СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 16 Ноября 2018 года:

Пасха! Куличи! Крашеные яйца! Не только в России празднично и вкусно отмечают этот праздник. Например, в Португалии тоже пекут куличи и называют их там “Фолар“. Рецепты выпекания отличаются в зависимости от области страны. Получаются они и сладкие, и соленые. Есть даже куличи без яиц (аллергики, возрадуйтесь!)

Так как же приготовить португальский кулич без яицВот один из рецептов Фолара.

Нужно: 300 мл молока (теплого), 500 г муки, 30 г свежих дрожжей, 50 г сахара, соли щепотку, 200 г сливочного масла или маргарина (растопленного), 1 ч.л. семян фенхеля, 1 ч.л. молотой корицы, 150 г марципановой пасты и немного молока для смазывания.

Как делать: дрожжи для будущего кулича без яиц растворить в теплом молоке, добавить, вмешивая, 1 ст.л. муки. Покрыть полотенцем и оставить на 10 мин. до появления пузырьков на поверхности.

Муку, что осталась, просеять в миску, туда же положить и соль. В центре сделать углубление и влить туда опару. Добавить сахар и перемешать. Стол посыпать мукой и положить на него тесто, месить 10 мин. Туда же добавить масло растопленное и специи. Месить еще 5 мин. до упругости теста.

Миску смазать маслом, положить в нее тесто, накрыть полотенцем и ждать 2 часа. Тесто для кулича “Фолар” должно увеличиться в 2 раза. В это время приготовить марципановую пасту и скатать из нее 4 шарика.

Потом надо 1 мин. месить тесто и раскатать его в лепешку ок. 17-20 см. Марципановые шарики положить на лепешку, немного вдавив их вглубь. Смазать молоком и шарики, и тесто.

Подождать еще 30 мин., чтобы тесто подошло. Духовку заранее нагреть до 190 градусов, выпекать португальский кулич ”Фолар” ок. 30 мин. до золотистого цвета.

Приятного вам аппетита и вкусных пасхальных дней!

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями!



Интересные факты о животных. Где живут пингвины интересные факты

Пингвины, или «джентльмены во фраках» птичьего царства, обитают во всех океанах Южного полушария, главным образом в Антарктике и Субантарктике. Некоторые виды встречаются у южных берегов Австралии, Африки и Южной Америки. Галапагосские острова, богатая и разнообразная природа которых вдохновила Чарлза Дарвина на создание эволюционной теории (с. 94—95), – самое северное место обитания пингвинов.

Пингвины — водоплавающие птицы, они не умеют летать и неуклюже, переваливаясь с ноги на ногу, передвигаются по суше. Зато в воде они могут плавать со скоростью около 7 км/ч и нырять на глубину до 130 м. Все тело у пингвинов равномерно покрыто водонепроницаемыми, короткими, плотно прилегающими друг к другу перьями. Линька (смена оперения) происходит раз в год. Новые перья вырастают под старыми, выталкивая их, и старое оперение сходит с тела лохмотьями. Во время линьки пингвины не могут плавать, поэтому они живут на суше, по возможности в укрытом от ветра месте, и ничего не едят. Смена оперения обычно происходит после окончания высиживания яиц и выращивания птенцов. В море пингвины чаще всего держатся стаями, на суше во время размножения — колониями, размер которых может достигать сотен тысяч пар. Гнездовые колонии у большинства видов пингвинов расположены на низких каменистых берегах.

Одни виды пингвинов делают на поверхности земли простые гнезда, другие гнездятся в норах или углублениях скал. Императорские и королевские пингвины высиживают свое единственное яйцо, держа его на лапах и прикрывая брюшной складкой. Высиживают яйца обычно оба родителя, сменяя друг друга. Вылупившиеся птенцы покрыты густым пухом и до конца второй недели жизни слепы, в течение всего этого времени они находятся под присмотром одного из родителей. После линьки птенцы уже могут плавать и нырять, поэтому чаще всего они оказываются предоставленными сами себе. В первый год жизни их ждет много опасностей, и многие из них погибнут, но те, кто выживет, доживут как минимум до 25 лет. Самые известные виды пингвинов – это: императорские, королевские, Адели и золотоволосые.

