СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 28 Ноября 2019 года:

  • Путешествие
    Совет 1
    Фрайбург-в-Брайсгау
    Смотрели: 801 раз
  • Бизнес
    Совет 2
    Умеете ли вы говорить по телефону?
    Смотрели: 933 раз
  • Здоровье
    Совет 3
    12 способов предотвратить появление морщин
    Смотрели: 920 раз

В состав Германии входит 16 равноправных земель, у каждой из которых – своя столица. Всего в стране насчитывается 2063 населенных пункта, которые имеют статус города. В рамках специального проекта, посвященного Году Германии в России, “Росбалт” рассказывает о некоторых немецких городах, взглянув на них глазами местных жителей.

Первый осенний месяц — начало учебного года – не случайно посвящен Фрайбургу, ведь здесь расположен один из самых старинных университетов Германии. О своем любимом городе рассказывает местная жительница, очаровательная Кристина Лоран.

Город, полное имя которому Фрайбург-в-Брайсгау, уютно расположился между суровым горным массивом Шварцвальд и залитой солнцем долиной верхнего Рейна. Это четвертый по величине город немецкой земли Баден-Вюртемберг

Стоить только проехать 15 км к западу от города – и вы уже во Франции, а продвинетесь 60 км на юг – и попадете в швейцарский Базель.

Несмотря на скромные размеры – в городе проживает чуть больше 200 тыс. жителей – Фрайбург гордо именует себя “южными воротами” Германии и Шварцвальдской метрополией.

Согласно официальным данным, Фрайбург был основан в 1120 году и почти целый век управлялся династией Цэрингенов. Когда Бертольд V, последний из Цэрингенов, скончался, не оставив наследников, власть перешла к его племяннику, который получил титул графа Фрайбургского.

В течение следующих ста лет конфликты между правителями и горожанами практически не прекращались, пока, наконец, в середине 14 века город не перешел под власть австрийских Габсбургов, которые правили им вплоть до начала 19 столетия.

Фрайбург сильно пострадал во время второй мировой войны: в 1944 году бомбардировка союзников буквально за полчаса превратила центр города в руины. Тем не менее, город был умело и заботливо восстановлен и сегодня радует туристов гостеприимством и особым шармом.

Летом, когда воздух прогревается, пышно цветут глицинии и многочисленные кафе выставляют столики на свежий воздух, особенно приятно оказаться здесь.

Прогуляться по узким улочкам и послушать журчание “бэхле” (b?chle) – типичных фрайбугрских ручейков с водой из реки Драйзам, которые бегут вдоль тротуаров в старом городе.

“Согласно легенде, кто из гостей города оступится и угодит ногой в такой канальчик, тот обязательно женится или выйдет замуж за жителя Фрайбурга”, — рассказывает Кристина Лоран, студентка фрайбургского университета.

Еще одна “фирменная” черта Фрайбурга – симпатичная мозаика из разноцветной прибрежной гальки с Рейна, которой вымощена Ратушная площадь.

В центре площади стоит фонтан с памятником Бертольду Шварцу – изобретателю пороха. Он был францисканским монахом, и некоторое время жил во Фрайбурге.

“Монах пытался найти формулу, по которой можно было бы получить золото. Драгоценный металл он так и не получил, но зато первым в Европе изобрел черный порох, за что и получил прозвище Черный Бертольд”, — рассказывает Кристина еще одну местную легенду.

С Россией у Фрайбурга есть особая, поэтическая связь. Здесь в 1904-1905 годах, в пансионате на Wallstrasse 10, жили и учились сестры Марина и Анастасия Цветаевы.

На здании бывшего пансионата сейчас установлена мемориальная доска на немецком и русском языках.

А поэтесса Марина Цветаева упоминает Фрайбург и знаменитую фреску с изображением покровителя города святого Георгия на старинных воротах Швабентор в стихотворении 1914 года “Германии”:

“От песенок твоих в восторге
Не слышу лейтенантских шпор,
Когда мне свят Святой Георгий
Во Фрайбурге на Швабентор”.

Кстати, на Швабских воротах Schwabentor, которые служили одним из старых входов в город, изображен еще один сюжет, который пересказывают друг другу и гостям города местные жители:

“По преданию, один богатый и глупый купец из Швабии, задумал купить Фрайбург за две бочки золота, — рассказывает Кристина популярный миф. — Но, конечно, город стоил намного дороже. Когда же бочки открыли, жители города рассмеялись. Оказывается, жена купца заменила золото на песок и камни. Но, без сомнения, богатый шваб все равно не смог бы купить город ни за две бочки золота, ни за большую сумму”.

Еще одна фрайбургская знаменитость — великий гуманист Эразм Роттердамский, который жил здесь с 1529 по 1531 год, скрываясь от преследований протестантов.

