СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 23 Июня 2018 года:

Суп с пельменями по-персидски – рецепт приготовления

На 5—6 порций:

Мука-  150 г;

Соль-1/4 ч. л.;

Вода-1.25 л;

молотая корица-1/4 ч. л.;

сушеная мята-1 ч. л.;

зелень петрушки мелко нарубленная;

уксус около -2 ст. л.;

йогурт;

Мясная начинка

очень постная молодая баранина или говядина;

сделать Форш-250 г;

небольшая луковица, натертая на терке -1 шт;

соль-1 ч.л.;

перец-1/4 ч. л.;

молотая корица-1/4 ч. л.

Суп с пельменями по-персидски – рецепт приготовления

Для приготовления теста просейте муку и соль через сито, установленное нал миской. В центре сделайте углубление, маленькими порциями налейте туда около 80 мл воды и хорошенько перемешайте вилкой или руками. Разложите тесто на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой, и тщательно его замесите, пока масса не будет однородной. Снова положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 10 мин.

Для приготовления начинки положите в фарш из миски молодой баранины или говядины, добавьте в него тертый репчатый лук, посолите, поперчите и посыпьте корицей. Хорошенько все перемешайте.

Разделите тесто на 3 части, с которыми вам будет удобно работать На разделочной доске, посыпанной мукой, раскатайте первую часть теста так, чтобы у вас получился круг окаю 30—35 см в диаметре. Нарежьте из него квадраты 4 на 4 см. В центр каждого квадрата положите половину чайной ложки мясной начинки и накройте сверху другим квадратом теста. Пальцами или вилкой слепите тесто по краям каждого пельменя. Сделайте пельмени из всего оставшегося теста.

Возьмите воду, оставшуюся после приготовления теста, слегка се посолите и доведите до кипения. Положите в нее пельмени и варите до тех пор. пока они не достигнут полной готовности. Смешайте корицу с мятой. Перед тем, как снять кастрюлю с плиты, насыпьте в нее приготовленную смесь, а также положите зелень петрушки. Добавьте в суп по вкусу уксус. Некоторым нравится заправлять этот суп Йогуртом.



Как варить суп харчо знают многие опытные кулинары, мы же сегодня постараемся ознакомить с секретами приготовления этого вкусного первого блюда начинающих кулинаров. Первые блюда напрочно засели в наших сердцах и желудках еще с раннего детства. Поэтому, вырастая, мы также не представляем своего дневного рациона без тарелки теплого и вкусного супа или борща. Множество различных рецептов первых блюд, которые передают и пересказывают хозяйки друг другу, дают возможность практически каждый день готовить вкусное и интересное первое блюдо, которое будет по нраву всем вашим домочадцам. Именно поэтому ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru расскажет вам о том, как правильно варить суп харчо по старинному классическому грузинскому рецепту.


Прежде чем приступить к самому процессу того, как варить суп харчо, необходимо подготовить необходимые для этого блюда ингредиенты.


Как варить суп харчо рецепт


Для супа харчо по грузинскому рецепту вам понадобится:


  • килограмм говяжьей грудинки;
  • полстакана риса;
  • три луковицы среднего размера;
  • один корень петрушки;
  • свежая зелень (петрушка, базилик, кинза);
  • лавровый лист (1 шт.);
  • столовая ложка муки;
  • 10 шт. горошин черного перца;
  • полстакана чищеных грецких орехов;
  • полстакана неподслащенного гранатового сока;
  • один острый перец;
  • хмели-сунели;
  • столовая ложка томатной пасты;
  • около пяти зубчиков чеснока.

Шаг 1


Говяжью грудинку помойте и порежьте небольшими кусочками, залейте двумя литрами воды и поставьте на огонь. После закипания обязательно снимите образовавшуюся пену, накройте кастрюлю крышкой и продолжайте варить мясо еще в течение полутора часов. В это время корень петрушки натрите на мелкой терке, лук порежьте мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле. После того, как лук слегка зарумянится, добавьте к нему столовую ложку муки, предварительно разведенную в небольшом количестве воды.


Шаг 2


Отдельно мелко порубите орехи. В ступке разотрите черный перец. Свежую зелень промойте и мелко порубите. Чеснок измельчите либо же с помощью специальной давилки, либо же просто мелко порежьте ножом. С острого перца удалите семена и порежьте его тоненькими полукольцами.


Шаг 3


После того, как мясо сварилось, выньте его в отдельную посуду. Бульон процедите и добавьте к нему промытый рис и варите в течение 10 минут. Затем в суп верните мясо и посолите его. Далее закиньте корень петрушки, лук, томатную пасту и орехи с перцем. Спустя 5 минут варки, влейте гранатовый сок и добавьте хмели-сунели. Проварите суп еще 5 минут, добавьте толченый чеснок и острый перец, а также мелкорубленую зелень, огонь выключите и накройте кастрюлю крышкой. Супу дайте настояться еще 10 минут. Вот и все, теперь вы знаете, как варить суп-харчо.


