СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 07 Ноября 2019 года:

  • Красота
    Совет 1
    Свежевыжатый сок!
    Смотрели: 866 раз
  • Дом
    Совет 2
    Новогодняя ёлка без браконьерства.
    Смотрели: 882 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Пудинг «Волшебный ларец» (для детей от 1,5 лет)
    Смотрели: 942 раз

Свежевыжатый сок очень полезен, но как не навредить себе, как получить максимум пользы?
У каждого сока свои свойства, о которых надо знать.

Например, если начинать утро с морковного, высока вероятность возникновения специфической желтухи. В моркови много бета-каротина, так что подобные излишества – колоссальная перегрузка для печени. Этот фреш можно пить не чаще 2-3 раз в неделю.

Гранатовый нужно обязательно разбавлять водой – он агрессивно действует на стенки кишечника, эмаль зубов.

Соки цитрусовых, особенно грейпфрутовый, несовместим со многими лекарствами.

Фруктовые соки более калорийны, поскольку в них больше сахара.

Овощные соки богаты минеральными веществами – калием, натрием, кальцием, железом. Они низкокалорийны, помогают восстанавливать силы и нормализовать обмен веществ.

Когда и сколько принимать.
Фреш, особенно кислый, раздражающий слизистую, не рекомендуют пить на голодный желудок. Его лучше пить за 30-40 минут, а если кислотность желудка повышена. то за 1,5 часов до еды. И ни в коем случае после: это может вызвать изжогу, брожений в кишечнике и другие неприятные ощущения. Оптимальная разовая доза свежевыжатого сока – полстакана, но и ее диетологи рекомендуют разбавлять водой.

Как правильно готовить фреши.
С магазинных яблок и груш обязательно срезайте кожицу, так как их опрыскивают химикатами, продлевающими срок хранения. Загружать фрукты в соковыжималку надо по отдельности и смешивать уже в готовом виде. Исключение: петрушку или сельдерей можно добавлять сразу. Свежевыжатый сок надо пить непосредственно после приготовления (за 10-15 минут витамин С разрушается) и уж тем более нельзя хранить его в холодильнике до вечера – произойдет окисление. Единственное исключение – свекольный сок, который непременно нужно выдержать в холодильнике не менее 40 минут, а лучше 2 часа.

В морковный обязательно добавляйте 1-2 чайные ложки растительного масла или сливок – содержащийся в моркови каротин усваивается только вместе с жирами. Солить томатный сок не рекомендуется – это снижает его полезные свойства.  Для усиления вкуса можно добавить свежую зелень: укроп, петрушку, кинзу.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Вырубка лесов в новогодние праздники достигает угрожающих объемов: каждому из нас хочется принести в дом пушистую пахнущую красавицу. Однако, не следует забывать, что покупая живую новогоднюю елку на базаре, мы способствуем экологическому кризису, поддерживая "елочных браконьеров". Ведь существует огромное число альтернативных способов украсить дом и создать праздничное настроение.

Елка в горшке.


.Дизайнеры в один голос говорят о том, что в моду снова входят искусственные елки. На смену примитивному зеленому пластику советских времен, пришел значительно прогрессивный полиэстер. Густая елка из этого материала иногда выглядит более привлекательно, чем ее живой лесной прототип. А главное, она бывает разноцветной: желтой, красной, голубой, серебряной. Поэтому можно выбрать вариант, который идеально подойдет для вашей комнаты. Такую елку лучше всего украсить однотонными шариками и блестящими гирляндами. И конечно, нужно прикрепить к веткам игрушечного белого кролика, являющегося символом наступающего 2011 года.
Если вы все-таки не представляете праздника без живого хвойного дерева, то купите елку в горшке. После Нового года вы сможете посадить ее в лесу, на даче или в городском парке.
Новый год по-кубинскому.
Не обязательно украшать на Новый год именно елку: вы сможете последовать примеру кубинцев и повесить игрушки с гирляндами на кактус ( у большинства из нас он растет на подоконнике). помните, что елка - это европейская традиция, у других народов принято украшать совсем другие деревья. Известно, что китайцы как новогодний символ используют мандариновое дерево, японцы - кадомацу из сосны и бамбука, а африканцы украшают разноцветными ленточками из ткани баобаб.
Если вы не любитель экзотики, можно смастерить елку собственноручно. Возьмите однотонный "дождик" и прикрепите его к стене шпильками таким образом, чтобы по форме он напоминал елку. Повесьте небольшие игрушки, привяжите к узким ленточкам "дождика" маленькие конфетки. Новогодняя картина "картина" будет смотреться очень оригинально. Также можно сделать миниатюрную елку, накрутив блестящие гирлянды на проволоку.

Сосновые ветки и яркие свечи.


На Западе большой популярностью пользуются рождественские венки из сосновых веток, букеты из живых цветов и веточек хвои с шариками, разноцветными лентами, фигурками ангелов и Санта-Клауса. Вспомните американский фильм "Один дома", когда герой Маколея Калкина выбегает на улицу и любуется рождественскими венками на дверях, пушистым снегом и мерцанием электрических гирлянд! Такие украшения можно повесить на входную дверь, прикрепить к стене, украсить ими люстру и праздничный стол.
Главное - подойти творчески к их созданию: в венок можно вплести кружево, использовать дерево и кожу, птичьи перья и сухую траву. Достигнуть эффекта искусственного снега поможет горячий соленый раствор: опустите в него елочную ветку и оставьте на ночь. Утром на высушенной ветке останутся кристаллики соли, похожие на снег. Еще одним "снежным" решением может быть обыкновенный пенопласт. Достаточно натереть его на большую терку, потом немного смазать ветку клеем ПВА и сверху посыпать белой пенопластовой крошкой. Эффект белых больших снежинок будет радовать вас на протяжении всех новогодних и рождественских праздников.
Одно из главных новогодних украшений - это, конечно же свечи. Наши предки верили, что пламя защищает жилище от злых духов. А мы любим живой огонь за атмосферу романтики, тепла и уюта. Чем больше свечей, желательно с хвойным ароматом, тем лучше. Здесь главное придерживаться правил техники безопасности: не ставьте свечи рядом с сухими ветками (чтобы избежать пожара) и зеркалами (пламя, отражаемое в них, выглядит очень эффектно и загадочно, но стекло от нагревания может треснуть). Также свечу можно поставить в невысокий хрустальный подсвечник, обвитый "дождиком" или яркой мишурой.


Ингредиенты. 5 крупных яблок, 0,5 л. молочной рисовой каши, 2 яйца, 3 ст.л. сахарной пудры, 1 ст.л. изюма.

Приготовление. Яблоки вымыть, срезать верхушки и аккуратно вырезать мякоть таким образом, чтобы получились стаканчики. В кашу  добавить изюм, желтки, хорошо перемешать и нафаршировать яблочные «ларцы». Запечь в духовке до размягчения яблок. Белок взбить с сахарной пудрой до густой пены. Залить яблоки и поставить в духовку еще на 5 минут.