СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 23 Марта 2019 года:

Куриная грудка в конверте, запеченная с овощами и сыром

Ингредиенты:

Грудка куриная — 2 штуки
Стебель сельдерея рубленный — 1 штука
Лук репчатый — 2 штуки
Перец болгарский красный — 1 штука
Перец болгарский зеленый — 1 штука
Чеснок мелко рубленный — 4 зубчика
Сыр кефалотири(или фета) — 250 г
Орегано — 2 чайные ложки
Масло оливковое — 6 столовых ложек Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

1. Нарежьте куриную грудку большими кубиками и замаринуйте в 1 столовой ложке оливкового масла с солью и перцем. Поджарьте грудку на сковороде до золотистой корочки. Снимите с огня и отставьте в сторону.
2. Почистите и порежьте лук и сельдерей, нарежьте перец полукольцами, измельчите чеснок и пассеруйте овощи на сковороде в 2 столовых ложках оливкового масла до мягкости.
3.Разогрейте духовку до 180 градусов. Разделите овощи и грудку на 4 равные порции. На бумагу для выпечки выложите кусочки грудки, посыпьте орегано и положите сверху овощи. Добавьте в каждую порцию сыр, нарезанный на кубики размером 1,5 см. Заверните края конверта.
4. Положите конверты на смазанный маслом противень, сбрызните водой и запекайте около 30 минут, пока курица не станет мягкой и нежной. Готовое блюдо сбрызните небольшим количеством оливкового масла и подавайте.



Испания – это страна с богатейшим национальным колоритом, культурой, традициями, и великолепными курортами, расположенными вдоль морского побережья. Испания привлекает туристов комфортабельным отдыхом по доступным ценам. Многие молодожены, а так же супружеские пары с опытом любят выбирать это место для семейного отдыха. Многие кто задался вопросом как привлечь любовь покупают путевку именно в эту страну.
Для субтропического климата Испании средиземноморского типа характерны сухое, жаркое лето и мягкая зима. Испания, пожалуй, самая солнечная страна. Благодаря тому, что Пиренеи защищают эту страну от холодных ветров, 325 дней в году в Испании солнечные. Поэтому отдыхают здесь на протяжении всего года. Но каждому сезону соответствует свое место отдыха. Так, побережье Коста Брава, Коста Бланка, Коста Дорада больше подходит для летнего отдыха. В остальное время предпочтительно отдыхать в Тенерифе, Гран Канария и Лансароте, что расположены на Канарских островах. В любое время года вы можете отправиться на экскурсию по самым красивым городам Испании – Барселоне, Валенсии и Аликанте. Путешествие по Испании оставит в вашей памяти незабываемый след, и вам захочется еще не раз увидеть эти удивительные и живописные места.
Выбор морского курорта зависит не только от времени года, но и от того, с кем будет отдыхать путешественник, а также от того, какая цена недвижимости Испании у моря. Коста-Дорада и побережье Каталонии, наилучшим образом отвечают семейному отдыху. На побережье много песчаных пляжей, которые определили его название – Золотой берег. В нескольких десятках километров от Барселоны находится красивый и уютный город Салоу, являющийся центром Коста-Дорады. В этой области самый мягкий климат, а в аквапарке Маринеланд – самая чистая вода. Детишек порадуют не столько климатические условия, сколько возможность поразвлечься в самом большом парке страны – Порте Авентура.
Майорку для отдыха давно облюбовали члены королевских семей и звездные люди планеты. Майорка является самым посещаемым пляжем, так как в распоряжении туристов чистые песчаные пляжи, прозрачные морские глубины, разнообразные содержательные экскурсии и развлечения. Остров Ибица пользуется популярностью в молодежных кругах и у элиты. Этот остров привлекает отдыхающих огромной протяженностью пляжей, в том числе и нудисткий пляж – Сас-Салинас.
В Испании восхищает все – памятники архитектуры, живописные пейзажи, климат и национальная кухня. Все туристы стремятся увидеть средневековый замок, посетить музей знаменитого Сальвадора Дали и, конечно же, побывать на корриде.


Ну, вот и свершилось, вы, наконец, купили новый, замечательный и долгожданный фотоаппарат. Руки просто чешутся – фотографируем все что движется и не движется: детей, себя дорогого, природу, друзей. Эйфория проходит, и тут мы понимаем, что все что мы «отщелкали» можно смело выбрасывать в мусор. Оказывается, дети очень быстро бегают, друзья почему-то моргают совсем не вовремя. При съемке на природе погода меняется просто на глазах и фотографии получаются то темными, то засвеченными. Ох, и тяжелое это дело – фотография. Что же делать, спросите вы? Отдать фотоаппарат в более опытные руки? Нет, конечно, просто внимательно прочитайте наши советы, и, со временем, вы обязательно станете настоящим асом фотографии. Итак, немного терпения и желания научиться, и у вас все получится.
.
С чего же мы начнем? Так хочется сфотографировать своего ребенка, чтобы его фотографии запечатлели все моменты его жизни. Тут очень важно помнить, что новорожденных детей не стоит фотографировать со вспышкой, ведь она может испугать кроху. Лучше использовать высокочувствительную пленку и естественное освещение. Детей постарше лучше не заставлять смотреть в кадр. Дождитесь и сфотографируйте их во время игры. Никогда не фотографируйте ребенка с высоты своего роста, это не самый удачный ракурс. Лучше всего делать снимки с уровня глаз ребенка, например стоя на коленях. Чтобы сфотографировать своего кроху крупным планом вам следует использовать объективы с фокусным расстоянием более 90 мм.
У природы нет плохой погоды и, именно в плохую погоду могут быть сделаны самые выразительные снимки. Например, во время дождя снимки выглядят более насыщенными. А самые интересные пейзажные снимки получаются незадолго до или после изменения погоды, например, пред дождем или после него. Чтобы придать живость снимку, снятому в туманную погоду поместите на переднем плане яркий, красочный объект. Рекомендуем использовать пленки с наивысшей контрастностью и насыщенной цветопередачей, продавцы с удовольствием подскажут, какую именно пленку вам следует взять. Очень эффектные снимки получаются перед грозой. А при съемке в плохую погоду следует использовать нейтральный или UV светофильтр. Не бойтесь, на качество изображения защитные светофильтры почти не оказывают влияния. Стоит помнить, что поляризационные фильтры устраняют блики от водных поверхностей и, если вы хотите сделать снимок с водой более эффектным, обязательно его используйте. И запомните, что в очень холодную погоду эффективность источников питания резко уменьшается. В мороз обязательно держите аккумуляторы или батарейки в кармане близко к своему телу, чтобы они всегда оставались теплыми, не доставайте их раньше, чем начнете снимать.
И, наконец, наша матушка природа. Не устаешь удивляться ее красоте. На природе можно снять много интереснейших фотографий, нужно только знать, как это правильно делать. Одним из основных требований к фотографии пейзажа является четкость изображения, поэтому следует использовать штатив, даже в условиях хорошей освещенности. Очень хороший результат дает применение при съёмке поляризационных фильтров, которые заметно устраняют блики от всевозможных отражающих поверхностей и делают цвета заметно насыщеннее. Старайтесь снимать при боковом освещении, когда тени хорошо подчеркивают структуру ландшафта. И, наконец, нужно помнить, что при съемке пейзажа тоже стоит использовать светофильтры, как и при съемке в плохую погоду.
Это конечно далеко не все советы, которые помогут вам сделать яркие и неповторимые фотографии, но азы вы уже усвоили, фотоаппарат у вас в руках – дерзайте.