СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 20 Мая 2019 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Как правильно разморозить и почистить кальмаров?
    Смотрели: 1200 раз
  • Любовь
    Совет 2
    Как научиться флиртовать с парнем и девушкой, мужчиной и женщиной?
    Смотрели: 905 раз
  • Дом
    Совет 3
    Как отличить яровой чеснок от озимого?
    Смотрели: 940 раз

Ура – ура!!! У вас хватило сил преодолеть всепоглощающую в последнее время вас лень, спуститься на 1 этаж вашего же дома, зайти в продуктовый магазин и выбрать кальмаров! Поздравляем! Но что же с ними делать дальше? Вот какой сложный вопрос! Но только не для вас! Поскольку именно вы сейчас  станете счастливым обладателем нашего совета: как же правильно  разморозить, а потом и почистить кальмаров?

Замороженные кальмары мы можем разморозить  двумя способами:  на воздухе и в холодной воде. Температура размораживания кальмаров на воздухе: 18—20°С. Считать  процесс размораживания законченным можно, если кальмаров легко можно нарезать (-1°С). А при размораживании в воде (20°С) соотношение кальмаров и воды должно иметь пропорцию 1:3. Больше всего  полезных свойств у кальмаров сохраняется при размораживании на воздухе, этот способ считается наиболее рациональным.

Иногда в процессе размораживания кальмаров в воде добавляют горячую воду. Запомните: этого делать не следует, поскольку возможно окрашивание филе кальмара в более тёмный цвет (происходящее потому, что пигменты кожи кальмара попадают внутрь мышечной ткани).

Итак, кальмары разморожены. Теперь нужно их почистить. И снова пытливый человеческий ум выдумывает не один, а два способа чистки.

Первый способ – термический. Тушки или филе нужно положить на 5 мин в воду, нагретую до 65 – 70°С в пропорции 1:3, затем хорошо перемешать. Кожица начинает легко отделяться от мякоти при трении верхних слоев, после этого кальмары промыть в холодной воде, иногда меняя ее и так до полного удаления с поверхности кожицы. Если кое-где она отделяется не так легко, то удалите её  щеткой.

Если у вас не так много времени (как вариант: к вам иногда ходят гости) и вы хотите как можно быстрее удалить кожицу с кальмара. Тогда опустите его на полминуты в кипящую воду, при этом интенсивно мешая. Но при данном способе возможно окрашивание мякоти в розовый цвет и к тому же у продукта появляется неприятный запах. Применение горячей воды при очистке кальмаров от кожицы также приводит к потере минеральных и азотистых веществ, что уменьшает пищевую ценность данного продукта.

Второй способ – «холодный»: снятие кожицы происходит вручную. При этом кальмаров следует размораживать не полностью, а до определённого состояния, тогда вы можете снимать плёнку и удалять внутренности. Белую плёнку при этом не обязательно снимать. Можно провести аналогию снятия вручную кожицы с кальмара и снятия кожицы с говяжьей печени. Такой способ не вызывает потери минеральных и азотистых веществ, изменения запаха и цвета кальмара, но он достаточно трудоёмкий.

Затем уже подготовленных кальмаров промываем под струей холодной воды. Щупальца очищаем от кожицы только при помощи горячей воды, затем снова промываем их в холодной воде.

И вот кальмары почищены. Осталось их только вкусно приготовить. Об этом наши следующие советы.

P.S. Пригодными в употребление частями кальмара считаются голова, туловище и щупальца. Филе кальмара имеет энергетическая ценность: 78 ккал. Интересно знать, что филе кальмара содержит 18% белков, 80% воды, 0,4% жиров, 1,6% золы, а также витамины и микроэлементы (железо, марганец, никель, кобальт, медь и др.)

  • Как приготовить салат из кальмаров?
  • Как выбрать кальмаров?
  • Низкокалорийный шоколадный мусс
  • Рецепт: суп-пюре из тыквы.


Как научиться флиртовать с парнем и девушкой. Учимся флиртовать с мужчиной и женщиной правильно.

Флирт подразумевает под собой серьёзную игру, которая возникает в определённый момент между двумя – парнем и девушкой или женщиной и мужчиной. С помощью флирта можно завести друга, флирт проявляется некой недосказанностью, небольшими намёками и, естественно, жестами. Следует заметить, что не всегда конечной целью флирта является постель, то есть, секс. Ведь каждый мужчина, как и каждая женщина, сексуален по-своему, и именно и должно проявиться во время флирта. Во время флирта должно возникнуть некое притяжение. Разберемся далее как флиртовать с парнем и мужчиной, девушкой и женщиной правильно.

Даже будучи на работе можно флиртовать с кем-то или, наоборот, заметить проявления флирта по отношению к вам. Ведь флирта позволяет закрепить отношения с дальнейшим их улучшением, порой даже помогает людям занять определённую должность. И во время первой встречи, знакомства, уже можно отметить признаки флирта.

Как научиться флиртовать с парнем, мужчиной правильно.

К сожалению, не все девушки умеют грамотно пользоваться таким инструментом как флирт. Это нужно уметь. Оно должно проявляться, так как именно флирт с мужским полом зачастую помогает построить доверительные отношения на работе и в личной жизни.

Какими же достоинствами должна обладать девушка, чтобы уметь впоследствии хорошо флиртовать с парнями и мужчинами? Для начала следует запомнить, что каждая девушка обладает своей красотой, тем, чем наградила мать-природа. Именно этим и предстоит пользоваться. Всегда следует подчёркивать собственные преимущества, лучшие качества, в то время как недостатки стараться всеми силами скрыть или же сгладить. Каждый мужчина в первую очередь обращает внимание на красивые формы. Они его влекут, можно даже сказать, что манят. Но здесь речь идёт о фигуре, а о чём-то ином. Кроме того, мужчин привлекают волосы. Особенно, красивые и длинные. Запомните, что длинные и роскошные волосы – это весьма сексуально и эротично. Замечено, что мужчины предпочитают именно длинные волосы, а не короткие.

