СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 28 Ноября 2019 года:

  • Бизнес
    Совет 1
    Совместное имущество супругов
    Смотрели: 1123 раз
  • Кулинария
    Совет 2
    Как приготовить куриные грудки в мультиварке: фото рецепт куриного...
    Смотрели: 815 раз
  • Здоровье
    Совет 3
    Психохимические наркотики
    Смотрели: 870 раз

            Супруги пользуются равными правами на имущество и тогда, когда один из них не имел  самостоятельного заработка по уважительным причинам (например, был занят ведением домашнего хозяйства, уходом за детьми, находился на учебе, болел, был призван на военную службу).

            Труд по ведению домашнего хозяйства приравнивается к труду по добыванию средств к жизни, поэтому жена, которая не работает в связи с уходом за детьми и ведением домашнего хозяйства, имеет такие же права на имущество, как и работающий муж.

            Различие в уровне зарплаты или трудовых доходов работающих супругов не изменяет их равных прав на имущество, нажитое во время брака.



Мультиварка – совершенно универсальный прибор на кухне. Ее “ближайшая родня” – приборы для варки риса, изобретенные в Азии. Принцип у них один и тот же: чтобы по-настоящему хорошо (и при этом быстро) приготовить рис, он должен быть охвачен паром и высокой температурой со всех сторон.

Конечно, в мультиварке можно готовить не только рис. Принято считать, что куриная грудка обычно получается очень сухой и годится только как фарш для котлет. Но если вы захотите приготовить куриную грудку в мультиварке, наш рецепт поможет сделать ее сочной и нежной.

Куриная грудка в мультиварке

Ингредиенты для приготовления куриного филе в мультиварке

  • куриные грудки (столько, сколько хотите, но порция на одного человека обычно составляет 2 некрупные, очищенные от костей грудки)
  • молоко (зависит от того, насколько крупные взяты грудки, но примерно 0,6 л; жирность по вкусу, оптимально – 2,5%)
  • соль и специи по вкусу (хорошо подойдут шалфей, тимьян, розмарин и душистый перец)
  • мультиварка

Как приготовить куриные грудки в мультиварке: пошаговая фото инструкция

    {{1}}
  • Нарежьте грудку продолговатыми кусочками толщиной примерно 3 см и положите их в основную съемную чашу мультиварки. Костей в грудках быть не должно. Снимать кожу необязательно, рецепт предполагает такую возможность, если на данных грудках куриная кожа достаточно тонкая; хотя такое блюдо будет более калорийным. Но это зависит в первую очередь от ваших пристрастий. Залейте грудки молоком так, чтобы оно полностью покрыло их, посолите и добавьте все специи.

    • {{2}}
  • Затем включите режим “приготовление при невысокой температуре” (simmer или slow cook, если у вас нерусифицированная программа управления) на 1 час. Время приготовления может колебаться в зависимости от модели мультиварки, так что лучше всего будет периодически выключать прибор, вытаскивать чашу и проверять степень готовности блюда (для этого лучше использовать длинные тонкие деревянные палочки, которыми нужно протыкать грудку).

    • {{3}}
  • Делать это при приготовлении блюда в обычной печи иногда боятся — из-за того, что сок может вытечь, и мясо получится сухим, но мы используем в рецепте молоко, поэтому сухими грудки так или иначе получиться не должны.
  • Через час выключите мультиварку и выньте чашу с грудками. Охладите немного блюдо и выкладывайте мясо на тарелку. Травы, вместе с которыми готовились грудки (если использовались свежие травы, как на фото, а не измельченные из сухой смеси) редко выкладывают вместе с мясом. Лучше украсить блюдо уже на тарелке свежей зеленью.

    • {{4}}
  • Нежное и сочное куриное филе готово! Можно есть использовать грудки как второе блюдо с гарниром, а можно нарезать в салат.

Возьмите на заметку:

Чтобы приготовить куриные грудки в мультиварке, лучше всего использовать охлажденное мясо, но если мясо было до этого заморожено – обязательно разморозьте его. В противном случае вам потребуется больше времени на приготовление, а проверять готовность надо будет более тщательно – процесс размораживания прямо в молоке может проходить неравномерно.

Использовать карри, классическую приправу для курицы, в этом рецепте можно, но не обязательно. Лучше всего добавить свежие травы, а не сухие смеси, но, если вы выбрали смесь, можно взять набор под называнием “прованские травы” – там обычно есть все, что нужно, кроме душистого перца).



Психохимические наркотики

Искусственные химические вещества, оказывающие те же воздействия, что и незаконные наркотики, сами по себе не являются запрещенными в процессе производства, но обычно быстро находят применение. Синтетические версии героина (например, МРРР и «Чайна-уайт») являются наркотиками, передназначенными только для злоупотребления, и иллюстрируют опасности, свойственные злоупотреблению такого рода «искусственными наркотиками». В МРРР, веществе, подобном меперидину (демеролу), часто присутствует примесь МРТР, поражающая нервные клетки и связанная со случаями болезни Паркинсона. Сильно действующий «Чайна-уайт» вызывает передозировки у героиновых наркоманов. MDMA («Адам», или «Экстаз») носит черты одновременно психомиметических веществ и амфетаминов; при больших дозах возникают галлюцинации, возникают чувства обостренного сопереживания, чувствительность и эйфория; физические эффекты включают напряжение челюстных мышц, тошноту, головокружение, затем усталость и бессонницу; к негативным воздействиям относятся приступы паники во время «кайфа» и при продолжительном применении психологические последствия, зависимость и нервные расстройства. «Ангельская пыль» — жаргонное название фенциклидина, или РСР, болеутоляющего и анестезирующего средства. Применяемое в период восстановления сил, это лекарство исключительно опасно, так как может вызывать мускульную фригидность, конвульсии и смерть.

Лечение всех типов наркомании сходно. Это длительный процесс, и успех его зависит от желания человека излечиться.

Детоксикация

Эта первая стадия лечения производится в больнице или лечебнице. Пациента лишают доступа к алкоголю или иным наркотикам, что приводит к сильным симптомам абстиненции (потоотделение, рвота, головные боли, течение из носа и глаз, конвульсии и галлюцинации). Седативные средства дают облегчение, но должны вовремя заменяться, пока не возникла новая привязанность. Необходимо лечить все физические расстройства и поощрять алкоголиков соблюдать сбалансированную диету.

Терапия

Поддерживая мотивацию пациента, его веру и уверенность в себе, медицинские работники пытаются выяснить психологические причины наркомании и вылечить их. Наиболее распространенные методы терапии:

  1. психотерапия нацелена выяснить причины наркомании и помочь пациенту принять и преодолеть их;
  2. групповая терапия делает попытку дать пациенту цель вне его поля зрения и помочь ему достичь ее, а также помочь ему преодолеть изоляцию, развивая личные отношения с другими людьми;
  3. группы поддержки, вроде «Анонимных алкоголиков» и «Анонимных кокаинистов», руководимые бывшими наркоманами, обеспечивают групповую терапию и рекомендации вне больничных стен на регулярных собраниях. Это дает важную поддержку для продолжения воздержания и полной реабилитации.