СОВЕТЫ

Вишневое варенье

Вишневое варенье – одно из тех лакомств, которое нравится почти всем, но   варить его любят единицы, что вполне закономерно.

Во-первых, оно заготавливается в очень жаркий летний период, и находиться у горячей плиты несколько часов кряду мало кто хочет. Во-вторых, варка варенья требует наличия определенных умений и навыков, а также непрерывного вмешательства в процесс приготовления, то есть постоянного присутствия у плиты.

Если вы хотите избежать всех этих проблем, рекомендуем приготовить вишневое варенье в мультиварке, которая обеспечит максимально автоматизированный и практически не зависящий от человека процесс. Единственное, что придется делать самостоятельно – периодически перемешивать варенье.

Чем полезно вишневое варенье

Вишня — знакомая всем летняя ягода, богатая многими полезными веществами и витаминами, а варенье из нее является отличным средством борьбы с простудой и щедрым источником фолиевой кислоты.

Незаменима вишня при наличии проблем с сердечнососудистой системой у людей пожилого возраста: она укрепляет сердечную мышцу и сосуды, препятствует образованию тромбов, помогает избавиться от начальных признаков варикоза. Вишневое варенье, конечно, менее полезно, чем свежая ягода, но оно легко усваивается и хорошо переносится желудком.
 

Преимущества приготовления вишневого варенья в мультиварке

Если вы не умеете варить вишневое варенье, то лучше всего приготовить его в мультиварке. Этот многофункциональный кухонный гаджет поможет вам без хлопот заготовить любимое лакомство на зиму в любом количестве. Единственное требование – периодически помешивать ягоды, чтобы обеспечить равномерность прогрева и предотвратить пригорание продукта.

Перед тем как варить варенье в мультиварке, необходимо сначала определиться с точным количеством загружаемых ингредиентов. Их объем, как правило, должен быть равен четверти объёма мультиварки. К примеру, если емкость имеет объем 2 литра, то в нее не следует загружать не более 0,5 килограмма вишен.

В процессе варки рекомендуется снять паровой клапан. При обычном снятии внутренности и оставленной верхушке варенье, которое в процессе варки начнет пениться, попросту может «убежать».

Рецепты вишневого варенья для разных моделей мультиварки

Независимо от того, какой мультиваркой вы пользуетесь (Panasonik, Lacucina, Redmond, Oursson, Maruchi, Stadler или Form), принципы приготовления варенья в ней остаются практически одинаковыми. Вместе с тем, вы должны знать, какой режим надо выбрать для каждой из моделей, как загружать в нее продукты и сколько времени вам потребуется.

К примеру, чтобы приготовить вишневое варенье в мультиварке Панасоник, необходимо один килограмм вишни залить сиропом, сваренным из 1 килограмма сахара и 01 л воды, включить режим «Тушение» и варить 60 минут, помешивая через каждые 10 минут и периодически снимая пенку. Готовое варенье разлить по банкам и плотно закатать крышками.

В Lacucina ягоды и сахар рекомендуется закладывать одновременно в одинаковых пропорциях. В этом случае вишневое варенье готовят в режиме «Выпечка» в течение одного часа, не забывая постоянно его помешивать.

А в мультиварке Редмонд варенье лучше всего варить по особому рецепту. Для него нужно взять 300 грамм замороженных вишен без косточек, засыпать их двумя стаканами сахара, влить треть стакана воды и оставить на несколько часов в термостойкой посуде. Затем смесь перемешать. Налить в мультиварку воды до нижней отметки, поместить в неё емкость с вишнями, и выставить программу «Суп» (длительность 4 часа). Готовое варенье остудить и оставить на 8-9 часов для пропитки ягод сиропом. Затем расфасовать в сухие банки.

Варенье в мультиварке варить совсем не сложно. Единственный минус – маленькие порции. Но зато можно воспользоваться разными рецептами и заготовить на зиму массу самых разных лакомств из вишни.

Свободный деловой стиль для мужчин

Свободный деловой стиль одежды, как правило, означает брюки цвета хаки, рубашку поло или с длинным рукавом, джемпер с V-образным вырезом, иногда спортивную куртку или блейзер и коричневые кожаные туфли (или мягкие кожаные туфли типа мокасин). Носки обязательны!

Рубашка с короткими рукавами по определению относится к свободному стилю одежды.

Фланелевые и хлопчатобумажные брюки относятся к свободному стилю одежды в любой компании.

Футболки, шорты и сандалии на работу не носят.

Рекламные агенты, люди искусства и работники модных ателье могут носить кожаные пиджаки.

Нет ничего лучше обычной рубашки без рисунка.

Тенниски лучше всего носить музыкантам, программистам и газонокосильщикам.

Мокасины темного цвета относятся к свободному стилю одежды. Кроссовки и ботинки на толстой подошве хороши для занятий спортом, но не для работы.

Блейзеры и спортивные куртки допустимы не во всех компаниях.

Формальный деловой стиль для мужчин

Мужчинам гораздо проще подобрать себе одежду, чем женщинам. Формальный стиль подразумевает ношение костюма. Однако костюм сам по себе — это еще не все.

Создание делового гардероба — дорогое удовольствие. Но вы зарабатываете деньги в том числе и для того, чтобы хорошо одеваться. Покупайте самую высококачественную одежду, какую только может выдержать ваш бюджет. Ваш гардероб — это инвестиция в вашу карьеру, так что не скупитесь!

Если вы давно работаете, то в вашем гардеробе уже есть несколько костюмов: два или три шерстяных (на осень и зиму) и один хлопчатобумажный (на весну и лето). Выбирая костюм, в первую очередь смотрите на ткань и покрой. Костюм должен хорошо сидеть на вас, и вам должно быть в нем удобно. Обратите внимание также на стиль.

