Уже в конце июня в изреженном сосновом лесу и в ельниках, в дубовых лесах появляются белые грибы. Белый гриб считается лучшим из съедобных, даже его внешний вид его говорит об этом. Шляпка у соснового белого гриба темно-бурая, выпуклая, мякоть плотная. Белая или бурая ножка короткая, к основанию расширена, мясистая. Свежий гриб не имеет запаха, но очень ароматен в сушеном виде. Белые грибы в июне попадаются эпизодически и случайно, их слой ещё ждёт своего часа.
Зато в изобилии, в осиновых и березовых зарослях, а также в сосновых с вересковой порослью появляются подосиновики, подберезовики, лисичка настоящая. В тенистых лесах, под папоротниками, сосенками и елочками, на песчаной, торфяной и даже каменистой почве можно увидеть сразу несколько шляпок, от желто-оранжевых до красно-бурых цветов, от шаровидных до подушкообразных, на длинных белых ножках, покрытых бурыми или серыми чешуйками. Подосиновики, так же как и подберезовики, грибники охотно собирают до глубокой осени для сушки и засолки. В это же время в лесах встречаются свинушки, а на опушках и полянах – шампиньоны.
Если вам понравился совет,то добавь его в закладки





СОВЕТЫ








