СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 22 Июля 2018 года:

Приготовление супов рецепты. Рецепты домашних  супов

Дынный суп – рецепт приготовления

Автор рекомендует использовать дчя супа дыни-канталупы, но можно брать дыни и других сортов, например гачльскую. Чтобы полнее извлечь из вареной дыни ее аромат, отожмите мякоть на сипи? пестиком или ложкой.

На 4 порции:

дыня среднего размера, немного недоспелая, разрезанная пополам и очищенная от семян;

сливочное масло;

соль и перец;

нарубленного кервеля 2 ст. л.;

молока 900 мл;

яичный желток, взбитый с 4 столовыми ложками двойных сливок 1;

гренки, листья кервеля или кубики дыни, обжаренные в сливочном масле;

Приготовление супов рецепты – дынный суп

Нарежьте дыню на ломтики и острым ножом отрежьте мякоть каждого ломтика от кожуры. Нарежьте мякоть небольшими кубиками. Растопите в кастрюле немного масла, сложите туда дынные кубики и обжарьте в течение нескольких минут. Посолите и поперчите обжаренную дыню, добавьте нарезанный кервель.

Вскипятите молоко, перелейте его в кастрюлю с дыней и медленно доведите до кипения. Отваривайте на медленном огне 30 минут. Протрите суп через мелкое сито в кастрюлю. Добавьте яичный желток, взбитый со сливками. Снова нагрейте при непрерывном помешивании, но не доводите до кипения. Разлейте суп в подогретые тарелки и украсьте гренками, листьями кервеля или обжаренными дынными кубиками.

 

Суп из миндаля и кедровых орехов

На 4 порции:

миндаля, бланшированного и замоченного в теплой воде на 2 часа 75 г;

кедровых орехов, замоченных в теплой воде на 2 часа 75 г;

сахара 100 г;

молока 3/4 л;

молотой корицы 1 ч. л.;

Мелко истолките орехи с сахаром в ступке. Всыпьте молотые орехи в молоко, доведите до кипения. Перед подачей на стол посыпьте корицей.

 

Чесночный суп с виноградом

На 6 порций:

больших зубчиков чеснока 2;

винограда , очищенного от кожицы 200 г;

крошек французского хлеба, замоченных в холодной воде на 30 минут 250 г;

миндаля, бланшированного 150 г;

оливкового масла 125 мл;

белого винного уксуса 2 ст. л.;

соль;

ледяной воды около 900 мл;

Осторожно слейте воду с хлебных крошек и положите их в миксер. Поместите туда же чеснок, миндаль, оливковое масло и уксус. Тщательно перемешайте и поместите эту массу в супницу. Добавьте немного соли и поставьте в холодильник не менее чем на 2 часа. Перед подачей на стол осторожно влейте в суп ледяную воду до достижения нужной консистенции . Добавьте виноград и тотчас же подавайте на стол.

 

 Фруктовый суп по-скандинавски

Этот суп можно подавать теплым или холодным, в виде закуски или десерта.

На 8 порций:

чернослива, очищенного от косточек и замоченного в холодной воде на ночь 125 г;

кураги, замоченной в холодной воде на ночь 150 г;

изюма 40 г;

лимона, нарезанного ломтиками 1/2;

яблоко весом 125 г, очищенное от кожуры, сердцевины и нарезанное кубиками;

молотого кардамона 1 ч. л.;

сахара 60 г;

тапиоки быстрого приготовления 3 ст. л.;

воды 1,5 л;

В большой кастрюле смешайте все компоненты, кроме яблок. Доведите до кипения, время от времени перемешивая. Добавьте яблоки, накройте крышкой и варите на медленном огне 5 минут

 

Красный суп из пахты


На 6 порций:

клубники и малины  по 250 г;

пахты 1 л;

сахара около 40 г;

молока 80 мл;

сливочного масла 30 г;

овсяной муки 75 г;

Поместите фрукты в миску или в порционные тарелки и смешайте с сахаром. Влейте молоко в пахту и залейте фрукты этой смесью. Растопите на сковородке масло, всыпьте овсяную муку, добавьте еще немного сахара и

 

Яблочный суп с красным вином

На 8 порций:

 яблок для варки, очищенных от кожуры, сердцевины и нарезанных ломтиками1 кг;

сливочного масла 60 г;

 воды 125 мл;

 тертый мускатный орех;

 тертой лимонной цедры 1/2 ч. л.;

 красного вина 3/4 л;

