СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 30 Января 2020 года:

  • Здоровье
    Совет 1
    Что лечит сода?
    Смотрели: 951 раз
  • Кулинария
    Совет 2
    Секреты качественного варенья.
    Смотрели: 996 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Творожные шарики рецепт: как приготовить
    Смотрели: 870 раз
  • Вкус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каждому. И по сей день это лучшее средство для смягчения кашля – сода прекрасно разжижает  мокроту. Врачи рекомендуют развести одну чайную ложку в кипящем молоке и принимать на ночь.
  • Тем, кто не любит или не переносит  молоко, при кашле помогут ингаляции с содовым раствором – столовая  ложка на литр кипящей воды.
  • Ничто так хорошо не снимает боль в горле, как полоскание раствором питьевой соды – две чайные ложки на стакан теплой воды. Полоскать надо пять – шесть раз в день. Сода увлажняет слизистую оболочку горла,  тем самым уменьшая першение.
  • Справиться с насморком поможет закапывание в нос содового раствора. При обильных выделениях советуют делать промывания – закапайте в нос несколько пипеток раствора, а через минуту очистите его от слизи. Процедуру надо повторять два-три раза в день.

 

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями



  • При варке варенья из крыжовника, мелких плодов слив, алычи для достижения быстрой и взаимной диффузии сиропа и клеточного сока, плоды накалывают булавкой.
  • Плоды, которые хорошо пропитываются  сахарным сиропом, варят в один прием. Продолжительность варки в этом случае не должна превышать 40 минут.
  • Нежные плоды (малина, земляника)  не любят длительной варки: сок из них быстро переходит в сироп, сами плоды развариваются, сморщиваются. Варенье из таких ягод лучше варить в несколько приемов: довести до кипения, выдержать на слабом огне несколько минут, снять и дать выстояться 5-6 часов. Затем вновь довести до кипения и отставить, повторяя так 3-4 раза. Общая продолжительность всех варок не должна превышать  30 минут. При последней варке варенье доводят до готовности.

 



Творожные шарики – рецепт, который отлично поможет справиться с утилизацией творога не первой кондиции, который уже несколько дней как пролежал в холодильнике, и есть его в чистом виде, как-то уже никто не хочет. А вот если приготовить из этого творога творожные шарики – все присутствующие будут уплетать их за обе щеки. Конечно же, творожные шарики не обязательно готовить из полежавшего творога. Естественно, вкуснее всего блюдо получится тогда, когда в качестве его ингредиентов будут использоваться только свежие вкусные продукты. Ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru предоставит вам сегодня творожные шарики рецепт, как приготовить это блюдо.

Творожные шарики рецепт


Вам понадобится:
• Жирный творог (300 грамм);
• Сахар (6 столовых ложек);
• Одно яйцо;
• Пищевая сода (чуть меньше половины чайной ложки);
• Просеянная пшеничная мука (полтора стакана);
• Растительное масло для жарки
Последовательность приготовления

Шаг 1


Через сито протрите творог, чтобы в дальнейшем ваши творожные шарики получились нежными и приятной структуры.

Шаг 2


В отдельной миске разотрите яйцо с сахаром. Для приятного вкуса и аромата можно добавить пакетик ванильного сахара, но это на любителя. Яично-сахарную смесь добавьте к творогу.

Шаг 3


К творогу добавьте просеянную муку и соду. При отсутствии соды ее вполне можно заменить разрыхлителем теста.

Шаг 4


Тесто тщательно следует вымесить. Учтите, если у вас творог влажный, то возможно вам понадобиться немного больше муки для замешивания. В конечном итоге после замеса у вас должно получиться однородное тесто, которое не липнет к рукам. Накройте тесто кухонным полотенцем и оставьте его «отдохнуть» 20 минут. Тем временем пока тесто отдыхает, можно заняться своими делами, к примеру, спасти волосы от выпадения. Разузнайте обо всех причинах, которые пагубно влияют на состояние ваших волос, а также методах их спасения.

Шаг 5


Из теста слепите продолговатый рулет. С помощью острого ножа нарежьте рулет на одинаковые по размеру небольшие подушечки. Из каждой подушечки руками скатайте шарик – заготовку творожного шарика.

Шаг 6


Вскипятите масло в глубоком казане. Огонь должен быть средним, чтобы шарики не пригорели и равномерно пропеклись. В разогретое масло закидывайте по небольшому количеству шариков, и обжарьте их. Готовые творожные шарики выложите в сито или на бумажное полотенце, чтобы с них стекли остатки масла.
Творожные шарики, как правило, подают посыпанные сахарной пудрой. Приятного аппетита!