Ткань, из которой сшит ваш костюм, не должна блестеть и переливаться всеми цветами радуги.

Костюмы шьют из шерстяных, хлопчатобумажных и льняных, а также всевозможных смесовых тканей. Шерстяная ткань самая универсальная. Шерстяные ткани бывают летними (легкими) и зимними (теплыми). Чистошерстяные ткани — габардин, твид, фланель и пр. В шерстяных смесовых тканях присутствуют синтетические волокна, например нейлон, лайкра или полиэстер. Костюмы из шерстяных смесовых тканей не столь традиционны, как костюмы из чистой шерсти, зато они прочны, долговечны и удобны в носке.

Костюмы из хлопчатобумажных и льняных тканей также весьма популярны. Льняные костюмы особенно актуальны в регионах с жарким и влажным климатом. Однако помните, что льняные ткани очень быстро мнутся.

Стандартные цвета для делового костюма — темно-синий, черный, пепельно-серый и темно-коричневый. Темно-синий или пепельно-серый шерстяной костюм — идеальный вариант для начала. В некоторых компаниях допускаются костюмы в тонкую полоску. Костюмы цвета хаки и различных оттенков охры уместны лишь поздней весной и летом.

Существует три основных типа делового костюма (и множество вариаций).

1. Американский. Пиджак застегивается на две или три пуговицы, шлица посередине, без подплечиков; брюки прямые.
2. Итальянский. Пиджак без шлиц; подплечики; брюки шире, чем в костюмах американского покроя.
3. Британский. Пиджак с двумя шлицами или без шлиц, с подплечиками и зауженной талией; брюки уже, чем в костюмах американского и итальянского покроя.

Когда вы стоите или идете, пиджак можно застегнуть на все пуговицы, только на верхнюю или на верхнюю и среднюю (если их три). Садясь, расстегните пиджак (или хотя бы нижнюю пуговицу).

Двубортные пиджаки нужно уметь носить.

Костюм должен идеально сидеть на вашей фигуре. Покупать костюм за полторы тысячи долларов совершенно бессмысленно, если он вам не идет.

Каждый день чистите пиджак и брюки щеткой (в конце дня и утром, перед выходом на работу).

Приобретите по пять белых и светло-синих рубашек с длинным рукавом. Если в вашей компании принят консервативный стиль, другие рубашки вам не понадобятся.

Что касается воротничков, то неизменно популярны классические воротнички на стойке, которые не носят без галстука.

С носками все просто: выбирайте темные носки под цвет костюма. К костюмам цвета хаки идут носки темно-коричневые или цвета хаки. Носки с узором допускаются, если узор не слишком броский. Носки должны быть хлопчатобумажные, шерстяные или шелковые. Синтетические носки могут создавать проблемы, которые мы здесь не будем обсуждать. Длина носков может быть от средней до максимальной.

Белые носки на работе абсолютно неприемлемы.

На случай, если вам вздумается появиться на работе вообще без носков, спешим довести до вашего сведения, что это еще хуже, чем белые носки.

Выбрать обувь несложно: черные или коричневые кожаные туфли. Цвет обуви должен соответствовать цвету костюма: черные туфли хорошо сочетаются с пепельно-серыми, черными или темно-синими костюмами; коричневые — с коричневыми и рыжевато-коричневыми. Ваша обувь всегда должна быть чистой и отполированной до блеска. Следите за состоянием обуви: стоптанные каблуки и рваные ботинки недопустимы!

Всегда носите при себе специальный черный или коричневый маркер на случай, если потребуется закрасить царапины на обуви.

Кроссовки, ботинки на толстой подошве и сандалии не носят с костюмом.

Вы, наверное, полагаете, что настоящему мужчине аксессуары ни к чему. А если подумать? Ведь эти маленькие штучки играют важную роль в вашем облике.

Галстуки

1. Если вам приходится носить галстуки, придерживайтесь следующих простых правил.
2.  Выбирайте галстуки из шелка.
3. Галстук должен подходить к костюму и рубашке.
4. Галстук не должен быть слишком длинным (он должен доходить до верхней кромки ремня).
5. Галстук не должен быть главным элементом вашего наряда.

Будьте предусмотрительны. Держите на работе — так, на всякий случай — чистую белую рубашку и пару простых, не слишком ярких галстуков. Мало ли что может случиться! Не носите на работу галстук с изображением Микки-Мауса, если только ваши коллеги в офисе не носят галстуков с изображением Винни-Пуха.

Галстук-бабочка — особый случай. Если вы работаете в старинной адвокатской конторе, в одном из старейших университетов или в филармоническом оркестре, галстук-бабочка вполне уместен. Но во всех остальных учреждениях к галстуку-бабочке зачастую (и, наверное, не вполне заслуженно) относятся с некоторым подозрением. Будьте начеку: если вы очень нравитесь себе в галстуке-бабочке и полагаете, что мужчин с такими галстуками явно не хватает”, тут уж ничего не поделаешь: хочется — хуже, чем болит! Однако учтите, что ваш утонченный вкус может быть неправильно истолкован в тех местах, где цивилизация недостаточно далеко шагнула в народ.

Наручные часы

Если вы хотите подчеркнуть свой высокий статус, приобретите дорогие наручные часы. А вообще для работы вполне сгодятся часы по умеренной цене, на хорошем кожаном ремешке или металлическом браслете.

Головные уборы

Сорок лет тому назад стандартным головным убором считалась мягкая мужская шляпа, в наши дни популярны кепки. Если вы носите кепку, помните: на ней не должно быть никаких надписей и символов. В целом головные уборы можно носить любые — главное, помните: их обязат