 лимонного сока около 4 ст. л.;

 сметаны 125 мл;

В толстостенной кастрюле растопите масло и осторожно об- жарьте в нем яблоки в течение 5 минут до прозрачности.  Влейте воду и отварите яблоки до размягчения — около 10 минут. Добавьте щепотку мускатного ореха, лимонную цедру и около 1 ст. л. лимонного сока. Протрите эту массу через сито или измельчите в миксере. Дайте остыть. Залейте вином, добавьте 2 — 3 ст. л. лимонного сока, чтобы вкус супа стал резче. Если вы будете подавать суп горячим, подогрейте его, не доводя до кипения, и добавьте сметаны. Если вы будете подавать суп холодным, положите сметану, не подогревая супа, и остудите в холодильнике.

 

Суп из яблок и брокколи

Если вы собираетесь подавать это блюдо холодным, украсьте его не луком-резанцем, а мелко нарезанной мятой. Суп можно готовить заранее и хранить до двух дней.

На 4 — 6 порций

брокколи, обрезанной на расстоянии 5 см от черенков, с удаленной верхней кожицей 500 г;

яблоко, очищенное от кожуры, сердцевины и нарезанное крупными кубиками 1;

сливочного масла 45 г;

небольшая луковица, нарезанная тонкими ломтиками;

куриного бульона или воды 1 л;

соли 1 ч. л.;

свежесмолотого перца 1/2 ч. л.;

свежих сливок или сметаны 4 ст. л.;

мелко нарубленного лука-резанца или петрушки   2 ч. л.;

В большой кастрюле растопите масло. Положите лук и яблоки, закройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут. Добавьте брокколи, бульон или воду, соль и перец. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне под крышкой 30 минут.

Снимите суп с огня. Переложите третью часть супа в миксер или кухонный комбайн и тщательно измельчите до однородного состояния. Повторите то же самое с оставшимися двумя третями. Большой ложкой протрите суп через сито в чистую кастрюлю и выбросьте все крупные куски, оставшиеся на сите. Снова нагрейте суп при непрерывном помешивании. Попробуйте и при необходимости посолите и поперчите. Подавайте суп в нагретых тарелках, украсив ложкой сливок или сметаны  и посыпав луком-резанцем и петрушкой.

Готовьте быстро и вкусно вместе с сайтом полезных советов. Приятного аппетита!



Итак, насколько полезен технический анализ акций? Инвесторы и трейдеры всегда стремятся найти самый совершенный инструмент прогнозирования цены акций и, воспользовавшись этим инструментом, улучшить результаты своих торгов. Многие инвесторы достигают хороших результатов с помощью фундаментального анализа, описанию которого мы посвятили главы 5—7. Что же касается трейдеров, то для них оптимальным выбором является технический анализ, речь о котором пойдет в х 9—11.

Несмотря на то что фундаментальный и технический анализ в какой-то степени пересекаются друг с другом, и в том и другом лагере можно найти твердых и оеском-промиссных сторонников, которые не сомневаются не только в том, что именно их выбор является единственно верным, но и в том, что противоположный вариант не просто бесполезен, но даже вреден. Что же касается авторов этой книги, то они не являются сторонниками крайностей и полагают, что истина, как всегда, находится примерно посредине.

Техник — человек, который интерпретирует диаграммы, — уверен в том, что диаграммы цен и статистику рынка можно использовать для разработки эффективного плана проведения торгов. Кое-кто из техников даже утверждает, что диаграмма цен, отражающая изменение цены акции до настоящего момента, может предсказать направление дальнейшего движения цены акций. Скептики, с другой стороны, утверждают, что технический анализ — это лишь синоним гадания на кофейной гуще, с помощью которого проходимцы всех мастей пытаются избежать неприятностей, которые могут создать для них местные и власти и государственные органы.

Если бы г-жа Клео — профессиональная гадалка на картах “таро”, обвиненная недавно в мошенничестве и обмане своих клиентов, — зарабатывала себе на жизнь предсказанием цены акций, то не исключено, что она по-прежнему с успехом занималась бы своим бизнесом. Аналогично если бы она жила в прежние времена, то не исключено, что ее прорицательские таланты пользовались бы огромным уважением и почетом не только среди широких масс, но и среди священнослужителей, а не отвергались бы с презрением как одна из разновидностей шарлатанства.