Как варить суп харчо из баранины


Вам понадобится:


  • 0,5 кг баранины;
  • Одна большая луковица;
  • Морковь среднего размера;
  • Помидоры (2 шт.);
  • Чеснок (5-6 зубчиков);
  • Полстакана риса;
  • Чернослив без косточки (100 г);
  • Очищенные грецкие орехи (100 г);
  • 150 г ткемали;
  • Кинза, укроп;
  • Специи.

Последовательность приготовления:


  1. Подготовьте мясо: промойте его под холодной проточной водой, удалите пленки, излишки жира. Подготовленное мясо нарежьте на куски среднего размера, переложите их в кастрюлю и залейте холодной водой. Варить мясо следует на небольшом огне примерно в течение часа, периодически снимая образовавшуюся пену.
  2. Спустя час с момента начала варки мяса, промойте чернослив без косточки и нарежьте его небольшими полосами. Добавьте чернослив к мясу и продолжайте варить бульон еще около 20 минут. Если вы не любитель сухофруктов, то данный этап просто можете пропустить.
  3. На растительном масле обжарьте до золотистого цвета нарезанный кубиками лук, после чего добавьте к нему нашинкованную морковь, протушите овощи до готовности в течение 10 минут.
  4. Добавьте к тушеным овощам в сковороде толченый лук и пюрированные помидоры, ингредиенты перемешайте и тушите их под закрытой крышкой на маленьком огне в течение еще 10 минут. За несколько минут до конца тушения в сковороду добавьте набор специи для супа харчо, в состав которых входит хмели-сунели.
  5. Протушенные овощи добавьте в кастрюлю к сваренному мясу с черносливом, добавьте соль и варите суп еще около 20 минут на небольшом огне.
  6. Далее в кастрюлю добавьте промытый рис, измельченные грецкие орехи и соус ткемали, которые за неимением можно заменить несладким гранатовым соком. Проварите суп при бурном кипении около 5-7 минут, затем огонь уменьшите, добавьте измельченную зелень, накройте крышкой, проварите еще 3 минуты, снимите с огня и дайте супу настояться в течение четверти часа.

Как варить суп харчо в мультиварке


Вам понадобится:


  • 0.5 кг мяса (желательно брать баранину);
  • Репчатый лук (2 головки);
  • Морковь среднего размера (2 шт.);
  • Болгарский перец (1 шт.);
  • Помидоры (3 шт.);
  • 1 мульти стакан без горки риса;
  • Картофель (3 шт.);
  • Соль, перец, хмели-сунели, лавровый лист;
  • Чеснок (5 зубчиков);
  • Кинза, петрушка.

Последовательность приготовления:


Шаг 1


На режиме «Выпечка» в мультиварке в небольшом количестве растительного масла в течение 20 минут обжарьте подготовленное мясо, нарезанное небольшими кусочками. После этого добавьте нашинкованный кубиками репчатый лук, через пять минут натертую морковь, затем еще через 5 минут нарезанный соломкой болгарский перец и натертые на терке помидоры. Овощи протушите с мясом в течение 20 минут, периодически помешивая.


Шаг 2


Режим «Выпечка» отключаем, и в чашу к мясу с овощами загружаем промытый рис, нарезанный небольшими кубиками картофель, добавляем специи и заливаем воду. Варим суп в течение часа-полутора на режиме «Тушение». За 15 минут до конца варки суп соли, перчим, добавляем стакан измельченных грецких орехов, несколько штук лаврового листа, давленый чеснок и 150 грамм ткемали. В конце варки в суп кладем мелкорубленную зелень и мультиварку оставляем еще на 3-5 минуты в режиме «Подогрев». Суп харчо в мультиварке готов. Приятного аппетита!



Как в первый раз заняться сексом с девушкой девственницей. Полезные советы для секса.

Секс с девственницей в первый раз.

В наше время, девственность – устарелая и немного старомодная формальность. Вы можете думать, что сейчас абсолютно все девушки не девственницы. Однако, вы ошибаетесь. Многие девушки,примерно от 20 и до 30 лет – девственницы. Если Вы встречаетесь с девушкой, которая еще не лишилась своей девственной плевы и она думает что вы – это тот единственный, кому она может отдать то, что потеряет на всегда, не забывайте, она знает чего ожидать. Может по рассказам подруги, может по статьям в интернете, не важно. Главное она ожидает боль при лишении невинности. Разберемся как в первый раз заняться сексом с девственницей, чтоб она запомнила эти приятные моменты на всю жизнь с положительной стороны.

Когда происходит первый секс с девственницей, в постели невинная девушка всегда будет нервничать. Вне зависимости от обстановки. И ваша главная задача- снизить напряжение. Надеюсь, следующие советы вам сильно помогут в жизни. Ведь Ваша партнерша – девственница не должна испытывать никаких стрессов или чувствовать себя принужденной. Так же первый секс должен быть для нее особенным.

Итак, самое главное, но не последнее -  избегайте ультиматумов.

