СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 24 Апреля 2019 года:

Лимонно – яичный ликер – рецепт приготовления

Хранение: 6 месяцев при температуре 1-18°С

Для приготовления нужно:

7 бутылок по 330 мл;

750 г яиц;

15-20 необработанных лимонов;

500 г сахара;

700 мл рома;

Лимонно – яичный ликер – рецепт приготовления

1. Некрупные яйца  вымыть, обсушить и вместе со скорлупой положить горкой в кувшин.

2. Снять желтую корку с 2 лимонов и выжать сок из всех лимонов. Корки положить в кувшин и подлить столько сока, чтобы все яйца были полностью покрыты. Накрыть и хранить при температуре 10-15′С.

3. Дать постоять 8-10 дней. В последние дни время от времени перемешивать, чтобы корки растворились.

4. Сахар положить в смесительную чашу кухонной машины. Постепенно добавлять яйца и смешивать с сахаром при средней скорости миксера, пока не образуется очень светлый крем, в котором находятся только мелкие воздушные пузырьки. Вручную взбить крем легче всего в полукруглой миске при помощи веничка, который имеет густо расположенные проволочки и поэтому взбивает с большой силой.

5. Ром вылить в крем и перемешать. Чистую полотняную салфетку прокипятить в уксусной воде, горячую выжать, выкручивая, и положить в сито. Вылить в нее ликер и дать свободно стечь: он должен быть жидким, как сливки, и не содержать воздушных пузырьков, так как они могут вызвать преждевременную порчу.

6. Ликером наполнить бутылки до краев, закрыть их и хранить в темном месте.

7. Это старый домашний рецепт бальзама для выздоравливающих. Действительно, этот ликер содержит все витамины, кроме В12, очень много кальция и все минеральные элементы, так что можно считать, что употребление по одной рюмочке в день подействует укрепляющие. Для всех видов фруктов используется рецепт вишневого ликера. Можно добавлять кориандр, гвоздику, перец, иллициум, ваниль или корицу для придания ликеру индивидуальной ноты, но не следует злоупотреблять пряностями. Настаивать фрукты нужно на спирте крепостью не менее 38%.

Для абрикосового ликера: 250 г сушеных фруктов, 125 мл воды и 125 г коричневого кристаллического сахара, а также 500 мл коньяка. Для ежевичного ликера: 500 г ягод и 250 г коричневого кристаллического сахара, а также 1 л обычной или хлебной водки.

Для Кюрасао: 50 г цельных желтых корок от 4-5 апельсинов и 100 г белого или коричневого кристаллического сахара, а также 1 л коньяка или джина.

Для земляничного ликера: 500 г спелых ягод, желтая корка и мякоть одного апельсина, 50 г нарезанного миндаля, по 125 г белого и коричневого кристаллического сахара, а также 1 л коньяка. Для розового ликера: 500 г плодов шиповника, 250 г ароматных розовых лепестков и 200 г кристаллического сахара, а также 1 л выдержанной фруктовой водки. Для малинового ликера: 300 г ягод, 125 г белого кристаллического сахара, а также 500 мл малиновой настойки или джина. Для ликера из бузины: ягоды с 1 кг соплодий, разваренные с 125 г сахара, а также 700 мл коньяка. Для смородинового ликера: 500 г черных ягод, 275 г белого кристаллического сахара и 2 шт. сухого имбиря, а также 700 мл выдержанной фруктовой водки.

Для апельсинового ликера: 30 г неочищенной желтой апельсиновой корки, 500 г сока и 125 г белого кристаллического сахара, а также 700 мл коньяка и 250 мл белого вермута.

Для имбирного ликера: 50 г белой смородины, 200 г свежего имбиря и 500 г сахара, а также 700 мл рома. Для брусничного ликера: 300 г перебранной брусники, 150 г коричневого кристаллического сахара, 1 шт. корицы, а также 500 мл водки и 250 мл хлебной водки. Для айвового ликера: 1 л айвового сока , 400 г белого кристаллического сахара, 2 шт. горького миндаля, 20 г кориандра в зернах, а также 1 л хлебной водки.

Совсем особенный запах, излюбленный вкус – как хотели бы мы иной раз удержать эти свойства! Для ароматных трав, пряностей и цветков это выполнимо: ароматы в концентрированном виде сохраняются в сиропе или спирте. На случай, если кому-нибудь внезапно и совсем безотлагательно захочется вдохнуть любимый аромат.



Наладить домашний быт, когда в семье несколько детей, не так просто. Все сферы жизни в этом случае взаимосвязаны. Например, соблюдение режима дня, организация досуга, выполнение каких-либо мероприятий по дому почти невозможно отделить друг от друга. Для того чтобы упорядочить жизнь семьи, не пуская ее на самотек, нужно правильно структурировать время. Конечно, стандартных схем для этого не существует, многое зависит от возраста, пола, индивидуальных особенностей каждого ребенка.


