СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 19 Сентября 2018 года:

  • Здоровье
    Совет 1
    Заболеваемость СПИДом
    Смотрели: 773 раз
  • Родителям
    Совет 2
    Когда и как плачет новорожденный малыш?
    Смотрели: 796 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Как приготовить печень куриную
    Смотрели: 841 раз

Заболеваемость СПИДом

Однако в 1986—1992 гг. статистика показала увеличение заболеваемости:

туберкулезом: отчасти из-за возрастающих бедности, числа бездомных, перенаселения и плохого питания, отчасти в связи с распространением вируса иммунодефицита человека, вызывающего СПИД;

сифилисом: отчасти в связи с распространением вируса ВИЧ;

СПИДом, новой болезнью, распространению которой способствует возросшая сексуальная свобода;

сальмонеллезом и листериозом: в результате интенсивного земледелия и увеличения продажи готовой к употреблению еды.

Некоторым профессиям свойствен высокий риск несчастного случая и травмы, если меры безопасности выполняются недостаточно строго, и есть множество других профессий, связанных с постоянным контактом с вредными веществами — от угольной пыли, способной привести к пневмокониозу у шахтеров, до опасности радиационного облучения в атомной промышленности. Минеральные масла, например, могут вызывать кожные заболевания и обладать канцерогенными свойствами; пропитанная маслом спецодежда рабочего, управляющего станком, может вызвать рак яичек. Многие производственные процессы связаны с использованием ядовитых или едких веществ, и это не ограничивается тяжелой промышленностью: некоторые пигменты, используемые художниками, и растворители, применяемые в производстве клеев, могут представлять опасность при их ингаляции или проглатывании. Фотокопировальная и печатная техника может излучать вредную радиацию и углеводороды — подозревают, что пыль тонеров может быть канцерогенной. Шумные станки могут приводить к потере слуха, а вибрирующие инструменты — к повреждению связок и другим нарушениям, так же как избыточная вибрация транспорта. Важно знать риск, связанный с родом ваших занятий, знать правила техники безопасности, следовать им и следить за тем, чтобы ваши коллеги делали то же.



Когда малыш – голоден.


Свои ощущения, связанные с признаками голода, новорожденный, как правило, сообщает окружающим – внезапными криками, пугающими молодых мам. Очень часто такой крик переходит в плач навзрыд, и практически не прекращается. Младенец выкручивается всем телом и пытается протянуть ручки перед собой, словно силясь что-то взять. Обычно личико быстро становится багровым.
Не бойтесь! Дайте ребенку избавиться от излишков первичной волны эмоционального всплеска. Не пугайте его. Пускай покричит немного, но не более 5 минут. Только если его крики не прекратятся за это время, то малыша обязательно следует покормить, даже если это время суток не соответствует вашему расписанию по регулярности кормления. Не забывайте, что младенец – растет, а следовательно, потребности его рациона и количество необходимой пищи – изменяются.
.

Когда малышу – холодно.


Первые 3 месяца жизни новорожденного неизменно сопряжены с тем, что он страдает из-за переохлаждения. Организм малыша только начинает привыкать к регулировке собственной температуры. О том, что ему холодно, он сообщает пронзительно и внезапно закричав. Через 1-2 минуты крик переходит в тихое хныканье, которое может продолжаться длительное время, что часто сопровождается икотой. При этом малыш сильно двигает ручками и ножками.
Для оказания помощи – проверьте подгузник. Если он мокрый – смените, а ребенка после переодевания, тепло укутайте.

Когда малыш – перегрелся.


При сильном перегреве на теле появляется красноватая сыпь или даже водянистые пузырьки. Новорожденный попеременно хнычет, то сильно, то слабо. Проявляет не спокойствие, активно движет конечностями, кулачки сжаты.
Для оказания помощи – при легком перегревании: создайте в помещении более прохладную атмосферу. (Проветрить комнату, переставить колыбельку и т.п.). Если температура перегрева достаточно высокая, то необходимо обтереть малыша теплой водой и надеть тонкую распашонку и менее плотно запеленать. Как правило – причина перегрева такая же, как и с ощущением холода в первые 3 месяца жизни.

Когда малыш – мокрый.


Легкая икота, и попеременное, то слабое, то усиливающееся хныканье – основные признаки того, что новорожденный – мокрый. Иногда даже впитывающие подгузники не помогают в этом.
Для оказания помощи – смените подгузник и обязательно слегка подмойте малыша не забыв о присыпке. Помните, что кожа новорожденных – очень раздражительная и чувствительна к любой агрессивной среде.