Свободным духом педагога, филолога и покровителя студентов Фрайбург буквально пропитан – с точки зрения студенческой жизни это один из самых интересных городов Германии.

Только в Университете Фрайбурга (Albert-Ludwigs-Universit?t Freiburg) — одном из самых старых в Германии – обучается более 21 тыс. студентов. У ступеней, ведущих ко входу в храм науки, слева и справа расположились фигуры Аристотеля и Гомера. “Очень люблю посидеть здесь в теплый летний день”, — отмечает Кристина.

Вообще, Фрайбург считается самым зеленым и самым солнечным городом Германии, поэтому приехать сюда летом – одно удовольствие. “Июль — самый лучший месяц для визита, — рассказывает Кристина. — Погода стоит прекрасная, можно гулять по центру города и по лесу, купаться в одном из близлежащих озер или даже поехать в горы.

К тому же, в июле также много интересного происходит в культурной жизни. Вокруг собора проходит Праздник Вина, за городом — палаточный Фестиваль музыки (Zelt-Musik-Festival), а на озере недалеко от Фрайбурга — ежегодный фестиваль электронной музыки “Sea of Love”.

И не стоит забывать о том, что Фрайбург расположен очень близко от Швейцарии и Франции, так что оттуда легко можно поехать, например, в Базель, где в это время проходит знаменитая выставка искусств “Art Basel”, или в сказочный Страсбург, где находится Европейский парламент.

Что же обязательно нужно сделать во Фрайбурге, согласно советам местных жителей?

Кристина рекомендует посетить ночную экскурсию по городу, потому, что в это время суток буквально погружаешься в атмосферу Средневековья.

Что касается гастрономической программы, то самое лучшее место для завтрака или легкого обеда — над крышами города, например в ресторане “Schlosscafe” на горе Лоретто с роскошным видом.

А в субботу обязательно нужно пойти на рынок, который раскидывается вокруг собора, и попробовать лучшие жареные сосиски, вкуснейшие чизкейки и молодые сорта вин.

Блюда местной кухни можно попробовать в ресторане Der Kaiser, а в местечке под названием Markthalle найдутся блюда из любого уголка планеты.

Местные жители любят встречаться по вечерам, чтобы выпить кружечку-другую пива в “Пивном саду”.

Одни из самых колоритных, по мнению Кристины — “Kastaniengarten” на горе Schlossberg или “Feierlingbiergarten” в старом городе.

А в завершение вечера можно отправиться потанцевать в модные места Waldesee, Jazzhaus или даже в клуб Kagan, расположенный на 18-ом этаже высотного здания, откуда открывается фантастический вид на ночной город.

Подробней о Фрайбурге на Wikipedia.RU и Wikipedia.DE:

Информация с сайта http://www.rosbalt.ru/germany/2012/09/03/1022837.html

  • Свадебные традиции


Умение правильно разговаривать по телефону очень важное дело

Некоторые люди просто не знают, как нужно разговаривать по телефону. Тогда вы слышите каждый вздох собеседника, чавканье; либо человек говорит так тихо, что кажется, будто он находится на другом конце света. Некоторые не умеют слушать: оживленно поддакивают, но при этом отчетливо слышно, как пальцы собеседника бегают по клавиатуре.

Так быть не должно!

Общение между людьми требует соблюдения нескольких простых правил. Во-первых, для полноценного общения нужны двое: тот, кто говорит, и тот, кто слушает. Задача первого состоит в том, чтобы понятно и корректно передать информацию, задача второго — внимательно выслушать то, что ему говорят, и адекватно отреагировать. Просто, не так ли? Но следуем ли мы этим правилам?

Рассказывая, мы бормочем, кричим, шепчем, говорим с набитым ртом. Слушая, не слышим собеседника и не задумываемся над его вопросами.

Любой из нас может утомиться и на время отвлечься от работы. Случается, что именно в такой неподходящий момент раздается телефонный звонок. Но как бы вы ни устали, на вас лежит ответственность за то, что и как вы говорите, и за то, как вы слушаете и что отвечаете. Исследования показывают, что главная причина недовольства клиентов — безразличие и грубость работников компании во время телефонного разговора.

Говорите понятно, слушайте внимательно. Если вам недостает навыков общения, попрактикуйтесь с кем-нибудь из близких. Держите телефонную трубку так, чтобы вас было хорошо слышно. Не забывайте, что телефонные микрофоны, если держать трубку близко к лицу, придают голосу зловещее змеиное шипение.

Учитесь слушать. Если вам звонят, выключите все устройства, создающие шум и отвлекающие внимание, в том числе радио и компьютер. Не разговаривайте одновременно и по телефону, и с коллегами, все внимание уделите разговору по телефону.

Даже если вы закрыли телефонную трубку ладонью, вас все равно могут услышать на другом конце провода.