Требования к детям в этом случае также следует предъявлять «дифференцированно». Если десятилетний уже в состоянии осознанно помыть посуду или подмести пол, понимая важность его участия в бытовых хлопотах, то 3-4-летнему малышу желательно прививать эти навыки в игровой форме. Для этого родители должны проявлять достаточно осмотрительности, терпения и, конечно же, юмора. Кроме того, социальному становлению личности помогут развивающие игры. Многочисленные отзывы об интернет-магазине iq toy убеждают в том, что здесь есть что выбрать детям любого возраста. В ассортименте представлены товары как отечественных, так и зарубежных производителей: настольные игры, конструкторы, наборы для подвижных игр и многое другое.


.

С помощью хорошо подобранной игры детей можно не только развлечь, но и дать им стимул для успешного усвоения школьной программы, например, если ребенок убедится, что «навязываемые» ему в классе дисциплины имеют не абстрактное, а практическое значение. К тому же возможность заняться увлекательной игрой скорее побудит малыша или подростка своевременно справиться со своими домашними обязанностями. И в этом не будет манипуляции. Что же касается подвижных игр во дворе, они всегда связаны с запачканной одеждой, это неизбежно. Успешно справиться с этой проблемой поможет химчистка контраст в одинцово отзывы о которой не оставляют сомнений в качестве оказываемых в ней услуг.


Конечно, из педагогических соображений иногда стоит предложить ребенку самому постирать испачканную им вещь – в том случае, когда он явно злоупотребляет заботой родителей и проявляет некоторую безответственность. В любом случае быт детей должен обеспечивать восполнение всех их жизненных нужд, а также формировать у них понимание важности их личного участия во всех семейных мероприятиях. Другими словами, права и обязанности детей должны осознаваться ими как можно раньше.



Никто не застрахован от нападения клещей, и поэтому нужно знать, как вытащить клеща, если он вдруг вкрутиться в вас и будет пить вашу кровь. Все-таки неприятно ощущать, когда кто-то пьет твою кровь. Хотя вы не чувствуете ни самого укуса, ни самого процесса питья крови клещом, так он выпускает в этот момент слюну, которая обезболивает ранку. По этой же причине не всем сразу удается обнаружить клеща на своем теле.

Чтобы не пришлось вытаскивать клеща из тела необходимо не допускать его к себе – для этого тщательно следить за всем происходящим и за собой во время прогулки на свежем воздухе, особенно в лесу. Клещи не всегда падают на жертву сверху с дерева или прочего высокого кустарника или растения. Обычно они поджидают жертву на ветке какого-то растения, мимо которого вы можете проходить. Поэтому, нужно в первую очередь позаботиться о себе и не допустить к себе клеща, чтобы не пришлось потом доставать его из себя, а для этого следует быть осмотрительными. И после прогулки на природе, в лесу, среди деревьев и кустарников — всегда себя внимательно осматривать.

Сейчас мы рассматриваем случай, когда клещ все-таки укусил вас и начал сосать кровь. Что делать в этом случае?

Чтобы избавиться от клеща существуют несколько способов. Разберем некоторые из них, которые являются самыми популярными. Для того, чтобы удалить клеща нет необходимости обращаться в больницу, ведь это можно сделать самостоятельно и безопасно для своего здоровья.


 Как вытащить клеща самостоятельно и безопасно?

Самый легкий и опасный способ – это просто выдернуть клеща. От этого действия вы почувствуете неприятные ощущения и скорее всего, части клеща останутся в вас, так как в момент выдергивания его просто разорвет на части.

Популярные способы удаления клеща:

1. Считается, что клещ, проникая в наше тело, вкручивается в него по часовой стрелке. Поэтому чтобы вытащить клеща, нужно проделать обратные манипуляции – выкрутить его против часовой стрелки. Для этого ухватиться за самую близкую к телу часть клеща и начать крутить против часовой стрелки. Можно это проделывать как пальцами руки, так и с помощью пинцета. Не редко используют простую нить, длиной 10 см, когда обхватывают ей клеща и тоже начинают крутить, держа ее двумя руками с разных сторон. Данный способ используется очень часто и всегда дает превосходный результат. Он применяется в основном, если клещ еще не полностью вкрутил свою голову – ведь нужно будет ухватиться за нее, либо пальцами, либо пинцетом, либо нитью.

2. Прижигание клеща. Почуяв сильный нагрев, клещ старается быстро вылезти из кожи. Для этого можно использовать спичку, которая только что горела. Либо использовать лупу, направив на клеща луч света. В момент прижигания клещ быстро вылезает из кожи – поэтому может оставить частицы себя в вас.

3. Подсолнечное масло. Это средство используется, чтобы лишь клеща воздуха. Для этого смазывают клеща и все, что находится рядом с ним, подсолнечным маслом. Через какое-то время клещ начнет вылизать, обычно для этого нужно не более 20 минут. Но если этот способ не сработал, то можно применить 2 первых способа избавления от клеща.

Если клещ разорвался или оставил останки себя в вашей коже, то их можно вытащить, используя пинцет, либо обработать ранку раствором йода. Обычно если, что и остается, то это бывает головка клеща.

Видео про то, как вытащить клеща!

Чтобы обезопасить себя от клеща и его нападения в момент пребывания на природе или даче можно использовать специальные спреи или аэрозоли. Их можно купить в аптеке.