Начнем с того, что никто не любит находиться под давлением. Особенно в постели. Вы должны дать ей понять, что вы готовы перейти на следующий уровень и то, что Вас абсолютно не волнует ее тело.  Невинные девушки возрастом младше 25 или 30 лет, не поддаются давлению и она может сказать вам «нет!». Раз она девственница, значит преуспела отказывать мужскому полу. Так же, если она является самой невинностью, значит она ждала того особенного, с которым не жалко было бы потерять навсегда этот старомодный статус. Давление будет только заставлять чувствовать ее загнанной в угол, что Вам совершенно не нужно. Так как же в первый раз заняться сексом с девушкой девственницей? Читайте дальше и вдумывайтесь. Это Вам обязательно пригодится.

В Вашей постели все должно быть под Вашим контролем.

Как нужно в первый раз заняться сексом с девственницей.

Помните, что самый опытный из вас – это Вы. Ведите себя уверенно и не давайте своей девушке сомневаться в Вас. Дайте всем своим видом понять, что Вы знаете как должен происходить первый секс с девушкой девственницей. Женщины любят, когда в спальне командует мужчина и не важно, что она задает темп. Она может восторженно кричать, просить Вас патронировать ей, но это еще не значит, что она полностью готова. Эксперт – Вы. И Вы должны сделать так, что бы она смогла полностью довериться Вам. Так же вы можете довести ее до максимально возбуждения (иначе говоря, до максимальной влажности), прежде чем вы войдете в нее. Довести девушку до оргазма в первый раз не получится, но в дальнейшем все возможно. Ведь она будет помнить про этот первый секс всю свою жизнь. И Вы же хотите, что бы она вспоминала о своем первом сексе с дерзкой улыбкой, а не с перекручиванием ног и вспоминая о том, как какую боль вы ей причинили.

Дождитесь пока она расслабится – первый секс с девственницей.

Для нее – это первый секс. И от сильных переживаний никуда не денешься. Вы должны снять с нее эту тревогу. Следуйте следующим правилам и этот этап у Вас пройдет успешно.

Дайте понять девственнице, что она прекрасна в постели и ее тело возбуждающе привлекательно, даже если она знает об этом. Эти способы всегда имеют положительный эффект.

Постарайтесь, как можно больше возбудить девушку. Не жалейте времени на поцелуи, там самым вы говорите ей, что Вам нужна именно она, а нее ее тело. Старайтесь как можно больше говорить с ней, касаясь при этом ее тела. Узнайте что ей хотелось бы попробовать, а что делать не следовало бы. Все это кажется односторонним. Но сейчас все внимание должно привлекать то, чего получит она, а не то, что получите от нее вы. Она должна понять это и тем самым вы поможете ей расслабиться.

Первый секс с девственницей – следующий шаг это возбуждение.

Первый раз сексом больно заниматься? – И да и нет, смотря как подойти к процессу и в зависимости от физиологии организма.

Заняться сексом с девушкой и при этом не возбудить ее? Мне кажется это издевательством. Безусловно, это полезный секс совет. Ведь чаще всего именно этот аспект первого секса остается не предусмотренным. Вы хотите ее в разгоряченном виде, что бы она кричала и извергала похоть. Так же Вы хотите что бы она оставалась такой до самого конца акта. К великому сожалению, многие парни или мужчины сбивают весь настрой перед началом именно этим. Она преднамеренно осознает, какую боль вы ей причините. Вы можете расслабиться, она знает, чего ожидать и абсолютно не собирается Вас в этом ускорять. Медленно входите в нее, не забывая при этом целовать ее. Это поможет снять напряжение и уменьшит ее чувствительность к боли. Не забывайте, первый секс с девственницей должен быть на высоте.

Так же, следует не забывать о том, что бы остановиться.

Секс с невинной девушкой – это ответственный шаг для нее. Ведь она лишается того, чего больше у нее не будет и отказ от секса вовсе не означает, что Вы ей не подходите для этого. Это может означать, что она еще не готова принять такое важное решение. Есть и такие девушки, которые уже сексуально предрасположены к этому и она готова смириться с потерей девственности прямо сейчас. Но, если посмотреть с другой стороны, то ей может понадобиться больше уверенности в  Вас. Ведь как мы помним Вы – ее первый учитель. А может быть  ей нужна уверенность в том, что вы будете ждать когда она сможет принять один из самых ответственных шагов в ее жизни. Быть готовой остановиться и сделать небольшой шаг назад – вот основные доказательства, в которых чаще всего нуждается девушка. Этого может быть достаточно, что бы продолжить незабываемый путь к потере девственности и к сексуальной жизни. Ну, а если Вы девственник, то будьте вдвойне нежнее и аккуратнее. Пусть этот незабываемый акт пройдет где- нибудь в романтической обстановке, нежели в подворотне какого-нибудь дома. Пусть Ваш первый секс с девственницей пройдет волшебно, а не вульгарно.

Так же стоит не забывать, что с момента первого секса, у Вас и вашей девушки начались отношения. Ни минутой позже, ни минутой раньше. Всякие ласки типа минета и кунилингуса не в счет. Надеемся Вы усвоили как в первый раз заняться сексом с девушкой девственницей, чтоб ей было приятно и хорошо.