СОВЕТЫ

Вертушка из пластиковой бутылки

Для того чтобы украсить дачный участок, можно установить на нем флюгер, который совсем несложно сделать своими руками из пластиковых бутылок. Такую вертушку можно сделать из одной бутылки или из нескольких (тогда он получится более сложным, но и более красивым), и для этого есть разные способы.

Есть еще и другой тип вертушки, с дополнительными функциями, не только украшающей участок – пластик способен издавать гулкий неприятный шум под воздействием ветра.

Считается, что шум, производимый специальным ветряком или трещоткой, поможет отпугнуть грызунов и кротов (правда, такой неконтролируемый шум может помешать не только вредителям, но и хозяевам или соседям); конечно, некоторые грызуны могут быть слишком смелыми или слишком голодными для того, чтобы испугаться такого шума, но почему бы не попробовать? Тем более, что сделать такую вертушку очень просто.

Вертушка-трещотка: мастер-класс

Вам понадобятся:

• большая пластиковая бутылка;
• 4 маленьких бусины, лучше металлических или пластиковых;
• нож, шило и проволока.

Из большой, двухлитровой пластиковой бутылки нужно вырезать широкие прямоугольные кусочки пластика в четырех местах, по кругу, и отогнуть их наружу, так, чтобы три стороны прямоугольника были свободны, а одна продолжала быть соединенной с бутылкой. Пропустите через бутылку проволоку и закрепите 4 (2 вверху и 2 внизу, под крышкой) бусин на уровне крышки, затем проделайте в крышке отверстие и завершите ею конструкцию. Бусины позволят вертушке свободно вертеться от ветра.

А для того, чтобы сделать простой флюгер-украшение, вам понадобятся только пластиковая бутылка, нож, клей, проволока и акриловые краски.

Простой флюгер-украшение:

1. Отрежьте у бутылки горлышко по той линии, где бутылка начинает сужаться.
2. Разрежьте бутылку по равным диагональным линиям, не доходя 3 см. до донышка, так, чтобы получились пять пластиковых “лучей” (как на фото).
3. Отогните их вовне и загните несколько раз по линии соединения с остатком бутылки.
4. Приклейте крышечку бутылки к обратной стороне донышка, а затем проткните насквозь и крышку, и донышко, и вставьте в отверстие проволоку.
5. Раскрасьте вертушку акриловыми красками так, как вам захочется, и прикрепите проволокой на опору (шест или палку).

Вертушка готова!

Видео: как сделать вертушку из пластиковой бутылки своими руками (сложный флюгер-украшение)

Этот флюгер сложнее в изготовлении.

Вам понадобятся две пластиковые большие бутылки, четыре крышечки, три большие бусины из дерева, ножницы, краски, клей, нож и проволока, а также кусачки.

1. Разрежьте каждую бутылку поперек на две части (нам нужно будет только дно), а затем каждую нижнюю половинку разрежьте вдоль, не доходя 3 см до самого дна, формируя “лопасти” будущего ветряка.
2. Проткните насквозь все крышечки и серединки заготовок ветряка, а затем покрасьте и крышечки, и заготовки. Лучше всего здесь подойдут акриловые краски. Если вы хотите ровного цвета, используйте баллончик. Чтобы вертушка смотрелась ярче, заготовки лучше покрасить в разные цвета.
3. Приклейте крышки от бутылок ко “дну” каждой заготовки (по одной крышке с каждой из сторон).
4. Теперь проденьте через заготовки проволоку, нанизав их в таком порядке, чтобы заготовки чередовались с бусинами – так лопасти будут свободно вертеться.
5. Загните конец проволоки и закрепите его. Отрежьте лишнее кусачками.
6. Прикрепите проволоку другим концом к палке или штырю.

Вот и все – вертушка готова! Можно установить ее на участке.

механический — используется   редко,  ибо  дает   много отходов;

тепловой — при этом половинки персиков помещают на ленту бланширователя в один ряд выпуклостями кверху и обрабатывают паром в течение 2—3 мин. После такой обработки кожица легко снимается с поверхности плодов. Процесс трудоемок, но качество очистки хорошее;

химический — широко  применяется  на заводах. При обработке щелочью протопектин, соединяющий внешнюю кожицу с мякотью плода, переходит в пектин, при этом облегчается удаление кожицы у персиков, снижается количество отходов до 8—12 % по сравнению с ручной очисткой (20-25 %). Для обработки применяют 2-3 %-ный кипящий, время процесса — от 40 до 90 с. После щелочной обработки плоды тщательно промывают в холодной проточной воде, чтобы полностью удалить с них остатки кожицы и следы щелочи. Если щелочь останется, то в готовом компоте плоды темнеют и покрываются слизью.

После щелочной очистки персики необходимо бланшировать для инактивирования ферментов. Режимы бланширования паром: от 30 с до 2 мин в зависимости от сорта и степени зрелости плодов; при бланшировании в воде с температурой 90 °С, продолжительность обработки — порядка 5 мин.

Семечковые плоды: яблоки, груши и айву консервируют целыми, если плоды мелкие; крупные же — разрезают на половинки или четвертинки. Айву нарезают дольками толщиной 20—30 мм или кусочками. У семечковых плодов предусматривают удаление чашечки, плодоножки, семенного гнезда и грубой кожицы. Если кожица тонкая, ее не удаляют. Применяют механический и химический способы удаления кожицы. Для механической очистки яблок и груш широко используют машину РЗ-КРА, на которой очищают плоды от плодоножки и сердцевины и разрезают их на кружки или дольки и удаляют семенную камеру. В этой машине в основном все операции выполняются автоматически.

Химическая очистка семечковых плодов осуществляется горячим (80—90 °С) раствором концентрацией 6-10% при обработке яблок, 3—5 % — груш, 30—35 % — айвы. Продолжительность процесса при этом такова: для яблок-1-3 мин, груш — 1 мин, айвы-1 —2 мин.

Семечковые плоды, помимо очистки, подвергают предварительной тепловой обработке, что отмечалось в разделе I.

Для улучшения внешнего вида и вкуса компотов, а также снижения растворимых экстрактивных веществ рекомендуется бланширование плодов заменить их вакуумированием.

Сайт полезных советов как приготовить компоты или фрукты, консервированные в сахарном сиропе