СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 08 Октября 2018 года:

  • Путешествие
    Совет 1
    Курск.
    Смотрели: 1015 раз
  • Кулинария
    Совет 2
    Как приготовить щуку
    Смотрели: 949 раз
  • Красота
    Совет 3
    Как остановить кровотечение при порезе. Остановка венозного кровотечен...
    Смотрели: 945 раз
Центрально-Черноземный район включает в себя 5 крупных наикрасивейших городов русской земли, имеющих самое непосредственное отношение к истории России. Все города отличаются изобилием архитектурных памятников, памятников культуры,многочисленными православными святынями, монастырями и храмами. Природа этого региона чрезвычайно разнообразна и красива. Здесь расположен центрально-черноземный заповедник.
Курск, расположенный на двух реках Сейм и Тускарь, является старейшим городом России, упоминается в летописях с 1032 года. Здесь проходила самое крупное и кровопролитное сражение Великой Отечественной войны – Курская битва, о чем нам говорят многие памятники, одним из которых является вокзал города. На вокзале установлены мемориальные доски в честь подвигов военных железнодорожников и коллектива станции в дни сражения на Огненной дуге летом 1943 года. Зал ожидания вокзала является памятником героям Курской битвы.
.
Еще одним памятником Великой Отечественной Войны является Стела «Героям-курянам», расположенная в самом центре Курска на Красной площади, на которой увековечены фамилии 270 Героев Советского Союза – уроженцев города. Интересно, что в 1967 году в левый торец Стелы была вложена капсула с письмом-обращением к потомкам, которую завещано вскрыть в 2017 году, то есть через 50 лет.
Мемориальный комплекс «Павшим в Великой Отечественной Войне 1941-1945 гг.» представляет собой огромную братскую могилу, в десяти курганах которой захоронено более трех тысяч воинов. В самом центре комплекса 22 метровый Обелиск Славы из красного гранита, рядом с ним горит вечный огонь, у которого школьники несут почетную вахту.
На северном въезде в город расположен мемориальный комплекс Курская дуга, на которой расположена пешеходная аллея, установлена военная техника времен войны. Поражают своим величием Триумфальная арка, отделанная мрамором, высотой 24 метра, которую венчает бронзовая скульптура Георгия Победоносца и храм - колокольня Георгия Победоносца высотой 47 метров с 9 колоколами и золотым куполом, на внутренних стенах которого мраморные скрижали с именами воинов, погибших в Курской битве. Перед храмом величественно стоит бронзовый Маршал Г.К. Жуков. Рядом с могилой неизвестного солдата горит вечный огонь.
Курск является духовным центром юга России.
Многочисленные православные святыни, монастыри и храмы, расположенные в данном регионе, привлекают паломников.
Знаменский Собор – самый крупный в Курске, построенный в виде креста, расположен в самом центре города. Возведен в 1826 году в память о героической обороне Курска в 1612 от польско-литовских интервентов. Имеет высоту 48 метров. Основной купол позолочен червонным золотом, колокольня имеет две башни. Внутри отделано все под мрамор и украшено лепкой и картинами на библейские сюжеты. Купол расписан фресками.
Второй по величине Сергиево-Казанский Собор, предположительно, архитектором которого является Растрелли - настоящий бриллиант русской архитектуры. Собор имеет вид трехэтажного здания с трехъярусной колокольней. Собор состоит из двух церквей: верхней во имя Сергия Радонежского и нижней во имя Казанской Божьей Матери. Примечательно, что Преподобный Серафим Саровский в семилетнем возрасте упал со строящейся колокольни и чудом остался жив, чему стоит небольшой памятник во дворе Собора. Сергиево - Казанский Собор находится под охраной государства.
Необыкновенно красива Вознесенская церковь белого цвета с четырехъярусной колокольней.
Воскресенско-Ильинская церковь, построенная в 1768 году примечательна тем, что в ней крестили будущего Преподобного Серафима Саровского. А также тем, что ее фасад и интерьеры расписаны по эскизам А.П. Васнецова.
Михайловская церковь представляет собой кирпичный классический храм с трехъярусной колокольней. Рядом расположено здание бывшей церковноприходской школы. Вместе они являются памятниками архитектуры.
Никитская церковь, возведенная в 1846 году на кладбище, хорошо отражает черты псевдорусского направления архитектуры.
Успенская церковь интересна тем, что построена с элементами стиля барокко. Была закрыта до 1989 года, потом открыта старообрядцами. Имеет придел бессеребренников Косьмы и Дамиана.
Костел во имя Успения Пресвятой Девы Марии является просто уникальным сооружением. Выполненный в неоготических формах, отличается богатством архитектурных деталей, крестами, скульптурами, фигурными крючками, которые придают зданию необычайную ажурность и устремленность вверх. Здесь совершаются мессы.