Самые интересные факты о пингвинах

Самые крупные из пингвинов, императорские, вырастают до 120 см и весят от 20 до 45 кг. Они обитают в Антарктиде, заходя дальше всех пингвинов на юг. Императорские пингвины — единственные, кто высиживает птенцов в самое суровое время года – антарктическую зиму.

Чтобы поглядеть на пингвинов в естественной для них среде обитания, необходимо совершить далекое путешествие, например на архипелаг Галапагос или к южным берегам Южной Америки, Африки или Австралии, а то и вовсе отправиться в Антарктиду. Мало кому по силам такое предприятие, но в Европе немало аквапарков и зоопарков, в которых живут пингвины. Например, в Московском зоопарке в настоящее время разводят пингвинов Гумбольдта. В мире полезных советов Вы узнали где живут пингвины и Интересные факты о них.



Вы не обращали внимание на свою походку? Как вы ходите? Изящно парите над землей с высоко поднятой головой или плететесь не спеша с опущенными плечами и сильно размахиваете руками? А ведь мужчины никогда не пропускают женщину с красивой походкой, красивая походка манит их, как магнит.

Упражнения для исправления и выработки красивой походки:


1. Голова при ходьбе опущена, плечи вогнуты внутрь и сильно опущены. Здесь нужно работать над правильной осанкой. Используйте классический метод исправления осанки – ходьба с книгой или спичечным коробком на голове. Всего лишь 15 минут в день помогут исправить вам дефекты осанки. С помощью этого нехитрого упражнения спина выправится, плечи расправятся, и вы научитесь держать голову высоко.
.
2. Шаг слишком широкий или, наоборот, вы семените при ходьбе. Чтобы выбрать правильную длину шага, нужно произвести небольшие вычисления: длину стопы умножить на три. И не ходите, как модели, «восьмеркой». Это смотрится нелепо на улице, и не дай Бог, вы запутаетесь в собственных ногах.
Для выработки красивой походки во время прогулки по улице представляйте, что вы идете по канату. Стопы в этом случае должны находиться на одной линии, а носки нужно немного отвести в разные стороны.
3. Шаркаете ногами, еле поднимаете ноги. Запомните, что сначала должна двигаться нога, а потом уже корпус. Не стоит ходить на носочках, ведь вы же не балерина. Ногу твердо ставьте на пятку и затем наступайте на всю стопу. Это и есть основной секрет красивой походки.
4. Выпячиваете живот при ходьбе. Живот нужно убирать в себя. Не пристало девушке выпячивать его, если, конечно, это не состояние беременности.
Вдохните так, чтобы подтянуть живот в себя. Ягодицы при этом не должны выпячиваться назад. Не получается? Тогда выполните следующее упражнение: подойдите к стене и прислонитесь к ней спиной так, чтобы лопатки, ягодицы и пятки касались стены. Живот следует втянуть в себя. Постойте в таком положении несколько минут, затем отойдите от стены и попытайтесь походить в правильно, втягивая живот. Обычно трудности бывают только в течение первой недели, затем вы привыкните и уже не будете выпячивать животик.
5. Во время ходьбы сильно размахиваете руками. Для избавления от этой привычки нужно во время прогулок класть одну руку на свою сумку, вторая рука исправится сама собой.
Следует помнить, что при исправлении некоторых дефектов походки, например, косолапости, не помешают советы врача-ортопеда. Врач посоветует вам упражнения для исправления походки, а вы избавитесь от комплексов и будете порхать под восхищенные взгляды окружающих.
Красивая походка – это не только способ привлечь к себе внимание противоположного пола. В первую очередь, красивая походка - это визитная карточка успешной и уверенной в себе женщины.