Лучше, если емкость для брожения будет деревянной (дубовой), хотя можно использовать и стеклянные емкости. Чтобы стеклянную емкость (бутыль) не разорвало выделяющимися при брожении газами, нужно вместо плотной укупорки вставить в горлышко емкости резиновый шланг, и залепить горлышко пластилином. Другой конец гибкого шланга нужно поместить в небольшую емкость (банку), наполненную водой.
Не секрет: виноград в нашем климате не успевает вызреть, поэтому он даже спелый содержит немного естественных сахаров. Для придание вину вкуса, а также для ускорения брожения в вино нужно добавить сахар – примерно 1200-1500 граммов на 10 литров напитка.
Далее вино должно бродить в течении трех недель при температуре примерно 15 градусов. После этого должен образоваться осадок. Это будет признаком того, что все идет правильно. После трех недель вино, в принципе, готово к употреблению. Нужно перелить вино в чистую емкость, а осадок вылить.
Вот и все. Теперь вы знаете, как делать вино. Удачи, ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru .
Пробовать свое домашнее вино, приготовленное своими руками, лучше у барной стойки. Почувствуйте себя в окружении роскошной мебели знатным виноделом, и наслаждайтесь приятным ароматом виноградного вина. Также довольно просто подобрать стулья различной формы к вашей барной стойке, а еще вы можете купить барную стойку в комплекте с бэк-баром.