Одним из крупнейших духовных центров России является местечко Коренная пустынь, основанная на месте явления чудотворной иконы в 1295 году, под которой забил святой источник и расположенная в живописнейшем месте на реке Тускари. А в 1597 году здесь же был построен большой мужской монастырь, ныне включающий в себя постройки 18-19 вв., церковь иконы Казанской Божьей матери, келейного корпуса с колокольней и другие корпуса. На территории монастыря постоянно ведутся раскопки. Коренная пустыня является священным местом для паломников. Коренная пустынь является третьим духовным центром России наряду с Троице-Сергиевской Лаврой и Дивеевской обителью Серафима Саровского в Нижегородской области.
Здесь же проходит крупнейшая ярмарка, на которую летом съезжаются торговцы и производители со всей России, стран ближнего и дальнего зарубежья.
Свято-Троицкий женский монастырь был создан в Курске в 17 веке и является действующим по сегодняшний день, правда в несколько измененном виде. В нем хорошо сохранилась двухэтажная каменная церковь Верхней Троицы, построенная в 1695 году.
Памятниками архитектуры классицизма является архиерейский дом, расположенный рядом со Знаменским собором в котором ныне разместился курский краеведческий музей и здание бывшего дома Приказа общественного призрения, конца XVIII века, в котором сейчас расположилось медицинское учреждение.
Также в Курске есть областной музей археологии, расположенный в уникальном архитектурном комплексе «Палаты бояр Ромодановских».
Необыкновенный интерес представляет собой здание Государственного Курского Университета, в котором раньше располагалась женская Мариинская гимназия высшего разряда. Построена она была в 1861 году на пожертвования.
В современном кинотеатре имени М.С. Щепкина раньше располагался курский театр. Это каменное двухэтажное здание снаружи сохранило свой прежний облик.
Курская государственная филармония представляет собой двухъярусное красивое здание из красного кирпича, построенное в 1925 году.
Курский драматический театр имени А.С. Пушкина, построенный в 1983 году, расположенный в самом центре Курска, представляет собой величественное белое здание, на фасаде которого гордо возвышается бронзовая скульптура богини победы Ники. Перед театром на площади возведен памятник Пушкину.
Необычайно интересен дом книги со своими барельефами, лепным карнизом, мозаичным полом, капителями и фризами в виде развернутых книг.
Усадьба Нелидовых с семейной усыпальницей расположена в чудесном местечке Моква на берегу пруда. Дворец имеет романтический образ старинного рыцарского замка: стрельчатые окна, башни, зубцы, бойницы. Он окружен парком, представляющим собой 200-летнюю дубраву, радующую красотой и прохладой. В парке бьет родник с целительной водой.
В настоящее время в Курске выросло много современных архитектурных сооружений, самыми интересными из которых являются здания Сбербанка, Курскпромбанка, и здание торгового центра Пушкинский.
В городе установлено много красивых памятников и памятных знаков, среди которых выделяется памятный знак Обретения Иконы Божьей Матери "Знамения" Курской Коренной, чеканенный из меди и расположенный на возвышенности, под которой течет река Тускарь.
Памятный знак «Борцам за Советскую власть», представляет собой гранитные плиты, на которых высечена 81 фамилия погибших за установление советской власти с 1917 по 1922 гг.
Памятный камень Героям – подводникам, трагически погибшим в 2000г в Баренцевом море, установлен на территории мемориального комплекса «Павшим в Великой Отечественной Войне».
Из других памятников Курска можно выделить памятник Ленину на Красной площади, памятники Александру Невскому и Георгию Свиридову, курскому писателю Носову и скульптору Клыкову. Весьма оригинален памятник курской антоновке, представляющий собой метровое бронзовое яблоко.
Центрально - черноземный заповедник, образованный в 1935 году под Курском, ныне по инициативе ЮНЕСКО включен в мировую сеть биосферных заповедников. Целинные черноземы - основное богатство заповедника, глубина чернозема которого здесь составляет 1, 5 метра. На территории заповедника произрастает 1276 видов высших растений , 145 видов мхов, 200 видов водорослей, 80 видов лишайников и 900 видов грибов. Многие растения занесены в Красную книгу. В заповеднике обитает 45 видов млекопитающих, в том числе и очень редкие виды.
Лесопарк Соловьиная роща с мемориальным комплексом в честь 46 погибших курян во время оккупации фашистами - любимое место отдыха курян. В нем произрастают необыкновенные растения, расположены водная станция на реке Сейм, спортивные площадки, пляжи.
Знаменская роща, находящаяся в черте города включает в себя дендропарк, пруд и плодовый сад.
Курску присвоено почетное звание «Город Воинской Славы».