Когда малышу – тесно.


Если Вы слишком туго спеленали ребенка, то он протестующе начинает хныкать. Без устранения причины неудобства, хныканье переходит в ритмичный крик, который сменяется на обиженный плач. Изначально всеми силами новорожденный стремится сменить положение, в котором его оставили. Ручки при этом, обычно, сжаты в кулачки.
Для оказания помощи – проверьте, насколько туго и аккуратно Вы спеленали ребенка, возможно есть складки. Так же обратите внимание на другие детали одежды. Чаще всего давят резинка штанишек, или ремешки подгузника сильно затянуты.

Когда малышу – скучно.


Новорожденный ограниченный в подвижности в первые 3 месяца обычно от скуки и отсутствия внимания – тихонечко завывает, однако переходя на повышенные тона – плаксиво «скулит». На 4-5 месяце тактика поведения меняется, и от скуки ребенок заливается плачем во всю мощь легких. Впрочем, настроение его при этом очень быстро сменяется, с громкого крика до тихого «жалобного» бормотания. Вам следует привыкать, что маленький новорожденный постепенно превращается в подрастающего человечка со своими интересами. Привыкайте играть с ним и даже – развлекать. Приучайте его к игрушкам.

Когда малыша – пучит.


В такой ситуации новорожденный издает краткие выкрики, с продолжительными перерывами. Как правило – выкрики звучат пронзительно, как визг. У малыша крепко зажмурены глазки, наморщен лоб и он брыкает ножками.
Для оказания помощи – поднимите ребенка головкой вверх, сделайте – отрыжку. Если ее нет, это значит, что немного нарушена проходимость кишечника. Пища сбилась комками. В таком случае дайте малышу немного выпить слабого настоя из ромашки или сделайте клизму. Во время всех процедур – поглаживайте его, это успокаивает.

Когда малыш – болен.


У больных деток совсем нет сил на выражение эмоций своего состояния. Как правило новорожденный тихо, почти беззвучно плачет. Дыхание сбивчиво, то ускоренное, то едва прослушивается. Повышение температуры не обязательно, хотя и является одним из основных признаков болезни. Появляются темные пигментные пятнышки, кожа становится суше, чем обычно.
Для оказания помощи – ни в коем случае не занимайтесь самолечением. Максимум ваших действий – измерить температуру и сообщить ее показания, как и общие симптомы – детскому врачу. Будьте терпеливы, ожидая его прихода. Ни в коем случае не игнорируйте ухудшение состояния новорожденного особенно в первые полгода его жизни.


Как приготовить печень куриную, чтобы она была вкусной и полезной, расскажем вам сегодня.  Всем известно, что печень – полезный и вкусный продукт. Куриная печень обладает приятным сладковатым вкусом, что очень нравится маленьким детям, и их не нужно подолгу уговаривать отведать вкусное блюдо. Существует множество интересных и вкусных рецептов, позволяющих приготовить этот субпродукт. Именно поэтому ваш любимый сайт полезных советов OrskPortal.ru расскажет вам сегодня о том, как приготовить куриную печень.


Одним из самых вкусных и оригинальных способов приготовления куриной печени является рецепт печени по-французски.


Печень по-французски:


Для этого блюда вам понадобится:

  • чуть более 500 г куриной печени;
  • 250 г свежих шампиньонов;
  • 2 штуки больших помидоров;
  • столько же репчатого лука;
  • несколько зубчиков чеснока;
  • стакан белого сухого вина;
  • паприка и приправы по вкусу.

Последовательность приготовления:

  • Для начала тщательно промойте печень под проточной водой, затем нарежьте ее на небольшие куски.
  • На раскаленной сковороде в растительном масле обжарьте зубчики чеснока, затем добавьте к нему мелко резанный репчатый лук, жарьте до золотистого цвета лука.
  • Затем отдельно обжарьте шампиньоны, предварительно порезанные на тонкие пластинки.
  • Затем наступает время обжаривания печени. Обваляйте субпродукт в панировке из муки и паприки, после чего обжаривайте каждый кусочек печени на растительном масле до полуготовности.
  • В отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле резаные кубиками помидоры, залейте их вином и тушите в течение пяти минут.
  • Соедините в глубоком сотейнике печень, помидоры, грибы и лук. Тщательно перемешайте и добавьте любимые специи по вкусу. Тушите печень под закрытой крышкой еще в течение пяти минут. Блюдо готово.

