СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 30 Января 2020 года:

  • Интересы
    Совет 1
    Где исповедуют буддизм
    Смотрели: 948 раз
  • Здоровье
    Совет 2
    Какое лечебное действие оказывает фитотерапия?
    Смотрели: 991 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Зеленый рулет – рецепт приготовления
    Смотрели: 933 раз
Интересные обычаи и традиции. Где исповедуют буддизм

Сегодня буддизм исповедуется во всем мире, однако больше всего приверженцев этого учения там, где оно возникло, — в Восточной Азии. Родина буддизма — древняя Индия, там в окрестностях города Капилавасту (ныне в Непале) появился на свет принц по имени Сиддхартха Гаутама, впоследствии прозванный Буддой. Даты его жизни точно неизвестны: предполагается, что он жил с 623 по 544 г. до н. э. или на 60 лет позже. Гаутама происходил из царской семьи династии Шакьев и провел юные годы в роскоши. Буддийские предания рассказывают, что в 29 лет он впервые выехал из дворца на прогулку и повстречал больного человека, затем дряхлого старца и, наконец, увидел похороны.

Принц погрузился в глубокие раздумья, пытаясь понять, как человек может освободиться от страданий. Через какое-то время, увидев аскета, который выглядел умиротворенным и счастливым, Гаутама решил последовать его примеру, ушел из дома и поселился в лесу. Однажды он в одиночестве сидел под деревом, предаваясь размышлениям (медитации).

В конце концов на него снизошло просветление: он постиг природу страдания. Так, став Буддой (что означает «просветленный»), он начал учить других. Первую проповедь Будда произнес в Оленьем парке близ Бенареса — она называется «Бенаресской проповедью» Будда наставлял в освобождении от страданий и достижении полного душевного спокойствия – нирваны. Его учение – буддизм – вскоре обрело множество приверженцев. Буддизм учит, что у человека все связано со страданием, а порождают страдание влечение, желание и жажда жизни.

Чтобы достичь нирваны, следует избегать страстей, а также всего лишнего и чрезмерного. Из Индии буддизм распространился по всей Восточной Азии. Со временем в Китае, Японии, Тибете возникли различные школы буддизма. Сейчас широко известен тибетский буддизм. Его духовный вождь далай-лама должен жить в столице Тибета – Лхасе, но вот уже несколько десятилетий он не может вернуться на родину из-за разногласий с китайским правительством — оно не признает независимости Тибета, провозглашенной в 1912 г. Очень распространен и дзен-буддизм, который возник в Китае, затем проник в Японию, а оттуда – и в другие страны. В основе дзен лежит медитация и передача знаний «от сердца к сердцу», то есть от учителя к ученику.

 Интересный факт

Со временем буддизм разделился на множество школ (течений), одно из которых утверждает, что учит тому же, чему учил сам Будда, и передает его учения из поколения в поколение. Эта школа называется тхеравада. Тхераваду исповедуют в Лаосе, Мьянме, Вьетнаме, Шри-Ланке, Камбодже и Таиланде. Вот Вы и узнали где исповедуют буддизм.



Лечебное действие настоев и отваров из природного сырья на организм человека,  несомненно, и разнообразно. Травы, употребляемые в виде настоев и отваров,  повышают иммунитет, восполняют недостаточность витаминов, активизируют  умственную деятельность, успокаивают нервную систему, нормализуют функцию желудка и кишечника, избавляют от гельминтов и многое другое.

Однако при всех положительных  свойствах трав, употребление настоев и отваров может вызывать и нежелательную реакцию, поэтому  соблюдайте определенную осторожность  и воспользуйтесь несколькими советами от докторов, на которые следует обратить внимание:

  • лечение, особенно хронических заболеваний, проводится длительно и под контролем врача;
  • не гонитесь за экзотическими  травами, а используйте аптечные сборы или сборы собственного приготовления;
  • в случае появления сыпи, зуда и других побочных реакций, прекратите лечение и обратитесь к врачу;
  • не превышайте концентраций  отваров и настоев;
  • горький вкус настоев и отваров можно изменять, добавляя немного мед, натуральные сиропы их фруктов  и ягод.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Зеленый рулет – рецепт приготовления

В этом рецепте тесто нужно разделить на две части, чтобы в результате у вас получилось два рулета. Входящий в состав начинки творог вы можете заменить 150 г колбасного фарша, поджаренного со шпинатом. Добавьте в фарш горсть мелко нарезанной зелени петрушки и I зубчик чеснока, который предварительно подавите. Рулет подают на стол с томатным соусом.

На 4 порции:

мука  250 г;

яйца 2;

вода1 ст. л;.

сливочное масло;

сыр «пармезан», натертый2 ст. л.;

Начинка из сыра и шпината

шпинат, вымытый   1 кг;

сливочное масло 40 г;

сыр рикотта , просеянный 250 г;

тертый пармезан 3 ст. л,;

соль и перец;

Зеленый рулет – рецепт приготовления

Для приготовления начинки сварите шпинат в воде, оставшейся на листьях после того, как вы помыли их. Затем слейте воду, насухо отожмите листья и мелко их нарубите. На сковороде растопите сливочное масло, когда масло потемнеет, положите в него шпинат и жарьте, непрерывно помешивая, на медленном огне в точение приблизительно 5 мин. Снимите шпинат со сковороды, смешайте его с творогом, тертым сыром и добавьте соль и перец. Хорошенько все перемешайте и оставьте блюдо остывать.

Для приготовления теста просейте муку, высыпьте ее горкой на рабочую поверхность, в центре горки сделайте углубление и разбейте туда яйца. Налейте воды, смешайте муку с яйцами н замешивайте и течение приблизительно 10 мин. пока тесто не станет крутым. Разделите его на две равные части. Одну часть теста положите в полиэтиленовый пакет, чтобы оно не высохло, а из второй половины раскатайте пласт 25 на 50 см или же длиной равный длине посуды, в которой будет вариться рулет.

При помощи лопатки равномерно распределите начинку по пласту теста. Затем скатайте тесто в рулет, завернув в него начинку. Оберните рулет куском муслина и завяжите ткань с обеих концов и посередине. То же самое проделайте с другой частью теста.

Возьмите глубокий, овальный противень или судок для варки рыбы, наполните его водой, поставьте на плиту и посолите; когда вода закипит, опустите в нес рулеты и варите 40—60 мин. В течение всего процесса варки рулеты должны находиться в воде, поэтому, если вода будет выкипать, доливайте в судок кипяток.

Растопите на медленном огне сливочное масло. Выньте из воды первый рулет, снимите ткань и острым ножом нарежьте рулет на кружочки толщиной в I см; сложите их в кастрюлю. После того как вы положите первый слой, полейте его небольшим количеством топленого масла и посыпьте тертым «пармезаном». Сверху положите второй слой, снова полейте его маслом н посыпьте сыром. Продолжайте до тех пор, пока оба рулета не будут использованы.

Поставьте кастрюлю в «водяную баню». Следите, чтобы вода не попала в судок. Накройте водяную баню сверху крышкой и варите на медленном огне в течение нескольких минут, чтобы тесто могло пропитаться маслом и сыром Находясь в «водяной бане», блюдо может оставаться горячим в течение 30 мин.

Приготовить быстро и вкусно Вы сможете только на сайте полезных советов.