Как приготовить щуку, чтобы она была вкусной, сочной и нежной сегодня попытаемся вам рассказать. Рыба должна присутствовать в рационе любого человека, заботящегося о своем здоровье, а блюдо из рыбы украсит любой праздничный стол, если ее вкусно приготовить и преподнести красиво. Щука пользуется наибольшей популярностью среди рыб. Но при ее приготовлении следует учитывать несколько особенностей, тогда блюдо из щуки получится вкусным и питательным. Из щуки получается великолепное заливное, уха, ее можно потушить с овощами или приготовить на пару. Ваш любимый сайт полезных советов сегодня расскажет вам о том, как приготовить щуку.


Щука в фольге в духовке


Крупная щука может быть немного суховатой, поэтому вам понадобится сало для того, чтобы мясо рыбы стало нежным и сочным. Перед тем как готовить срежьте плавники, хвост и удалите из рыбы кости. Сделайте вдоль спины щуки глубокие надрезы, в которые нужно вставить кусочки сала и лимона. Саму тушку натрите смесью из соли, перца и сушеных трав, например «Средиземноморские» или «Итальянские». Подготовленную тушку щуки выложите в форму для запекания, смазанную растительным маслом, и налейте в нее немного кипяченой воды. Рыбу можно смазать майонезом, тогда она получится сочнее и жирнее. Запекают рыбу 40-50 минут. Чтобы рыба при запекании «не выпускала» свои соки в воду ее, перед тем, как положить в форму, нужно обернуть фольгой.


Как готовится щука запеченная:


Вам потребуются:

  • 200 г филе щуки;
  • одна раковая шейка;
  • два помидора;
  • 50 г тертого сыра;
  • 10 г сливочного масла;
  • соль, специи;
  • 120 мл томатного соуса.

Последовательность приготовления


Очищенные от кожицы помидоры, разрезаем пополам, солим, перчим и слегка обжариваем на растительном масле. Затем обжариваем филе щуки, нарезанное небольшими кусочками. Перекладываем филе в сотейник, сверху выкладываем помидоры, раковые шейки. Заливаем содержимое сотейника томатным соусом, сверху присыпаем тертым сыром и запекаем в духовке. Через полчаса вы получите восхитительное блюдо из щуки.


Суп из щуки



Вам потребуется:

  • 1 кг щуки;
  • 2 картофелины;
  • одна морковь;
  • по одному корню петрушки, пастернака и сельдерея;
  • головка репчатого лука;
  • 100 г муки;
  • специи и зелень.

Способ приготовления


Очищенные и нарезанные овощи залейте водой и варите бульон, в который добавьте лавровый лист, перец горошком, соль, зелень и специи по выбору. Готовый овощной бульон процедите и опустите в него подготовленную тушку щуки. Через 30 минут выньте из бульона щуку, добавьте картофель и варите до готовности.


Поджарьте репчатый лук до прозрачности, присыпьте его мукой, перемешайте до однородности и введите смесь в рыбный бульон. Через 5-7 минут суп готов. Разделите щуку на порционные куски и разложите их по тарелкам, разлейте суп, и присыпьте его зеленью.


Как приготовить щуку в пароварке


Вам понадобится:

  • полкилограмма филе щуки;
  • соль (половина чайной ложки);
  • мука (1 ст. ложка);
  • 400 грамм рыбного бульона;
  • Одно вареное куриное яйцо;
  • Небольшой кусок сливочного масла.

Последовательность приготовления:


Шаг 1


Филе щуки промойте и с помощью бумажного кухонного полотенца удалите излишки влаги.