Как приготовить печень куриную в сметане


Приготовление печени в сметанном соусе – это один из наиболее быстрых и легких рецептов, который поможет вам скрасить вечерний ужин. На раскаленной сковороде в растительном масле обжарьте большую луковицу, измельченную на маленькие кубики. Затем добавьте к ней промытую и порезанную на порционные куски куриную печень. Перемешайте, посолите и поперчите. Тушите на протяжении 10 минут, после чего добавьте к печени пять столовых ложек сметаны и мелкорубленую зелень. Еще раз перемешайте, накройте крышкой и готовьте еще пять минут. Такое блюдо всегда нравится и взрослым и детям.


Как приготовить печень куриную вкусно


Оригинальным и необычным блюдом, которое многим понравиться является куриная печень в сухарях. Правда, чтобы приготовить такое блюдо, нужно немного повозиться с панировкой, а именно этот этап в кулинарии многим хозяюшкам не нравиться. Но полученный результат обязательно порадует вас приятных вкусом и хрустящей корочкой.


Вам понадобиться:

  • Куриная печень полкилограмма;
  • Яйца -2 шт.;
  • Майонез – 100 г.;
  • Соль, перец, специи;
  • Молотые панировочные сухари.

Последовательность приготовления:


Шаг 1


Промытую и очищенную от пленок печень погрузите в молоко на полчаса, чтобы удалите лишнюю горечь, а также, чтобы придать печень мягкости, сочности и пикантности вкуса.


Шаг 2


Вымоченную печень смешайте с яйцами, майонезом, солью, перцем и желаемыми вами травами. Ингредиенты перемешайте и поставьте в холодильник на четверть часа.


Шаг 3


Панировочные сухари насыпьте в плоскую тарелку и в них хорошо обваляйте кусочки печени со всех сторон.


Шаг 4


Выкладывайте обваленные в сухарях кусочки печень в нагретую сковороду с раскаленным растительным маслом. Обжаривайте кусочки печень со всех сторон до образования хрустящей корочки. Куриная печень в сухарях готова. Блюдо подается горячим.


Как приготовить печень куриную для ребенка


Печень куриная тем хороша, что из нее можно приготовить множество блюд, как для взрослых, так и для детей. В детском питании печень куриная занимает особое место, ведь это полезный и незаменимый продукт. Разнообразить питание ребенка можно, приготовив ему оладьи из куриной печени.


Вам понадобиться:

  • Печень куриная – 0,5 кг;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Одна большая головка репчатого лука;
  • 3-4 столовых ложки муки;
  • Соль и перец для вкуса;
  • Масло растительное для жарки.

Последовательность приготовления:


Шаг 1


Печень куриную промываем под проточной водой и очищаем от пленок. С помощью мясорубки или блендера измельчаем печень в фарш.


Шаг 2


Репчатый лук также пропускаем через мясорубку и соединяем с измельченной печенью.


Шаг 3


В фарш вмешиваем яйца, добавляем муку и специи, тщательно все перемешиваем до однородной консистенции, чтобы не было комочков.


Шаг 4


На сковороде разогреть растительное масло и жарить на нем печеночные оладьи, выкладывая фар столовой ложкой. Жарить оладьи следует с обеих сторон на умеренном огне до образования румяного цвета.


Некоторые дети оценят оладьи, как отдельное блюдо и съедят его со сметаной или овощами. Хорошо также печеночные оладьи сочетаются с различными гарнирами.


Как приготовить печень куриную в молоке


Вам понадобиться:

  • Печень куриная – 500 г;
  • Мука – 5-6 столовых ложек;
  • Соль, перец и молотый мускатный орех;
  • Молоко 2,5 стакана.

Последовательность приготовления:


Шаг 1


Подготавливаем печень: моем и очищаем от пленок.


Шаг 2


В глубокой миске необходимо смешать муку с солью, перцем и мускатным орехом. При желании можете добавить сушеных трав, хорошо с этим ингредиентами будут сочетаться прованские травы.


Шаг 3


Каждый кусок подготовленной печени необходимо обвалять в смеси из муки и специй со всех сторон.


Шаг 4


Обжариваем обвалянную печень в скороде на разогретом растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки.


Шаг 5


Когда печень перевернули, и она обжарилась со всех сторон, влейте в сковороду молоко такое количество, чтобы печень слегка была над жидкостью. Накройте сковороду крышкой и убавьте огонь. Тушите печень в молоке на маленьком огне еще в течение четверти часа, чтобы соус слегка загустел. Куриная печень в молоке готова.


Теперь вы знаете, как готовить куриную печень. Приятного аппетита!