СОВЕТЫ

3 совета от 30 Ноября 2019 года:

Чаще всего причиной гнили завязи огурца бывает бактериоз, распространению которого способствуют повышенная влажность почвы и воздуха, а также высокая густота размещения растений в теплице. Однако могут быть и другие причины, связанные с несоблюдением агротехники и невыполнением оптимальных условий для нормального роста и развития растений: резкие перепады температуры воздуха и грунта, неправильное формирование растений, недостаток микроэлементов и т.д. Огурец нельзя выращивать в бессменной культуре, т.е. ежегодно на одном и том же месте – накопившаяся в предыдущем году (годах) инфекция может стать причиной болезни в нынешнем сезоне.

Если завязи огурца начинают загнивать (чаще всего это происходит в сырую холодную погоду), нужно аккуратно удалить отцветшие цветки, а вместо среза обработать раствором марганцовокислого калия. Для профилактики бактериоза растения огурца можно опрыскивать 1% – ной бордоской жидкостью или 0.4% – ной суспензией хлорокиси меди.

Нельзя допускать, чтобы на одном растении одновременно развивалось более 20-25 завязей. Тепличные огурцы растут очень быстро. Некоторые сорта и особенно более 150 завязей. Все вновь образующиеся побеги, даже с женскими цветками, нужно вовремя удалять, потому что молодые завязи задерживают развитие формирующихся зеленцов и нередко вырастают мелкие, нетоварные плоды, которые быстро желтеют и портятся.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки

Хотите научиться вышивать? Тогда эти советы именно для вас. Перед тем как приступить к вышиванию, необходимо приобрести все необходимые инструменты. При этом инструменты должны быть удобными. В большинстве случаев работа облегчается только за счет удобных мелочей. Только так вышивание принесет вам массу положительных моментов. Итак, что же необходимо?

Игла для вышивания

Лучше всего для вышивания крестиком подходят "гобеленовые" иглы. Ушко у таких иголок большое, а вот кончик тупой. Сама по себе игла удобная и тонкая. Размеры иголок для вышивания крестиком могут быть различными. Если вы затрудняетесь выбрать иглу для вышивания, то необходимо просмотреть рекомендации к схеме вышивания. Различия между размерами иголок вы почувствуете только при вышивании. Все будет зависеть непосредственно от ткани, на которой вы будете вышивать. Дело в том, что ткань для вышивания имеет клетки разных размеров. Только в процессе вышивания вы определитесь с размером иглы.

Пяльцы для вышивания

Пяльцы для вышивания изготавливаются разных размеров. Материалом для изготовления пялец для вышивания могут служить пластик, металл или дерево. Выбор зависит только от вас. Форма пялец может быть тоже различной. Если хотите купить пяльца не круглой формы, то вам необходимо посетить специализированный магазин для вышивки. Помните, что выбранные пяльца обязательно должны быть удобными для работы. От пялец зависит очень многое.

Мулине для вышивки крестом

Для вышивания крестом необходимы нити мулине. Такие нити изготавливают из шести отдельных нитей, которые скручены между собой в одну толстую нить. Моток нитей имеет длину равную 40 см. Но следует также знать, что у производителей нитей цвет и длина нитей могут отличаться и иметь свои особенности. Чтобы вышивка доставила удовольствие нужно выбирать только качественный товар.

Вышивальные ножницы

Ножницы необходимы для вышивания. Они всегда должны находиться под рукой. Самыми важными параметрами вышивальных ножниц являются небольшой размер и обязательно острые лезвия. Только в таком случае вы сможете аккуратно обрезать кончики нити мулине. В таком случае вышивка будет выглядеть красиво и аккуратно.
Тем, кому нравится вышивать крестиком, предлагаю авторские схемы вышивки крестом для скачивания. Скачать схемы вы можете абсолютно бесплатно. Надеюсь вам понравится.

Хотите приготовить пирожки "Нагано" из тофу и чечевицы и не знаете как? Мы вам сейчас об этом подробно расскажем.
Вегетарианская кухня по своей структуре очень неоднородна. Ведь вегетарианство — это не кулинарное предпочтение, а практически религия. Некое философское воззрение, которое не позволяет тем, кто его исповедует употреблять в пищу продукты животного происхождения. Но вегетарианцы зачастую забывают, что наши предки, человекообразные обезьяны, были существами всеядными, а не растительноядными. А значит, человеческий желудочно-кишечный тракт приспособлен для переваривания различной пищи, а не только растительной. Если же организм не получает некоторых элементов, то он начинает атрофироваться, и это в конечном итоге может привести к различным заболеваниям.
Но это не значит, что вегетарианство вредное течение. Многие блюда вегетарианской кухни очень вкусны и полезны тем, у кого больная печень и ЖКТ. А тем, у кого имеются проблемы с ожирением или просто с лишним весом — даже врачи рекомендуют посидеть на растительной диете. В моих рецептах много имеется вегетарианских кулинарных раскладок. И одна из них — пирожки с тофу и чечевицей. Как вы знаете, тофу — это продукт, приготовленный из сои. Особая ценность тофу в том, что он не имеет собственного ярко выраженного вкуса, подчеркивает аромат других компонентов блюда.

Для приготовления этого рецепта нам потребуется:

300 грамм готового слоеного теста, 250 грамм тофу, 175 г красной консервированной чечевицы, 250 г овощного бульона, несколько листиков тимьяна, 3 ст.л. соевого соуса, немного соевого молока (или 1 желток), цедра половины лимона, мука для раскатывания, соль, перец, кориандр, зелень петрушки и зеленого лука, 25 г зерен неочищенного кунжута.
Доводим до кипения овощной бульон, кладем туда чечевицу и листики тимьяна, варим 10 минут. Выключаем огонь и даем бульону немного остыть, после этого сливаем.
Тофу замачиваем на пять минут в холодной воде, нарезаем небольшими кубиками, приблизительно по 2 см. и соединяем с отваренной чечевицей.
Зеленый лук и петрушку моем, мелко нарезаем. Смешиваем вместе массу из чечевицы и тофу, соевый соус, зелень, натертую цедру лимона. Хорошенько солим и приправляем перцем и кориандром.
Тонко раскатываем на столе слоеное тесто, посыпаем его мукой и вырезаем 12 квадратов одинаковой величины. Выкладываем на квадраты приготовленную нами начинку и формируем пирожки любой конфигурации: треугольники, кошельки, конверты и пр. Смазываем края водой и крепко зажимаем.
Из остатков теста вырезаем маленькие фигурки разной формы, увлажняем их водой и приклеиваем к пирожкам. Смазываем соевым молоком (или желтком, мои рецепты содержат кулинарные раскладки для разных видов вегетарианцев) и в самом конце посыпаем кунжутными семечками.
Готовые изделия выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 15 минут. Подавать лучше всего с салатом из пекинской капусты. Калорийность - 570 ккал.