СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 15 Декабря 2018 года:

Приготовление соуса к спринг-роллам

Соус к спринг-роллам можно взять соевый – это самый простой вариант. Можно купить готовый кисло-сладкий. Или острый. Или с терпким ароматом на основе рыбного. А можно сделать самим. Это просто. Наример, смешайте 1 ст. л. сахара с таким же количеством рыбного соуса. Добавьте по 0,5 ч. л. чеснока и перца чили (все мелко порубите) и 1 ч. л. тертого имбиря.

Еще вариант, чуть более сложный, с богатым вкусом: смешайте красный перец чили с соком половинки лайма. К ним добавьте 2-3 ст. л. фруктового уксуса, 1ст. л. тростникового сахара, соль, кукурузный крахмал. Последний смело можно опустить. Тщательно перемешайте и подавайте к спринг-роллам. Для тех, кого не пугают неожиданные сочетания, можем предложить абрикосовый соус. Доминирует в нем курага, которая режется на мелкие кусочки и заливается ананасовым соком. Придадим кислинку с помощью сока лимона и лайма. Затем – а вот и она, та самая «несочетае- мость» – добавим пару зубчиков чеснока, пучок мелко порубленной кинзы, соль- перец. Теперь можно ставить один к десяти – гости ни за что не догадаются, из чего сделан соус.



Хозяйке на заметку:
1. Обед Вашему мужу покажется намного вкуснее, если его перед этим не кормить два дня.
2. Свежекупленный сыр будет храниться гораздо дольше, если не сожрать его в первый же день.
3. Если у вас перегорели пробки, не спешите их выбрасывать. Может быть, перегорит что-нибудь еще – тогда все вместе и выбросите.
4. Не спешите выбрасывать старую ржавую железную кровать. Сделайте это медленно и с удовольствием.
5. Фразы типа: “А теперь я покажу вам наш семейный альбом!” или “Посмотрите, как учится наш сын!” значительно экономят продукты и выпивку.
6. Если уж вам очень надоели гости, то взгляд на часы будет красноречивее, если вы переведете его на висящую на стене двустволку.
7. Ваше платье прослужит вам долгие годы, если ваш муж получает маленькую зарплату.
8. Пятна масляной краски не будут так заметны на вашей одежде, если вы ее больше не наденете.
9. Свежепосаженные фруктовые пятна сразу же обработайте 3%-ным раствором гетероауксина в перхлорэтане. Тогда и через год, и через два они сохранят свой первоначальный вкус, цвет, аромат и витамины.
10. Если у вас в квартире протекает труба, не спешите вызывать сантехника. Может быть, его вызовет сосед снизу.
11. Приготовляя на выброс коробки со старым хламом, не рассматривайте их содержимое, иначе выкидывать будет нечего.
12. Шуруп, забитый молотком, держится крепче, чем гвоздь, закрученый отверткой.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Как выбрать мебель для кухни?

Кухня – одна из немногих комнат в доме, имеющая чисто функциональное предназначение. Сюда мы приходим за тем, чтобы приготовить пищу и поесть. Остальные ее функции носят чисто номинальный характер, а потому главные требования к мебели в ней – это рациональность и удобство.

Прежде, чем отправляться по магазинам, следует провести подготовительные мероприятия, дабы купленная кухонная мебель заняла достойное место в интерьере. Во-первых, стоит измерить комнату, чтобы потом не пришлось «подгонять» свежеприобретенный гарнитур под существующие ограничения, коих в этой комнате великое множество, начиная от не всегда удобного расположения батарей отопления и канализационных труб и заканчивая наличием непонятных ниш и проемов в стенах. Во-вторых, придется сразу определиться со стилистическим решением интерьера: предметы меблировки должны вписываться в интерьер не только по габаритам, но и по внешнему облику. Благо, сейчас магазины предлагают широчайший ассортимент: представленная в них кухонная мебель отличается большим разнообразием материалов, цветов и отделки. В-третьих, следует решить, для каких целей и каким образом она будет использоваться. Если предполагается разместить внутри большое количество бытовой техники, то и наполнение придется подбирать соответствующее. А если принимать пищу вы будете в столовой или гостиной – значит, обеденный стол вообще может не понадобиться.

Что касается внутреннего наполнения шкафов и шкафчиков, то его придется подбирать непосредственно в магазине. Дело в том, что производители предлагают множество вариантов компоновки внутренних систем хранения, а некоторые шкафы в силу конструктивных особенностей могут не вместить конкретное выбранное оборудование. Следующий важный нюанс – это материал, из которого будет изготовлена кухонная мебель. Многое здесь зависит от бюджета покупки. Самыми дорогими на сегодняшний момент считаются предметы меблировки из натурального дерева с каменными столешницами. Самый бюджетный вариант – столы и шкафчики из ламинированной МДФ и ДСП, которые отличаются большим разнообразием цветовой гаммы, размеров и способов отделки. Немаловажен и тот факт, где именно будет приобретен гарнитур. Здесь просматривается два варианта: либо это магазин готовых изделий (например, богатый выбор недорогой качественной мебели представлен здесь), либо мастерская, где гарнитур будет изготовлен на заказ. Второй вариант обойдется дороже, но и необходимости досконально высчитывать размер столешницы или ширину шкафчика не будет.

И последнее – отправляться по магазинам нужно в хорошем расположении духа. Тогда есть все шансы, что покупка действительно принесет удовлетворение, и не один год будет радовать хозяйку кухни.