СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 19 Июля 2019 года:

  • Здоровье
    Совет 1
    Как стать счастливым?
    Смотрели: 831 раз
  • Кулинария
    Совет 2
    Морковь со стручковой фасолью
    Смотрели: 742 раз
  • Строительство
    Совет 3
    Как работать с цветом?
    Смотрели: 832 раз

Тренер и гуру Габриэль Бернштайн, автор книги “Добавь энергию инь в свою жизнь”, рассказала  о том, как обрести счастье

Поставь будильник на хорошее время

Не забывай по утрам запустить кнопку “стремление быть счастливым” и настроиться на позитив. Пусть три раза в день – утром, днем и вечером – будильник на телефоне говорит твоим голосом: “Сегодня моя главная задача – быть счастливым!”

Выучи слово  на букву П

Прощение – ключ к личностному росту и инструмент, который поможет перестать злиться по каждому поводу. Звучит банально, но надо понять, кто тебя бесит, и заранее простить этому человеку все, что он совершил и еще совершит. Негодуя по каждому поводу, мы существенно снижаем свой жизненный тонус. Это мешает двигаться вперед.

Медитируй

Можно просто послушать песню, которая обычно помогает тебе расслабиться или сосредоточиться. Главное, не забывай глубоко дышать. Прогулка – тоже отличный способ медитации: шаг – вдох, шаг – выдох. Идея в том, чтобы настроиться на спокойствие. Умиротворение поможет принимать решения на основе любви.

Будь благодарным

Возьми ручку и бумагу и напиши все, за что ты благодарен жизни, сосредоточившись на позитиве: (семья, солнечная погода, день зарплаты и т. д.). Думай о том, что уже есть, а не о том, чего пока нет. Размышляя в категориях благодарности, ты получишь массу позитива в виде прилива энергии и креативных идей.

Прыгай!

Прыжки бодрят, тренируют вестибулярный аппарат и помогают ненадолго вернуться в детство. Движение – путь к счастью, в конце концов ты понимаешь, что именно движение помогает зажечь искру внутри тебя.

Ограничь поток негатива

Когда берешь газету, ты понимаешь, что на новостных полосах непременно найдешь негатив. Открывай сразу полосу “Спорт” или “Здоровье”. Знакомься с новостями в обеденный перерыв, когда ты менее всего эмоционально уязвим.

ЧБСГ?

Если тебя незаслуженно в чем-то обвиняют, а ты чувствуешь себя беззащитным, спроси себя: “Что бы сделал Ганди (ЧБСГ)?” Кричать в ответ – не вариант, это лишь усилит негативные эмоции. Напомни себе, что грубость в ответ на грубость не поможет. Ищи мирный выход из конфликта.



Морковь со стручковой фасолью – рецепт приготовления

Хранение:

12 месяцев при температуре 1-18°С

Для приготовления морковки со стручковой фасолью Вам понадобиться:

5 банок с завинчивающимися крышками по 500 мл;

1 кг моркови;

750 г фасоли в стадии лопаток;

750 мл винного уксуса;

1 ч. л. соли;

1 ч. л. гвоздики;

2 шт. сушеного имбиря

1 ст. л. зерен белого перца;

500 г сахара.

Морковь со стручковой фасолью – готовим в домашних условиях

1. Морковь очистить и нарезать кружками по 0,5 см. Зеленые стручки фасоли сложить в пучок, нарезать кусками по 1 см в длину, кончики выбросить.

2. 2,5 л воды при сильном нагреве вскипятить, класть в нее овощи по 250 г, 2 минуты бланшировать при бурном кипении, вынуть, обдать струей холодной воды и дать стечь воде на сите.

3. Уксус, пряности и 350 г сахара варить 5 минут, проверить кисло-сладкий вкус. В отваре варить овощи по 15 минут. Начать с моркови, затем варить фасоль.

4. Морковь и фасоль собрать в сите, смешать и разложить слоями по банкам, пока они горячие. Залить кипящим отваром, банки закрыть и остудить, поставив на крышки. 5. Подавать к жаркому из маринованной говядины или к тушеной говядине и картофельным клецкам. Овощами украшать холодные мясные блюда, а отвар оставить для кисло-сладких китайских блюд.

Чем моложе морковь, тем быстрее она сохнет и становится мягкой, как резина. На короткое время морковь остается хрустящей при хранении в овощном отделении холодильника, если ее завернуть в пропускающую воздух пленку. Морковь с остатками земли хранится лучше, чем мытая. Поздние сорта моркови хорошо сохраняются свежими в течение б месяцев при температуре от +1 до -ГС, если ее, немытую, хранить в песке. Либо на подстилке из соломы под слоем земли толщиной 20 см. Морковь из хранилища содержит много балластных веществ. Недостаток сладости легко компенсируется добавкой сахара. Свежевыкопанная морковь сладкая, сочная, очень вкусная и хорошо усваивается, морковь из морозильника – тоже. Для замораживания морковь очистить, как угодно нарезать, сварить  и на 6 месяцев заморозить при температуре -18С.

Для консервирования морковь бланшировать 5 минут. Для получения заливки вскипятить воду с солью и, может быть, с небольшим количеством сахара. Пастеризовать при температуре 98*0 морковь целиком 2 часа, нарезанную 90 минут. Чтобы приготовить сок, морковь и, возможно, немного яблок прогнать через центрифугу. Сок смешать с лимонным соком и процедить через салфетку. Наполнить бутылки не доверху, на водяной бане нагреть до температуры 80′С, долить до краев, закрыть и 25 минут держать при этой температуре.



      Если потолки высокие, вы можете смело красить их в теплые цвета, так он будет казаться немного, ниже, а комната уютнее. И не забывайте о балансе. Сочетайте яркие цвета с нейтральными.

      При выборе цвета важно учитывать и освещение комнаты. Здесь тоже есть несколько правил, которым было бы неплохо следовать:

  • Выбирая краску или обои, смотрите, как они смотрятся и при дневном , и при искусственном освещении. Так вас не постигнет разочарование потом, т.к. неяркие цвета могут выглядеть днем совсем бледными, а вечером – слишком искусственными. Поэтому не пренебрегайте этим правилом и не бойтесь ярких красок.
  • Если комната темная, используйте для нее теплые цвета: если, наоборот, светлая – холодные. Стоит помнить, что некоторые цвета имеют как теплые, так и холодные оттенки.
  • Цвет – то, что создаст настроение,  подарит уют и будет радовать глаз долгое время. Поэтому, советуем  потратить,  немного времени и подобрать то, что нужно. Не важно, будет ли это краска, обои или текстиль. В ремонте мелочей не бывает.