 Фигура важна при флирте с мужчинами.

Естественно, мужчины просто обожают красивую и роскошную грудь. А чтобы привлечь внимание всех мужчин, обязательно наденьте кофту с декольте. Тогда ни один мужчина как минимум без взгляда не сможет пройти мимо. Привлекает мужчин и талия, особенно тоненькая и хрупкая. Она сексуальна, привлекательна. При такой талии девушка можно смело позволить надевать себе любую одежду. А располагая описанными достоинствами, девушка покорит любого мужчину. Но не забывайте, что все старания падут прахом, если от вас будет идти неприятный запах. Поэтому запаситесь парфюмом с чарующим ароматом.

Как флиртовать с парнем взглядом правильно?

Как научиться флиртовать с парнем?

Большое внимание во время флирта обратите на собственный взгляд, так как это основная часть любого флирта с парнем. Он обязан зачаровывать, манить мужчину. Во взгляде должна быть сексуальность, страсть, загадка с озорством и т.д. Порой красивая женщина покорит мужчина только лишь одним взглядом. Снять напряжённость, если таковая вдруг по каким-то причинам возникла, поможет лёгкая улыбка. Это просто обязательный атрибут флирта с парнем.

Комплименты любят и мужчины.

Не забывайте делать комплименты, ведь их приятно слышать не только девушкам, но и мужчинам. Они помогают улучшить отношения в семье, на работе.

Ухаживайте за собой.

Запомните, что образ обязан быть целостным. То есть, это не лишь внутренние качества, как то чувство юмора, взгляд, улыбка и т.д., но и внешний вид. Поэтому начать следует с маникюра; из дома никогда не делайте даже шага без лёгкого макияжа. Причёска обязана быть в полном порядке. Придерживайтесь правила, что необходимо везде и всегда быть ухоженной.

Одежда.

Затем следует перейти к гардеробу, так как одежда является весьма важным элементом флирта с мужчиной. Чтобы понравиться парню, необходимо, чтобы стиль передавал всю женственность натуры. То есть, придется отказаться от строгих нарядов, застёгнутых воротничков, даже невзирая на то, что в итоге вы выглядите неплохо. Идеальным вариантом для флирта служат женственные лёгкие платья и юбки, туфли на небольшом каблучке, блузки с заманчивым вырезом. При отсутствии в собственном гардеробе таких вещей придется приобрести их в магазине. Запомните, что в вашем гардеробе всегда должен быть “комплект”, приготовленный для особого случая.

Жесты, поведение – взгляд со стороны.

После этого обратить внимание следует на свои жесты. Многие девушки к моменту появления желания пофлиртовать с парнями и мужчинами, пересмотрели множество фильмов, в которых видно, что герои показывают своё отношение к кому-то посредством жестов. Тем, как ведут себя. Каждое движение, каждый жест обладает чем-то особенным. Это прослеживается во всем: и в походке, и в улыбке, и в озорном взгляде, и даже в том, как девушка садится в автомобиль. Может показаться, что все это достаточно сложно. Но необходимо помнить, что главное не то, что ты делаешь, а то, как ты это делаешь. А делать надо красиво. Все делать надо красиво. Только после этого можно будет флиртовать с парнями красиво и легко. Потренироваться можно перед зеркалом. При необходимости информацию можно с лёгкостью отыскать в интернете.

К примеру, банально, но многие девушки даже не догадываются, как правильно выйти из авто. Поэтому просто вываливаются. Хотя, на деле, все это несложно, главное знать, как делать. И тренируйтесь, тренируйтесь!

Тренировка и репетиция…

А затем следует перейти к так называемой генеральной репетиции, которая подразумевает, что пока вы не практикуетесь на тех людях, с которыми действительно хотели бы пофлиртовать, а с теми, кто вас окружает. Однако все отношения с человеком очень легко испортить неправильным пониманием его жестов, движений, своим поведением. Так что, не переусердствуйте. Сначала все действия оттачиваются, а только потом применяются на серьёзном уровне и, естественно, по назначению. А учиться флиртовать с парнями необходимо везде: и в кафе, и в магазине, и в баре, и на улице. Не уклоняйтесь от знакомств, не отказывайтесь от назначенных свиданий, ведь для вас это опыт. Опыт, который затем будет применен по назначению. На том, кого вы действительно желаете или кем хотите поманипулировать.

Научившись флиртовать с парнем, можно переходить к практике.

Вот эта стадия и именуется стадией охоты. Когда все, что было так с трудом наработано, весь образ, который был создан практически с нуля, используется по максимуму. Используется – и дает желаемые результаты. Но не следует забывать и о таинственности, которая всегда поддержит к вам интерес.

Как научиться флиртовать с девушкой, женщиной правильно.

Однако владеть искусством флирта с девушками и женщинами обязаны и парни. По мнению психологов, собираясь на свидание с девушкой или при флирте, любой парень обязан придерживаться некоторых советов и знать преимущества. Вот уже на протяжении многих лет вопрос о правильном флирте с девушкой тревожит умы множества мужчин. Но вовсе не обязательно, что этот процесс должен вызывать какие-то трудности.



У зимнего (или озимого)  будет в центре головки стволик. Когда вы начнете отделять зубчики, стволик останется. У ярового зубки прилегают друг к дружке без стволика. Для еды вы можете брать любой чеснок, но для весенней посадки вам необходим яровой.