СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 19 Августа 2019 года:

Ингредиенты: 2 вареных яйца, 1 сырое яйцо, 200 г говяжьего фарша, 1 небольшая луковица, 2 зубчика чеснока, 2 ст. ложки зелени, 100 г свежих хлебных крошек, соль, перец, растительное масло.

Приготовление. В миску с мясным фаршем добавить измельченные лук, чеснок, зелень и хлебные крошки, вбить сырое яйцо, посолить, поперчить, перемешать, слепить 2 лепешки. В середину каждой положить по вареному яйцу, подтянуть края лепешки так, чтобы яйца оказались закрыты со всех сторон. В сковороде разогреть растительное мало. Обжарить котлеты со всех сторон, убавить огонь, накрыть сковороду крышкой, готовить еще 7-8 минут.



Консервирование жидких продуктов, предварительно  прокипяченных или доведенных до кипения, можно производить способом горячей расфасовки без последующей стерилизации. По указанному способу приготавливают томатный сок, дробленые томаты, виноградный, вишневый, яблочный и другие соки, заготовку из слив на повидло, фруктовое пюре из кислых плодов и т.д.

Стеклотару – банки и крышки к ним – следует тщательно отмыть и пропарить в пароводяной бане в течение 5-10 минут.

Температура продукта перед заполнением банок должна быть не ниже 96 гр. С. Банки в момент наполнения продуктом должны быть горячими. Сразу же после заполнения их продуктом производят укупорку.

При этом способе консервирования стерилизация происходит за счет тепла, переданного продукту и таре при их кипячении.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями



Внезапные судороги являются грозным симптомом какого-то серьезного заболевания, но почти никогда не указывают на свою причину. Исключение составляют эпилептические судороги, при которых всегда присутствуют пенистые выделения изо рта, истерический судорожный припадок.

Если причиной судорог явились травма головы, перегревание, отравление, то борьбу с судорогами нужно начинать с устранения этих причин. Во всех остальных случаях до прихода врача нужно действовать следующим образом::

  • больного уложить на ровную поверхность на спину. Если у него есть позывы на рвоту, то –на живот, повернув его на голову набок;
  • во время конвульсий нужно удерживать больного, чтобы он не нанес себе травмы;
  • между челюстями нужно вставить мягкий, непрокусываемый предмет,  (свернутый носовой платок, край одеяла и т. п.), чтобы больной не прикусил язык;
  • не сдерживайте слишком сильно  судорожные движения  больного, чтобы не нанести ему дополнительных травм;
  • примите меры по устранению известных возможных причин судорожного приступа: снизьте температуру тела, промойте желудок.

Причина судорог почти всегда одна и та же – кислородное голодание клеток мозга. Как только удается устранить эту причину – судороги проходят.