СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 07 Ноября 2019 года:

  • Кулинария
    Совет 1
    Суп с пельменями по-персидски
    Смотрели: 935 раз
  • Интересы
    Совет 2
    Вред от смузи диеты
    Смотрели: 886 раз
  • Здоровье
    Совет 3
    Упражнения на силу
    Смотрели: 931 раз
Суп с пельменями по-персидски – рецепт приготовления

На 5—6 порций:

Мука-  150 г;

Соль-1/4 ч. л.;

Вода-1.25 л;

молотая корица-1/4 ч. л.;

сушеная мята-1 ч. л.;

зелень петрушки мелко нарубленная;

уксус около -2 ст. л.;

йогурт;

Мясная начинка

очень постная молодая баранина или говядина;

сделать Форш-250 г;

небольшая луковица, натертая на терке -1 шт;

соль-1 ч.л.;

перец-1/4 ч. л.;

молотая корица-1/4 ч. л.

Суп с пельменями по-персидски – рецепт приготовления

Для приготовления теста просейте муку и соль через сито, установленное нал миской. В центре сделайте углубление, маленькими порциями налейте туда около 80 мл воды и хорошенько перемешайте вилкой или руками. Разложите тесто на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой, и тщательно его замесите, пока масса не будет однородной. Снова положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 10 мин.

Для приготовления начинки положите в фарш из миски молодой баранины или говядины, добавьте в него тертый репчатый лук, посолите, поперчите и посыпьте корицей. Хорошенько все перемешайте.

Разделите тесто на 3 части, с которыми вам будет удобно работать На разделочной доске, посыпанной мукой, раскатайте первую часть теста так, чтобы у вас получился круг окаю 30—35 см в диаметре. Нарежьте из него квадраты 4 на 4 см. В центр каждого квадрата положите половину чайной ложки мясной начинки и накройте сверху другим квадратом теста. Пальцами или вилкой слепите тесто по краям каждого пельменя. Сделайте пельмени из всего оставшегося теста.

Возьмите воду, оставшуюся после приготовления теста, слегка се посолите и доведите до кипения. Положите в нее пельмени и варите до тех пор. пока они не достигнут полной готовности. Смешайте корицу с мятой. Перед тем, как снять кастрюлю с плиты, насыпьте в нее приготовленную смесь, а также положите зелень петрушки. Добавьте в суп по вкусу уксус. Некоторым нравится заправлять этот суп Йогуртом.



Ах, как полезно и питательно! Ах, как диетично! Ах, как просто в приготовлении! Все эти панегирики звучат в адрес смузи. Но всегда ли этот продукт так полезен? Есть мнение, что нет, не всегда. И от смузи диеты есть вред. И постоянно “сидеть” на такой диете нельзя.

Во-первых, это же жидкая пища. А нашим зубам нужна нагрузка: кусать, жевать и т.д.

Во-вторых, вред от смузи диеты в том, что принимая постоянно жидкую пищу, слюны вырабатывается меньше, это ведет к кариесу и нарушению всего процесса пищеварения.

В третьих, вред от смузи диеты в том, что наличие твердой пищи нужно для нормальной перистальтики кишечника.

Здравого смысла вам в выборе пищи!

Если вам понравился совет, поделитесь им с друзьями!



Упражнения на силу

Бедра и икры

Наденьте утяжеленную обувь, станьте, положив руки на бедра, и оттяните правую ногу как можно дальше в сторону, а потом размахивайте ногой, держа ее как можно дальше от

Это преимущественно традиционная «гимнастика»1 со снарядами или без них: отжимания, приседания, подтягивание на перекладине, прыжки на корточках и т. п. Все эти упражнения являются изотоническими. Поднятие тяжестей повторяемыми качающими движениями вместо замирания в напряженном положении (т. е. против гравитации) также является гимнастическим упражнением, но обычно применяется для увеличения размеров мышц, а не их силы.

Живот

Лягте на спину, подогн колени, не отрывая но< ков от пола и держа ру за головой. Сядьте беэ помощи рук.

1 «Физзарядка».

Сохраняя равновесие на носках и ладонях и держа спину прямо, сгибайте локти, опуская туловище к полу, а затем выпрямляйте руки (3).

Это упражнения без движения, при которых используется сила одной мышцы или мышечной группы против другой или против фиксированной точки, например стены. Простейшими аксессуарами могут служить полотенца, веревки и дверные рамы, но спортивные залы оборудованы сложными аппаратами, которые обеспечивают переменное сопротивление, соответствующее силе. Доказано, что одна мышца может быть усилена при помощи изометрического упражнения, длящегося всего 6 секунд в день. Продолжайте эти упражнения не более 6 секунд и выполняйте их только раз в день.

Ноги

Сядьте, раздвинув ноги и держа руки на коленях, и попытайтесь свести руками колени при противодействии ног; повторите это упражнение со скрещенными руками (1,2). Сядьте на стул, подняв ноги и уперевшись руками в голени; давите руками вниз, а ногами вверх (3).

Упирайтесь изо всей силы руками во внутренние края дверного проема (4).