В Древнем Риме большой популярностью пользовались люди, изучавшие движение звезд, планет и поведение птиц. Не меньшей популярностью пользовались люди, изучавшие внутренности священных животных. Например, огромным уважением пользовался гаруспекс — специалист по кишкам. Выступая в роли авгура — официального древнеримского прорицателя, — г-жа Клео вполне могла бы предсказывать те или иные события или реакции богов на любые будущие повороты событий. Она пребывала бы в центре внимания и наверняка добилась бы в древнеримском обществе столь же высокого положения, какое было у нее до того момента, как ее деятельность вызвала повышенный интерес FTC. Впрочем, ни на какой иной исход г-жа Клео и не могла рассчитывать.

Несмотря на незадачливую судьбу г-жи Клео, многочисленные прорицатели продолжают заниматься своим бизнесом. Являются ли наиболее успешными среди них те, кто предсказывает будущие движения цен путем интерпретации “внутренностей” диаграмм, отражающих колебания цен акций? Вот что думают по этому поводу эксперты по финансовым вопросам.  Итак, ученые считают, что техники, подобно звездочетам и прорицателям древности, отслеживают эти линии и закорючки, пытаясь с их помощью прогнозировать поведение цен акций.

К счастью, внутренности диаграмм, отражающих колебания цен акций, выглядят не так отвратительно, как внутренности священных животных, которые приходилось изучать гаруспексу. Тем не менее ученые и специалисты по фундаментальному анализу нередко воспринимают техников именно как гаруспексов, хотя, на наш взгляд, аналогия здесь не вполне уместна. Технический анализ не является инструментом прогнозирования. Это лишь инструмент ведения торгов — и ничего больше.

Несмотря на то что техники пытаются предсказывать будущее и строить планы проведения торгов на основе линий и закорючек, представленных на диаграмме изменения цен, технический анализ не имеет практически ничего общего с гаданием на кофейной гуще или картах “таро”. Вместо того чтобы пытаться предсказывать будущее, технический анализ используется для выявления вероятных будущих событий и составления планов проведения торгов на тот случай, если эти события действительно произой-

Чтобы уяснить методы, которыми пользуется технический аналитик, вы должны ознакомиться со следующими концепциями технического анализа:

в цене заключается все;

движения цены не  носят случайный характер;

изменения цены обусловлены дисбалансом между предложением и спросом.

Журнал полезные советы говорит о том, как интерпретировать диаграммы, отражающие колебания цен акций



В последнее время среди наших соотечественников все большую популярность приобретают инновационные светодиодные светильники, тогда как традиционные лампы накаливания потихоньку отходят в прошлое. В европейских странах уже практически все жители успели оценить преимущества именно этих типов осветительных приборов и по прогнозам специалистов уже к 2016 году 40% жителей Евросоюза перейдут именно на светодиоды, а к 2020 году показатель достигнет 63%. Такой большой спрос на светодиодные светильники вызван в первую очередь их уникальными эксплуатационными характеристиками, а также довольно доступной и выгодной стоимостью.


.

На сегодняшний день светодиодные светильники и электрооборудование представлены на отечественном рынке в огромном ассортименте. Оборудование самой различной формы и размеров, функционала и мощности позволяет подобрать самый оптимальный вариант для каждого определенного помещения, тем самым, создав в нем лучшие условия для проживания или работы и существенно сэкономив средства на оплате счетов за электроэнергию. Системы светодиодных светильников сегодня могут быть нескольких типов, а именно: подвесные, встраиваемые, накладные.


В свою очередь, подвесные системы устанавливаются на потолок при помощи специальных систем крепления и кабелей, обеспечивая эффективное и равномерное освещение даже самых больших помещений. Встраиваемые же светильники из светодиодов монтируются внутри натяжного или подвесного потолка, колонных или стеновых панелей – в общем, на любой поверхности, где имеется ниша. Как правило, посредством таких светильников производится выделение какой-нибудь зоны, но подходят они практически для любого помещения.


Что же касается накладных, но светодиодные светильники данного типа монтируются не внутри поверхности, а непосредственно на нее при помощи анкеров. Такое оборудование способно обеспечить ровный и мягкий поток света, который направлен в нужную область. Преимуществ у светодиодных светильников огромное множество. Так, например, можно смело выделить энергоэффективность и существенную экономию средств, долговечность и экологичность осветительных приборов. Кроме того, светодиоды способны давать высококачественный яркий свет. А еще они отличаются своей высокой цветопередачей, что делает их лучшим выбором как для жилого, так и для офисного или производственного помещения.


© www.tk-lanskoy.ru/catalog/.