СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 18 Февраля 2019 года:

  • Отварное мясо будет более сочным, если его варить большим куском, положить в уже кипящую, а не холодную воду и варить на слабом огне, едва поддерживающем кипение.
  • Значительно улучшить вкус различных блюд, особенно мясных или овощных можно при помощи грибного или укропного порошка. Его получают путем измельчения сушеных листьев или грибов до состояния пыли.
  • Старое мясо перед жаркой следует отбить и полить лимонным соком. После того как сок впитается, жарить на хорошо разогретой  сковороде. Другой способ смягчения: за 2-3 часа до жарки мясо подсаливают и смазывают горчицей со всех сторон.
  • Для образования на мясе корочки, его  обмазывают сметаной или кефиром. Вначале обжаривают на сильном огне, затем томят до готовности. Корочка так же способствует сохранению сока в мясе.

 



Красочное оперение, способность подражать человеческой речи и своеобразные повадки издавна снискали интерес любителей всех стран мира к попугаям корелла.
Кореллы или Нимфы -Cockatiels (Nymphicus hollandicus) это средние попугаи. Давным давно исследователи доказали, что эти попугаи вполне самостоятельный вид, а не отдаленные родственники Какаду. В дикой природе это пестрая птица с серыми, белыми и желтыми пятнами.
.
Один раз увидев нимфу-кореллу, вы больше ни с кем не перепутаете это трогательное создание.
Длина тела кореллы 310-330 мм крыла 170-180 мм масса 110-120 гр. Клюв кореллы напоминает клюв какаду, но значительно слабее, ноги с короткими плюснами и слабыми пальцами, крылья длинные и заостренные. Оперение кореллы довольно пестрое и красивое. В окрасе преобладает темно-серый цвет. Самка и самец различаются по цвету. Самка сверху более светлая и бледно-красноватая снизу, а самец более яркий и имеет красно-коричневые пятна около ушей. Взрослеют птицы в возрасте 10-12 месяцев. Тогда же самцы приобретают взрослое оперение.
Кореллы очень общительные птицы, часто собирающиеся в стаи. Стая ведет кочевой образ жизни, добывая себе пищу. Корелла крайне любопытная и очень игривая. Кореллу легко научить разговаривать, но выговаривает слова она нечетко. Что со стороны выглядит очень забавно. А вот самец очень любит петь. Он легко запоминает понравившуюся мелодию.
Питаются дикие кореллы в основном плодами. Содержать пару корелл необходимо в клетке размером 1000X1000x500 мм. В домашних условиях рацион кореллы нужно разнообразить, добавляя в зерновую смесь дробленные орехи, кукурузные зерна, творог, морковь. Так же не надо забывать что корелле обязательно давать свежие веточки различных деревьев.
Попугаи ниммфы-кореллы очень часто чистят оперение и любят купаться, поэтому в клетке у птичек постоянно должна стоять ванночка с водой комнатной температуры. В 10-12 месяцев кореллы становятся половозрелыми, но спариваются как правило не ранее двухлетнего возраста.
Что бы побудить кореллу в домашних условиях спариваться им в клетке вешают гнездовье примерно размером 250 x 250 ~ 300 мм, стенки должны быть из фанеры толщиной 5-7 мм. На дно насыпают пару горстей сухих опилок и делают небольшое углубление. Когда самочка облюбует гнездо она отложит яйца.
Если за попугаем нимфой-кореллой правильно ухаживать, любить их и уделять достаточно внимания то они проживут у вас от 15 до 25 лет. Корелла очень дружелюбное создание, но со своим собственным характером. И если вы решитесь завести ее в доме, то будьте готовы что птица не позволит вам обращаться с собой как с украшением. Она будет требовать от вас повышенного внимания и получив это внимание она принесет в ваш дом столько света, тепла и искренней любви, сколько сложно ожидать от такого маленького создания.


Суть гречневой диеты – полезная

Большинство диет для похудения исключают из своего меню. различные крупы. Поэтому гречневая диета станет приятным сюрпризом и между тем исключением из правил. Правильное соблюдение гречневой диеты позволит вам сбросить порядка 10 кг всего за две недели. При чем это вовсе не предел мечтаний.

Чем же полезна гречка?

В состав гречки входит очень большое количество белков и очень мало углеводов, в которых и состоит вся причина и суть нашего ожирения. Кроме того, в гречке содержатся аминокислоты, железо, а также следующий ряд витаминов: В1, В2, В6, РР, Р. Организм человека очень быстро и хорошо усваивает минеральные вещества, содержащиеся в крупе, таки как йод, соли, кальций, фосфор, щавелевая кислота.

Гречневая каша очень хорошо сказывается на пищеварительной системе человека, а также на деятельности печени. Крупа – это лучшее лекарство при запоре, кроме того, крупа способна справится с холестерином. Если вы страдаете от депрессии и болезнях брюшной полости, то гречка вам просто необходима. Гречневая крупа очень долго продолжает находиться в желудке, а, следовательно, мы намного дольше можем чувствовать себя сытыми. Теперь давайте обсудим условия и правила гречневой диеты и перейдем к сути, почему некоторые считают, что она лучшая.

Суть гречневой диеты

Дело в том, что диета предполагает употребление практически сырой крупы. Вечером необходимо будит залить гречку кипятком и оставить на ночь. На утро получите запаренную кашу. В пропорциях следует все делать следующим образом: на стакан гречки необходимо два стакана воды. Начните утро с порции каши без соли и прочих специй. Чтобы избавиться от чрезмерной пресности, можно добавить немного кефира. Однако не следует использовать кефир, процент жира в котором превышает единицу. Ещё можно применить соевый соус, таким образом, ваш завтрак станет более приятным.

Каждому известно, что вода – это жизнь, а значит, не следует себя ограничивать в этом напитке. Можно пить обыкновенную кипяченую воду или минеральную, но без газа. Вдруг начнете замечать, что ваше настроение хуже некуда, а от вида гречки есть вообще не хочется, добавьте в свой рацион немного фруктов или обезжиренный йогурт. Но, тем не менее, старайтесь не изменять гречке во время диеты. Также стоит обратить внимание на то, что последний прием пище должен пройти не позже чем в 18.00. После того, как часы будут показывать 18.01 прием пищи категорически запрещен до самого утра. Если перед сном вы сталкиваетесь с непреодолимым голодом и даже заснуть не можете – выпейте стакан кефира за час до сна, он не повредит вашей фигуре, а голод утолит.

Спустя две недели гречневой диеты стоит дать организму отдохнуть. Если же вам понравилось – можно будит повторить рецепт, но в этот раз уже через месяц. В принципе эта и вся суть гречневой диеты. Ничего сложного, пробуйте и оставляйте комментарии по ее эффективности.

Источник: www.hudoba.ru