СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 24 Июля 2017 года:

  • Дом
    Совет 1
    Жимолость.
    Смотрели: 713 раз
  • Дом
    Совет 2
    Как сажать шпинат?
    Смотрели: 705 раз
  • Здоровье
    Совет 3
    Как запастись витаминами ?
    Смотрели: 721 раз

Это самая  ранняя ягода, созревающая раньше земляники. Жимолость – исключительно полезное растение, обладающее многочисленными целебными свойствами. Ягоды жимолости снижают артериальное давление, это лучшее средство при авитаминозе. В ягодах содержится глюкоза, фруктоза, аскорбиновая, яблочная и лимонная  кислота. Кусты жимолости устойчивы к морозу, а цветки выдерживают заморозки. Растения устойчивы  к болезням и вредителям. Однако жимолость плохо переносит засуху, листья начинают желтеть и опадать, и  при недостаточном поливе это сказывается  на вкусовом качестве ягод: они начинают горчить. Советуем не забывать о регулярном поливе.  В первые 2-3 года кустарник растет довольно медленно. Садоводы особенно полюбили  сорта с сине-голубыми ягодами различной формы – яйцевидной, шаровидной, продолговатой, грушевидной  др. Ягоды чаще кисло – сладкие, с приятной горчинкой, особенно вкусны толченые ягоды с сахарным песком.



Чем меньше дотрагиваться до шпинатных растений, тем нежнее и приятней на вкус будут их листья. Поэтому семена при посеве рекомендуется раскладывать как можно реже. А прореживание всходов проводить по возможности раньше. В загущенном посеве растения быстро начинают цвести. Через 2 недели можно посеять шпинат еще раз. Так вы продлите потребление этого полезного овощного растения. Если у вас вырастет  много шпината, то его можно не только есть в салате с другими овощами,  но изготовить различные блюда. Шпинат лучше употреблять в пищу в день сбора, поскольку он быстро портится. Если все-таки есть необходимость сохранить листья, их держат в полиэтиленовом пакете в холодильнике не более 2-х суток при температуре 0-+1 гр.С.



Начало осени – самый разгар овощного и фруктового сезона. Ешьте их чаще и как можно больше, особенно в натуральном виде. И вы запасетесь витаминами на весь год.

 Картофель. Полезен людям с язвой желудка и гастритом и, тем, у кого проблемы со щитовидной железой. Если у вас проблемы с сосудами, обратите внимание на розовые сорта картофеля, они  богаты витамином Р.

Однако помните, картофель при всех его  свойствах трудно нельзя другом тех, кто сидит на диете, поэтому, чтобы не набрать вес, соблюдайте меру. И  куда больше пользы принесет вареная картошка, а  не жареная.

Морковь. Содержит много витамина А. Кроме того, она выводит из организма токсины, нормализует обмен веществ, улучшает зрение, состояние кожи, укрепляет волосы и ногти, повышает активность всех внутренних органов и укрепляет иммунитет.

 Сладкий перец. По количеству витамина С далеко опережает лимон и черную смородину. Врачи рекомендуют перец, при заболеваниях сердца, печени и гипотонии. Некоторые его вещества налаживают обмен веществ и успокаивают нервы, помогают при спазмах в кишечнике.

 Тыква. Содержит редкие витамины К и Т. Витамин К необходим для образования белков крови и костной ткани; витамин Т ускоряет обмен веществ и способствует похудению. Также этот овощ усиливает водно-солевой обмен, содержит много железа и витамина А. 

 Яблоки снижают уровень холестерина в крови. Все дело в пектине и волокнах. Нерастворимые молекулы волокон прикрепляются к холестерину и способствуют выводу его из организма, тем самым уменьшая риск возникновения сердечных заболеваний. Растворимые волокна, называемые пектинами,  помогают связывать и выводить излишек холестерина, который образуется  в печени.

 Арбузы содержат витамины С, В1,В2; микроэлементы (железо, калий, магний и др.); каротин, фолиевую, пантотеновую кислоты. Это сочетание благотворно влияет на пищеварительный процесс и  выводит из организма токсины.

 В груше содержатся уникальные эфирные масла и биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма, противостоять различным инфекционным заболеваниям, оказывать противовоспалительное действие.