СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 06 Сентября 2018 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Копченая колбаса с картофелем – рецепт приготовления
    Смотрели: 647 раз
  • Праздники
    Совет 2
    Как поздравить сестру с днем рождения
    Смотрели: 848 раз
  • Здоровье
    Совет 3
    Какое лечебное действие оказывает фитотерапия?
    Смотрели: 826 раз
Копченая колбаса с картофелем – рецепт приготовления

Копчение: 3-4 недели

Хранение: 6 месяцев при температуре 12-15°С

2,5 кг крепкого, варенного в мундире картофеля;

1,5 л. молока;

50 г. сахара;

200 г. соли для засолки;

50 г. белого перца;

2,5 кг. лопаточной части свинины;

2,5 кг. лопаточной части говядины;

1,5 кг свежей свиной пашины;

5 м. кишок для копченой колбасы.

Копченая колбаса с картофелем – рецепт приготовления

1. Горячий сваренный картофель очистить от кожуры и, охладив, прр-тереть. Молоко вскипятить, приправить сахаром, солью и перцем. Холодное смешать с картофелем.

2. Мясо крупно нарезать, удалить сухожилия и пропустить через решетку мясорубки с большими отверстиями. Соединить с картофелем и в течение часа месить руками.

3. Кишки замочить в воде, пока не станут гибкими. Фарш прогонять через специальную трубку в кишку. Колбасу держать в руках, поворачивать, мять и прокалывать иглой, чтобы удалить все пузырьки воздуха. Колбасы перевязывать через промежутки длиной 50 см и с обеих сторон привязывать петли.

4. На несколько дней повесить колбасы в прохладном месте со свежим воздухом и держать там, пока их оболочка не будет на ощупь как пергамент и немного сморщенной. Отдать в коптильню. Хранить на холоде, раз в неделю подвешивать за другой конец.



Как поздравить сестру с днем рождения

Сестра – подарок судьбы на всю жизнь. Даже когда не станет родителей, она всегда будет рядом, поддерживая нас в трудные минуты своей заботой и теплыми словами. Поздравление от сестры или брата для неё будет особенно важно, ведь на протяжении всей жизни мы делимся с ней сначала игрушками, затем любовными переживаниями и жизненными невзгодами. Естественно, любимой сестренке всегда хочется отдать самое лучшее, сделать её как можно счастливее. Тут смотрите красивые и прикольные поздравления с днем рождения сестре от брата и сестры в стихах и прозе, а так-же есть там и необычные аудио поздравления и розыгрыши на мобильный телефон.

Пусть ваши поздравления будут самыми оригинальными, запоминающимися и теплыми. Необязательно сочинять стихи, но постарайтесь говорить от всего сердца. Если вы и ваша сестра еще учитесь в школе, вы можете сделать ей сюрприз там, договорившись заранее с друзьями и знакомыми. Это может быть подарок, купленный вскладчину, громкое поздравление хором или же праздничный плакат.

Знание о её увлечениях, пристрастиях и вкусах также поможет вам поздравить любимую сестру должным образом. Например, купите билеты на концерт и сходите туда вместе с ней. Если сестренке нравится рукоделие – подарите новый набор для вышивания или несколько мотков ниток. Главное, будьте внимательны, узнайте, что ей нравится, а что нет, чтобы своим подарком сестру не огорчить и не разочаровать.

Также вы можете написать краской несколько поздравлений на различных объектах, которые расположены на пути сестры в школу или на работу. Это могут быть деревья, тротуары или стены домов.

Если вы и ваша сестра уже вышли из юного возраста, можете устроить ей сюрприз в виде внезапной вечеринки с наиболее близкими друзьями. Постарайтесь собрать всех, кто ей особенно дорог где-нибудь в одном месте и без предупреждения позвоните сестре (это лучше делать после основного торжества, чтобы не сорвать никакие планы). А тут прикольные поздравления с днем рождения брату от сестры на любой вкус, даже аудио поздравления.



Лечебное действие настоев и отваров из природного сырья на организм человека,  несомненно, и разнообразно. Травы, употребляемые в виде настоев и отваров,  повышают иммунитет, восполняют недостаточность витаминов, активизируют  умственную деятельность, успокаивают нервную систему, нормализуют функцию желудка и кишечника, избавляют от гельминтов и многое другое.

Однако при всех положительных  свойствах трав, употребление настоев и отваров может вызывать и нежелательную реакцию, поэтому  соблюдайте определенную осторожность  и воспользуйтесь несколькими советами от докторов, на которые следует обратить внимание:

  • лечение, особенно хронических заболеваний, проводится длительно и под контролем врача;
  • не гонитесь за экзотическими  травами, а используйте аптечные сборы или сборы собственного приготовления;
  • в случае появления сыпи, зуда и других побочных реакций, прекратите лечение и обратитесь к врачу;
  • не превышайте концентраций  отваров и настоев;
  • горький вкус настоев и отваров можно изменять, добавляя немного мед, натуральные сиропы их фруктов  и ягод.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки