СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 30 Января 2020 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Торт с яблочными «розами» и сливочным кремом
    Смотрели: 944 раз
  • Кулинария
    Совет 2
    Рецепт сыроежек, жаренных в сметане.
    Смотрели: 1107 раз
  • Красота
    Совет 3
    Какая краска для волос лучше
    Смотрели: 879 раз
Торт со сливочным кремом и яблочными розами – рецепт приготовления

Что нужно:

400 г слоеного теста;

3 яблока голден;

2 яблока ред делишес;

2 лимона;

1 ч. л. молотой корицы;

2 ст. л. сахара;

1яйцо;

Торт со сливочным кремом

Для крема нужны такие ингредиенты:

150 г натурального йогурта;

130 мл сливок жирностью 35%;

100 мл молока;

50 г сахарной пудры;

1ст. л. ванильного сахара;

10 г желатина;

щепотка соли;

Приготовление торта с яблочными розами и со сливочным кремом

Для крема залить желатин молоком, оставить на 10 мин. Добавить сахарную пудру, прогреть на водяной бане до растворения желатина. Немного остудить, добавить йогурт. Взбить сливки в пену, вмешать в йогурт с желатином. Поставить в холодильник на 30 мин. Тесто раскатать в прямоугольник 25×35 см. Уложить на застеленный пергаментом противень. Надрезать бортики толщиной 3 см. Центр теста часто наколоть вилкой, бортики не трогать. Смазать все тесто яйцом, накрыть, поставить в холодильник на 1 ч. Затем посыпать сахаром с корицей и поставить в разогретую до 200 °С духовку. Сразу уменьшить температуру до 170 °С. Выпекать 15 мин. Если центр сильно поднялся, прижать его лопаткой, не задевая бортики.

Выпекать до золотистого цвета еще 10-15 мин. Затем остудить. Перелить крем в форму с тестом, поставить в холодильник на 1 ч. Для яблочных «роз» вскипятить 800 мл питьевой воды с сахаром, цедрой и соком 1 лимона – сахар должен раствориться. Снять с огня и накрыть крышкой. Вырезать круг из пергамента диаметром на 3 см больше, чем кастрюля. Удалить сердцевину у яблок при помощи специального ножа. Красные яблоки не очищать от кожуры, а голден очистить и натереть лимоном со всех сторон. Нарезать яблоки очень тонкими ломтиками (не толще 3 мм) и сразу же класть их в сироп. Потрясти кастрюлю, чтобы каждый ломтик покрылся сиропом.

Сверху, прямо на яблоки уложить пергамент. Полностью остудить, 1 ч. Затем разрезать каждый ломтик пополам. Уложить пластинку красного яблока на пластинку голдена, завернуть кулечком, чтобы сформировать сердцевину розы. Сложить вместе еще два ломтика, завернуть на бутон чуть выше основания. Повторять, пока не получится «роза» диаметром примерно 5см. Украсить «розами» торт, при желании заполнив оставшимися «лепестками» пробелы, красиво их свернув.Вот так готовится Торт со сливочным кремом и яблочными розами. Приятного аппетита.



Ингредиенты:

  • грибы – 7 шт.
  • масло растительное – 1 ст. л.
  • сметана – 1 ст. л.
  • лук репчатый – 1 луковица
  • соль – по вкусу
  • зелень укропа, петрушки, зеленый лук – по вкусу

Приготовление:

Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в сковороде   в масле, добавить  сметану.  Тушить  вместе со сметаной минут 5. Подавать с мелко нарезанным зеленым луком или зеленью укропа и петрушки.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Полезные советы по уходу за волосами. Какая краска для волос лучше

Огромное количество красок и тонирующих средств, предлагаемое сегодня на рынке косметической продукции, волей – неволей заставляет задуматься: «А какая же краска для волос лучше? Какая краска не разрушит волосы и будет оставаться на них столько, сколько нужно?»

Во-первых, необходимо определиться, как долго выбранный цвет хочется видеть на своих волосах и уже исходя из этого, выбирать краску по уровню стойкости – стойкую, полустойкую или нестойкую краску. Нестойкую краску можно, конечно, отнести к наиболее щадящим окрашивающим средствам, но возможности ее ограничены. Например, седину она не закрашивает, изменить цвет с темного на светлый не получится, да и стойкости ее хватает максимум на неделю, здесь уже многое зависит, от самого средства, от волос и от того, как часто мыть голову. За то она отлично подходит любителям поэкспериментировать с цветом волос и для придания своему естественному цвету более насыщенных и интересных оттенков.

Хоть немного закрасить седину способны полустойкие краски. В них уже присутствуют аммиак и окислитель, но в строго ограниченном количестве. С их помощью уже можно изменить свой имидж, особо не опасаясь повреждения волос. Цвет в данном случае выдержит уже не два-три мытья, а до двадцати. Кстати, окрашивая седые волосы, желательно выбирать цвет либо приближенный к своему естественному, либо выбрать осветляющую краску. Тогда отрастающие корни не так будут заметны, и волосы можно будет окрашивать реже.


Возможно, кто-то с уверенностью ответит: «Конечно же, стойкая!» Ведь с её помощью можно и седину закрасить, и измениться до неузнаваемости, и блондинкой стать, и голову мыть хоть каждый день, не переживая, что краска смоется… В общем, плюсы на лицо. Остается только заглянуть в ее состав. А там… Такое количество аммиака и окислителя, что красящие пигменты намертво въедаются в структуру волоса и остаются в нем практически навсегда. Только вот первоначальная яркость краски и блеск со временем все же исчезает, отрастают корни и через некоторое время волосы снова требуют окрашивания.

Особого внимания требуют осветляющие средства. Поскольку, все они достаточно вредны для волос. Дело в том, что осветляющим средством пользоваться приходится чаще, чем краской. Корни волос достаточно быстро отрастают, и вид у такой прически становится не очень привлекательным, особенно если ваш родной цвет темный. Для поддержания однородности цвета приходится красить волосы снова и снова… Если делать это не правильно, можно превратить волосы в паклю и ни о какой красоте здесь уже говорить не придется.

Выходит, что каждой приходится решать для себя самостоятельно, учитывая свои потребности и возможности каждого из видов окрашивающих средств. Но не стоит забывать, что иметь красивые и здоровые волосы – это труд. Раз уж захотелось расстаться с естественным цветом, будь готова не только периодически окрашивать волосы, но и хотя бы пару раз в неделю делать питательные маски, обязательно пользоваться после мытья бальзамами и мыть голову шампунями для окрашенных волос. 


Журнал полезных советов.