СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 15 Ноября 2019 года:

 Ингредиенты. Грибы свежие – 200 г. помидоры средние – 8 шт., лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, сухари толченые – 25 г, масло растительное – 50 г.

Приготовление.

Не совсем созревшие помидоры помыть и разрезать пополам. Удалить семена и сок. Поджарить на растительном масле мелко нарезанный лук, добавить нарезанные дольками грибы и немного помидорного сока с мякотью, растертый чеснок, приправить все солью, перцем и держать на огне, пока соус не загустеет. Каждую половинку помидора наполнить приготовленной массой. Уложить в смазанный маслом горшочек, пересыпая толчеными сухарями. Полить все растительным маслом и поставить в духовку на 10-15 минут.



Американские ученые сделали выводы, что если человек работает больше 50 часов в неделю, его шансы спиться повышаются в 2-3 раза. Это объясняется тем, что люди стремятся снять стресс с помощью  спиртного после выматывающего рабочего дня.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Ингредиенты: 600-800 г рыбы, 2 яйца, 100 г мякиша белого хлеба, 2 луковицы, 1.5 -2 ст. ложки молотых  сухарей, соль, молотый перец.

Приготовление. Мякоть рыбы пару раз пропустить через мясорубку, заправить солью, молотым перцем, натертым на крупной терке мякишем черствого белого хлеба, натертым на мелкой терке репчатым луком, сырыми желтками и взбитыми в пену белками.

Смочить водой салфетку, выложить на нее фарш, оформить в виде рулета, перенести на смазанный жиром противень, густо  посыпать сухарям и, сбрызнув маслом, запечь в духовом шкафу.

Внимание: секретик!

Рыба хорошо чистится, если ее слегка потереть уксусом и оставить так на некоторое время.