Некоторые служащие думают, что одновременный разговор с несколькими людьми придает им деловой вид. На самом деле это демонстрирует их тщеславие и неуважение к собеседникам. Если вы не можете прервать свою работу или ведете важный разговор с начальником, просто не поднимайте трубку! Пусть звонящий продиктует сообщение на голосовую почту.



«Многие мужчины и женщины убеждены, что со старением кожи бороться невозможно, однако современные знания и средства позволяют нам выглядеть молодыми настолько, насколько мы себя ими чувствуем», - отмечает Robin Ashinoff, дерматолог из Нью-Джерси.
Ниже приведены 12 способов, которые помогут Вам избежать морщин или замедлить их появление:
- Избегайте солнца.
Это – первейшее условие. Десятки исследований доказали влияние солнца на старение кожи. Наблюдения, которые велись за близнецами, показали, что воздействие солнечных лучей на человека более сильно, чем даже наследственность. Те из близнецов, которые ограничивали свое пребывание на солнце, имели меньше морщин и в общем выглядели моложе, чем их братья, обожающие быть на солнце.
.
- Пользуйтесь солнцезащитным кремом.
Если Вам необходимо выйти из дома в солнечный день, не пренебрегайте солнцезащитным кремом, - призывает Американская Академия дерматологов. Он не только поможет избежать появления морщин, но и защитит от рака кожи.
- Не курите.
Некоторые исследования дали противоречивые результаты, но большинство из них все-таки подтверждает, что курение старит кожу, так как высвобождает радикал, который разрушает коллаген и эластин – важные составляющие кожи. Исследования, проведенные на братьях, показали: тот, кто курит, предрасположен иметь кожу приблизительно на 40% более морщинистую и дряблую.
- Спите достаточно.
Дерматолог Yale, Nicolas Perricone, отмечает: «Когда мы спим недостаточно, наш организм вырабатывает излишний кортизон – гормон, который разрушает клетки кожи. При достаточном сне, напротив, организм человека выделяет гормон, помогающий коже оставаться упругой, эластичной и менее склонной к образованию морщин».
- Спите на спине.
Американская Академия дерматологии предупреждает, что, когда человек каждую ночь спит в одной и той же позе, это приводит к образованию на коже так называемых линий сна, которые не исчезают и после того, как человек встал с кровати. Сон на боку, к примеру, увеличивает число морщин на щеке и подбородке, а сон на животе приводит к образованию борозд на лбу. Чтобы избежать появления новых морщин, хорошо было бы спать на спине.
- Не щурьтесь. Оденьте очки.
Любое часто повторяющееся движение лица ведет к чрезмерной активности лицевых мышц, что вызывает образование под поверхностью кожи своеобразной канавки. Подобная канавка в конце концов превращается в морщину. Важным является и ношение солнцезащитных очков. Они оберегают кожу вокруг глаз и не дают Вам щуриться.
- Ешьте больше рыбы – особенно лосося.
Лосось является важным источником протеинов и омега-3 жирных кислот Жирные кислоты хорошо питают кожу и помогают сохранить ее моложавость и уменьшить количество морщин.
- Употребляйте больше сои.
До сих пор большинство показателей является результатом исследований, проведенных на животных. Но выявлено, что некоторые свойства сои могут помочь излечить последствия чрезмерной солнечной радиации и защитить от нее. В недавнем исследовании, опубликованном в журнале «European Journal of Nutrition» специалисты сообщают, что заменитель на основе сои после 6 месяцев употребления его в пищу улучшил кожную ткань.
- Пейте какао вместо кофе.
В исследовании, приведенном журналом «Nutrition» в 2006 году, говорится, что ученые обнаружили: какао содержит высокий процент двух диетических флавоноидов, которые защищают кожу от последствий солнечного облучения, улучшают циркуляцию кожных клеток, а также увлажняют кожу, делая ее более мягкой.
- Ешьте больше фруктов и овощей.
Разгадка – содержащиеся в них антиоксиданты. Они нейтрализуют вред, причиняемый свободными радикалами, и помогают коже выглядеть более юной и свежей.
- Пользуйтесь увлажняющими средствами.
Женщины так сильно увлекаются средствами против старения кожи, что зачастую игнорируют эффективность простого увлажняющего крема. После нанесения такого крема, однако, кожа выглядит намного лучше, а различные морщинки и бороздки на ней практически не видны.
- Не мойте лицо слишком горячей водой.
Согласно заявлениям дерматологов Университета Мэриленда, горячая вода отнимает у кожи ее естественные масла и влажность, которые защищают от морщин. При частом мытье этот естественный защитный слой разрушается, поэтому неплохо выбрать мыло, одновременно питающее кожу, либо подобрать специальное средство для умывания.