СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 29 Декабря 2017 года:

  • Дом
    Совет 1
    Среда обитания Сыр или не сыр онлайн
    Смотрели: 778 раз
  • Здоровье
    Совет 2
    Целебная сила меда
    Смотрели: 691 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Как приготовить шашлык?
    Смотрели: 749 раз
Среда обитания. Сыр или не сыр

Сыр или не сыр

Поговорка о бесплатном сыре в мышеловке уже устарела. Сегодня хороший сыр не найдешь и в мышеловке. Заместо него мы покупаем так называемый сырный продукт, а вместо творога – его заменитель. Эти молочные продукты производят теперь частично из растительного масла, скоро молока там не будет. Мыши не едят такой сыр. Провели эксперимент на кошках, чтоб отличить творог от творожного продукта. Продавали бесплатный швейцарский сыр синего цвета, чтоб понять , почему люди попадают в мышеловку. Последний выпуск Среда обитания научит вас находить в магазине сыр и отличать от сырного продукта.  Запомните, если информации о плавленом сырке есть слова ГОСТ, то скорее всего он сделан из качественного сырья, если ТУ, то лучше не брать такой сырок. Выбор твердого сыра- надавите на него, если с него вытекает жидкость, значит у него прошел срок годности, не действует для брынзы такой метод. Чтоб проверить на растительные масла – оставьте кусочек сыра при комнатной температуре, если на его поверхности появились выделения, значит растительное масло присутствует, что не желательно.


Среда обитания. Сыр или не сыр смотреть онлайн



Мед отнесен к естественным природным лекарственным средствам. Применяется он 3 раза в день в среднем по 30-60 г за прием (1 ст. ложка вмещает около 20-25 г меда). Для лечебных целей мед рекомендуется принимать в растворенном виде (водные растворы 10-20%-ной концентрации) -  в таком виде значительно облегчается  проникновение его составных частей в кровяное русло, а затем в клетки и ткани организма. Это общая схема приема меда как лечебного средства. Следует учитывать, что при назначении лечения медом необходим строго индивидуальный подход – подбор соответствующего вида меда и его индивидуальная дозировка, чтобы избежать неблагоприятного действия легкоусвояемых углеводов на вегетативную нервную систему и общий  обмен веществ. Во всех случаях приема меда исключается употребление сахара и других сладостей во избежание перегрузки поджелудочной железы.

Мед предпочтительнее принимать за 1,5 – 2 часа до еды или через 3 часа после приема пищи.



Не рекомендуется мариновать шашлык в алюминиевой посуде, т.к. с стенки такой посуды при взаимодействии с маринадом выделяют вредные вещества.

  • Насаживать мясо на шампур нужно вдоль волокон.
  • Между кусками не должно быть промежутков, причем крупные кусочки шашлыка нужно расположить на шампуре ближе к центру, а более мелкие – по краям.
  • Шампуры для шашлыка на мангале следует размещать как можно ближе друг к другу, чтобы получился своеобразный купол, который позволит оптимально использовать жар от углей при жарке шашлыка.
  • Не следует часто переворачивать шампуры, это только ухудшает результат – не дает шашлыку хорошо прогреться и сушит мясо.
  • Расстояние от углей до мяса шашлыка должно быть около 10 см. Появляющиеся язычки пламени нужно заливать  водой. Для этой цели очень удобно использовать пластиковую бутылку, в пробке которой проделана небольшая дырочка.