СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Августа 2018 года:

Суп с пельменями по-персидски – рецепт приготовления

На 5—6 порций:

Мука-  150 г;

Соль-1/4 ч. л.;

Вода-1.25 л;

молотая корица-1/4 ч. л.;

сушеная мята-1 ч. л.;

зелень петрушки мелко нарубленная;

уксус около -2 ст. л.;

йогурт;

Мясная начинка

очень постная молодая баранина или говядина;

сделать Форш-250 г;

небольшая луковица, натертая на терке -1 шт;

соль-1 ч.л.;

перец-1/4 ч. л.;

молотая корица-1/4 ч. л.

Суп с пельменями по-персидски – рецепт приготовления

Для приготовления теста просейте муку и соль через сито, установленное нал миской. В центре сделайте углубление, маленькими порциями налейте туда около 80 мл воды и хорошенько перемешайте вилкой или руками. Разложите тесто на рабочей поверхности, слегка посыпанной мукой, и тщательно его замесите, пока масса не будет однородной. Снова положите тесто в миску, накройте полотенцем и оставьте на 10 мин.

Для приготовления начинки положите в фарш из миски молодой баранины или говядины, добавьте в него тертый репчатый лук, посолите, поперчите и посыпьте корицей. Хорошенько все перемешайте.

Разделите тесто на 3 части, с которыми вам будет удобно работать На разделочной доске, посыпанной мукой, раскатайте первую часть теста так, чтобы у вас получился круг окаю 30—35 см в диаметре. Нарежьте из него квадраты 4 на 4 см. В центр каждого квадрата положите половину чайной ложки мясной начинки и накройте сверху другим квадратом теста. Пальцами или вилкой слепите тесто по краям каждого пельменя. Сделайте пельмени из всего оставшегося теста.

Возьмите воду, оставшуюся после приготовления теста, слегка се посолите и доведите до кипения. Положите в нее пельмени и варите до тех пор. пока они не достигнут полной готовности. Смешайте корицу с мятой. Перед тем, как снять кастрюлю с плиты, насыпьте в нее приготовленную смесь, а также положите зелень петрушки. Добавьте в суп по вкусу уксус. Некоторым нравится заправлять этот суп Йогуртом.



  • Чтобы избавить свое жилище от отрицательной энергии, купите новую пачку  крупной соли и на убывающей Луне рассыпьте ее по углам комнат. Через три часа сметите к середине любой комнаты и в центре кучки поставьте зажженную белую свечу. Когда свеча прогорит до конца, выбросьте ее подальше от дома вместе с солью, а пол вымойте.
  • Солью чистят ауру человека. Для этого  (в период убывающей Луны) взять две горсти поваренной соли и прочитайте молитву «Отче наш» После этого представьте, как из ваших рук выходит темная жидкость, которую тут же  впитывает соль. Постойте с закрытыми глазами минуты 2-3, а затем соль выбросьте подальше от дома.
  • Есть волшебный прием для привлечения удачи в вашу жизнь. Заверните в белую ткань 2 столовые ложки соли, зажмите ее в правой руке и скажите 1 раз: «Не будет мне лиха ни далеко, ни близко, ни высоко, ни низко, ни в пиру, ни в беде, ни под небом, ни под крышей, ни у родных, ни у чужих, и обойдет меня печаль-кручина стороной и никогда ко мне не приблизится. Слова эти станут крепче камня отныне и до веку». Выполняйте этот ритуал каждый день, и удача вас не покинет. Соль же в тряпочке меняйте каждые три дня.

 

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Для того, чтобы ваш грудничок был менее кричащим после рождения, необходимо постараться до родов. У беременных, которые до родов употребляют много мяса, рыбы и птицы в пищу, рождаются больше малышей, которые не кричат или кричат но не сильно и не много.

Причина этому проста; повышенное количество витамина В12 в пище, понижает раздражительность малышей. В то время как содержания мелатонина, гармона отвечающего за сон, у малышей повышается. Они спокойные и не беспокоят своих мам. А если и беспокоят то меньше других.

Становитесь автором, если вам нравиться наш сайт, все бесплатно!