СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 11 Августа 2019 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Морковные птифуры с марципаном
    Смотрели: 873 раз
  • Дом
    Совет 2
    А знаете ли вы?
    Смотрели: 930 раз
  • Садоводство
    Совет 3
    Пассифлора – уход. Цветок страстоцвет
    Смотрели: 794 раз

Морковные птифуры с марципаном

Ингредиенты:
Морковь – 3 шт
Молотый миндаль – 210 г
Сахар – 150 г
Яйца – 3 шт
Апельсин – 1 шт
Мука – 1 столовая ложка с горкой
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Щепотка соли
Щепотка корицы

Для украшения:
Сметана – 100 г
Сахарная пудра – 3 чайные ложки
Марципан, фисташки

Приготовление:
1. Желтки отделите от белков. Желтки взбейте с половиной сахара в пышный светлый крем.
2. Муку смешайте с разрыхлителем, солью, корицей и цедрой апельсина. Апельсин измельчите, цедру натрите. Морковь также натрите на тёрке.
3. Соедините смесь 1 и смесь 2 вместе.Добавьте молотый миндаль.
4. Белки взбить с оставшейся половиной сахара до средних пиков. Смешать с тестовой массой.
5. Выложите тесто в формы для птифуров, выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут. Остудите полностью в формах.
6. Смешайте сметану с сахарной пудрой, покроте кексики глазурью. Из марципана вылепите маленькие морковки, подкрасив его оранжевым пищевым красителем. Горсть фисташек порубите мелко, из пары орешков сделайте морковные хвостики. Украсьте пирожные.

  • Куриное филе в соусе “Терияки”
  • Творожный торт на сковороде
  • Блинный торт с яблоками, изюмом и бананами.
  • Запеченная курица с лимонами и белым вином.


            Бетонные стены в новых домах активно поглощают влагу  из комнатного воздуха, вследствие чего возникают першение в горле, ломкость волос, шелушение кожи, заболевания верхних дыхательных путей. «Синдром  больных зданий» помогают устранить комнатные растения, выделяющие кислород, оказывающие бактерицидное действие, увлажняющие воздух. Наилучшее бактерицидное растение – сансевиерия  («тещин язык»). Рекомендуется также  комнатный виноград, папортник, хлорофитум, мирт, лавр.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Удивительные по форме цветки пассифлоры очень похожи на звезды. Именно они дали этому красивому растению популярное название – кавалерская звезда. А в переводе с латинского «passio» означает страсть, «flos» – цветок; отсюда произошло еще одно имя – страстоцвет.

Уход за пассифлорой.

Хотя цветоводы любят пассифлору за ее хрупкие цветки, однако само растение нежным назвать нельзя. Судите сами: это очень сильная лиана, которая при помощи усиков цепляется за опору, благодаря чему ей можно придать любую форму. Очень важно каждую весну проводить обрезку страстоцвета, укорачивая побеги до 0,5 м. Это простимулирует прирост молодых ростков и обильное цветение пассифлоры (бутоны формируются именно на молодых побегах цветка страстоцвета голубого, красного, розового и др.). Можно обрезать длинные ветви лианы и после осеннего цветения. Размножать пассифлору желательно верхушечными черенками, оставшимися после обрезки. Каждый черенок должен иметь не менее двух листочков. Поставьте их в емкость с водой, сверху накройте полиэтиленовым пакетом, через месяц пересадите на постоянное место.


Кавалерская звезда – пассифлора.

Пассифлора – очень светолюбивое растение. Если поставить ее на затененное окно, это не лучшим образом отразится на цветении. Содержать страстоцвет необходимо на солнечной стороне комнаты, постоянно проветривая помещение. Однако не создавайте сквозняков, иначе растение может сбросить листву. Летом обильно поливайте страстоцвет. Не забывайте сливать лишнюю воду из поддона. Чаще опрыскивайте пассифлору, ей полезен периодический «душ» для смывания пыли с листьев. Зимой полив сократите, но если воздух в помещении сухой, то опрыскивание продолжайте. Понижение температуры до 0 “С растение переносит хорошо. Весной и летом раз в неделю подкармливайте кавалерскую звезду органическими или минеральными удобрениями.