Шаг 2


Нарезанное на небольшие порционные куски филе выложите в пароварку в чашу для риса ровным слоем, после чего залейте его ровным слоем воды, чтобы кусочки филе слегка проглядывали над водой. Рыбу посолите и оставьте готовиться примерно на 20 минут.


Шаг 3


Готовое филе щуки выложите в глубокую тарелку. И в отдельной посуде приготовьте соус. Для этого сначала на сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла поджарьте до золотистого оттенка муку.


Шаг 4


Поджаренную муку введите в сваренный заранее рыбный бульон, тщательно перемешайте, чтобы не образовалось комочков и поставьте вариться на медленный огонь на пять минут.


Шаг 5


Проваренный с мукой бульон слегка остудите и добавьте в него растертый вареный желток куриного яйца, посолите и по желанию добавьте другие свои любимые специи. С помощью венчика или миксера взбейте соус до однородного состояния.


Шаг 6


Вареное на пару филе щуки залейте подогретым соусом и в горячем виде подавайте на стол.


Как приготовить щуку в томате


Вам понадобится:

  • Филе щуки (500 г);
  • Томатное пюре (150 г);
  • Одна головка репчатого лука;
  • Столовая ложка растительного масла;
  • Мелкорубленая свежая зелень.

Последовательность приготовления:


Щуку промойте, выпотрошите, отделите голову и плавники. Отделите филе от костей, либо же на ваше усмотрение нарежьте рыбу небольшими брусочками.


Отдельно пожарьте на растительном масле репчатую луковицу, которую измельчите небольшими кубиками. Смешайте ее с томатным пюре, добавьте 150 грамм рыбного бульона (который можно заменить водой), соль, перец и ваши любимые специи.


Подготовленным соусом залейте кусочки щуки в кастрюле и поставьте ее тушиться на небольшой огонь. Рыба будет готовой примерно через 25 минут. Подают щуку, политую соусом, в котором она тушилась.


Как приготовить щуку в рукаве


Вам понадобится:

  • Щука;
  • Небольшая луковица;
  • Пучок свежей петрушки и укропа;
  • Соль, перец;
  • Столовая ложка майонеза.

Последовательность приготовления:


Щуку тщательно промойте, выпотрошите и отрежьте плавники. По желанию можете оставить голову, если планируется подача рыбы на праздничный стол, либо же отрежьте ее сразу.


По хребту рыбы сделайте небольшие надрезы, которые в дальнейшем станут хорошей отметкой для разделения рыбы на порционные кусочки.  


Натрите рыбу смесью из соли и перца, а также можете присыпать ее небольшим количеством сушеных трав. В брюшко рыбы положите по веточке укропа и петрушки, а также колечки репчатого лука, а надрезы по хребту рыбы можно нафаршировать дольками лимона.


Уложите нафаршированную рыбу в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, и запекайте ее в течение 40 минут.


Готовую рыбу освободите от рукава и подавайте порезанной на порционные кусочки с овощным гарниром.


Теперь вы знаете несколько различных способов, как готовить щуку, удачи! Приятного аппетита!



Венозное кровотечение

Как остановить кровотечение при порезе?

Потеря одной трети крови бывает опасна для жизни, а потеря половины – смертельна, поэтому ее немедленно надо остановить. Ваш интересный сайт полезных советов разобрался в этом вопросе.

Посадить пострадавшего, приподняв ему голову, и положить платок или вату, намоченное холодной водой, на переносицу. Если это не помогло, в нос вставить турунды из ваты и зажать ноздри на 1-2 мин;

Остановить венозное кровотечение или артериальное. Временная остановка кровотечения, достигается наложением давящей повязки, пальцевым прижатием сосуда в области шеи, головы, туловища, возвышенным положением кровоточащего участка, сгибанием конечности или наложением жгута.


Жгут накладывается прямо на одежду на бедро, голень, плечо и предплечье выше раны. В качестве жгута можно использовать ремень, веревку, полотенце. Жгут нельзя оставлять более 2 часов (под него обычно вкладывают записку с указанием времени наложения). Если через это время больной не доставлен в больницу, жгут распускают на 5-10 минут и снова накладывают, но уже чуть выше. В больнице знают как остановить кровотечение при порезе любого типа. В случае возникновения данной ситуации не занимайтесь самолечением, вызывайте скорую помощь или едьте в больницу после вышеперечисленных советов.