СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 24 Февраля 2020 года:

В жару приятнее всего отобедать холодным супом. Как было всегда на Руси в старину. Предлагаем вам опробовать рецепт окрошки на кефире или “Тане”. Готовится блюдо около получаса.

Нужно:  3 литра “Тана Айрана” или кефира, 500 г ветчины, 20 штук редиски, 4 свежих огурца, зеленый лук, 5 яиц, 7 картофелин, петрушка, укроп, горчица или хрен.

Яйца сварить и порезать не очень мелко. Картошку сварить и порезать кубиками. А мелко порезать редиску, огурцы и ветчину. Все это кладем в большую кастрюлю, перемешиваем и добавляем 3 литра холодного “Тана Айрана” или кефира. Потом туда же добавляем петрушку, укроп и зеленый лук. А уже после того, как разлили окрошку по тарелкам, в каждую добавить по вкусу хрен или горчицу.

И мойте руки перед едой!

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями!



  • Многие огородники предпочитают делать прополку, встав на колени. Из пластиковых бутылей можно сделать щитки-наколенники, проложив их изнутри  мягкой тканью и укрепив на ногах резинками. Наколенники позволяют работать даже в сырую погоду.
  • Работая в саду, приходится порой обрезать ветви колючих растений. Чтобы защитить руки, наденьте на садовые ножницы половинку старого резинового мяча.
  • Оставленные надолго закрытыми пленочные теплички  сохраняют растения от заморозков, но лишают их естественного  полива. Если под края  пленки подложить полосы шифера с уклоном к центру  грядки, то дождевая вода пойдет к растениям. Шифер к тому же заглушает сорняки между грядками.

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями



Когда созревают помидоры в теплице

Чтобы ответить на вопрос о том когда созревают помидоры в теплице, нужно знать о некоторых начальных данных. Например, о климатической зоне, в которой располагается такая теплица.

Ведь понятно, что не могут быть одинаковые сроки созревания этого овоща из семейства паслёновых, например, в Подмосковье и в гораздо более южных городах, таких как Краснодар, или Ростов.

Даже располагающийся совсем немного южнее Волгоград покажет более ранние результаты созревания тепличных томатов.

Не говоря о таких теплых странах, как Азербайджан или Узбекистан, где томаты будут созревать уже в грунте к тому времени, когда можно будет только начинать ожидать созревания помидоров где-нибудь в средней полосе России.

Большинство профессиональных агрономов, как и огородников-любителей, занимающихся выращиванием овощей в теплицах, не являются сторонниками ранней высадки томатов для рассады, особенно, если речь идёт о ботанических экспериментах в условиях квартир, при которых рассада обязательно перерастёт, начнёт чахнуть и не даст никаких вразумительных шансов на хороший урожай.

Какие же главные помехи мы знаем при получении раннего урожая? Во-первых, это недостаточное количество свободной площади в освещенных теплых местах (например, на подоконниках) для кустов большого размера — потому что рассаду приходится растить на протяжении шестидесяти-семидесяти дней, вместо более оптимальных сорока-пятидесяти. Во-вторых, этому занятию может помешать февральская нехватка солнечного света, вызывающая менее интенсивный рост рассады.
 

Кроме того, не нужно забывать и о недостаточном объёме грунта, необходимого для свободного развития растений во время длительного выращивания на окне, как и о недостаточном прогреве почвы места стационарного роста — теплицы. В идеальных вариантах устранения (преодоления) этих факторов нас может устроить и февральский сев.

Начинающим помидорным фанатам может показаться незначительной разница между и 65-дневной и 45-дневной рассадой. Но, на самом деле, к 65 дням такая рассада становится огромным растением.

Можно предположить, что никому не нужно высаживать сразу полностью всю теплицу рассадой помидор уже в феврале, хоть у нас и есть желание уже в июне получить первый урожай собственных помидоров. Можно обойтись меньшим количеством ранних, а постепенно досаживать другие сорта, которые подходят для подсадки в более оптимальные сроки. Зная базовую информацию о том, что в среднем сроки от начала всходов до момента плодоношения ранних сортов равна приблизительно ста дням. Это означает, для получения первого урожая помидор, например, в июне, их нужно посеять в последние дни февраля или в начале марта.

Для такого типа посадки томатов лучшим вариантом будут, конечно, гибриды. Хоть они чаще всего не отличаются лучшими вкусовыми параметрами, но в противовес, как правило, более хорошо выносят все неблагоприятные условия выращивания и болезни. При меньшем количестве солнечного освещения увеличивается опасность заболевания всех растений, а в частности, томатов.

Семена высаживаются в небольшие емкости последующей пикировки, но можно сразу взять больший размер стаканчиков, чтобы выращивать растения без пикировки.
Грунт в теплицах, в основном, прогреется до достаточной температуры, которая нужна для высадки томатов, приблизительно в начале мая, чтобы это ускорить уже в апреле нужно подготовленную почву накрыть специальной тёмной плёнкой.

Кусты нужно пересаживать очень аккуратно, чтобы не повредить корни. Это нужно делать в тёплую погоду, при прогнозе тёплых ближайших 2-3 дней.
Именно при соблюдении такой простой технологии, вы сможете получить в своей теплице первые помидоры уже в июне.