СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 21 Июня 2018 года:

Здесь мы расскажем что такое стерилизация консервов в стеклянной таре. При стерилизации же консервов  в стеклянной таре процесс ведут таким образом, чтобы возникающее в таре давление уравновешивалось давлением снаружи с тем, чтобы крышка не вздувалась и не возникало угрозы срыва ее с горловины банки. Такой способ стерилизации называется стерилизацией с противодавлением, при этом имеется в виду, что часть общего давления в автоклаве должна создаваться “горячим” способом, с помощью пара для обеспечения необходимой температуры стерилизации, а часть “холодным” путем, т. е. таким, при котором давление в автоклаве увеличивается без повышения температуры, с помощью, например, сжатого воздуха или воды под давлением.

Техника стерилизации с воздушным противодавлением состоит в следующем. До загрузки сеток с банками подогревают воду в автоклаве до температуры, превышающей температуру продукта на 10— 15 С. Затем сетки с банками загружают в автоклав с таким расчетом, чтобы они полностью были покрыты водой. Далее автоклав закрывают, в него через барботер подают смесь пара с воздухом или только сжатый воздух так, чтобы быстро создать необходимое противодавление. Когда требуемое значение достигнуто, подачу воздуха прекращают и в автоклав пускают (или продолжают пускать) пар до тех пор, пока не достигнут температуры стерилизации. Затем паровой вентиль прикрывают и приступают к собственно стерилизации.

Давление в автоклаве в течение всего периода подогрева и стерилизации должно поддерживаться на постоянном уровне. Величина этого давления обозначается в формуле стерилизации, которая в этом случае имеет вид

Последний этап процесса – охлаждение состоит в следующем. Включают насос и начинают подавать воду в верхнюю часть автоклава. Затем сейчас же открывают нижний вентиль на сливной трубе и начинают выпускать горячую воду. При этом холодная вода опускается вниз, перемешиваясь с горячей, которая выпускается снизу, в результате чего температура воды в автоклаве плавно понижается.

Помимо схем с ручной регулировкой температуры и давления, на многих консервных заводах существуют также схемы оборудования автоклавов для автоматического управления процессом стерилизации. С этой целью используют пневматические и электрические программные терморегуляторы с применением реле времени, звуковой и световой сигнализации, с автоматической записью во времени температуры и давления. Получаемая при этом термограмма является важнейшим документом для последующего контроля работы стерилизационной станции. В последние годы на ряде заводов появились новые, более совершенные конструкции автоклавов отечественного и импортного происхождения. Следует отметить аппараты с бессеточной загрузкой банок, в которых предусматривается подача банок насыпью, непосредственно в горячую воду. Такой способ загрузки позволяет в несколько раз сократить затраты труда, ускорить процессы загрузки и выгрузки, уменьшить расход пара и необходимую производственную площадь.

Фирма “Любека” поставляет на рыбоконсервные заводы нашей страны четырехкорзиночный горизонтальный стерилизационный аппарат периодического действия с программным управлением процесса.

Ротационные автоклавы “Ротамат” фирмы “Миттельхаузер унд Вальтер” во многом сходны с автоклавами фирмы “Любека”, но позволяют осуществлять стерилизацию с применением вращения банок “с донышка на крышку” с частотой вращения в пределах 4-8 об/мин. Как отмечалось выше, ротация позволяет заметно сократить длительность процесса стерилизации.

Читайте свежие статьи: Давление при стерилизации в консервной таре и другие полезные советы интернета



Вот и закончилась зима, близится долгожданное лето. Поэтому мы и решили рассказать вам как и какие солнцезащитные очки выбрать для того, чтобы защитить ваши глаза и нежную кожу вокруг них. Ведь через несколько дней под солнцем у вас могут появиться морщинки вокруг глаз. Вы ведь хотите быть красивой и в тоже время модной и стильной? Поэтому к выбору солнцезащитных очков лучше всего подойти как можно серьезнее.
Солнцезащитные очки в нашем современном мире являются не только защитой от солнца, но и модным аксессуаром, которых в гардеробе любой женщины очень много. Поэтому мы сейчас расскажем вам как выбрать такие стильные и модные очки, которые бы максимально защищали вас от солнца.
Для защиты глаз от солнца идеальным выбором будут очки со стеклянными линзами, так как те не пропускают ультрафиолетовые лучи в отличие от простых пластиковых линз. К тому же стекло не так подвержено механическим повреждениям как пластик, на нем быстро появляются микроцарапины и потертости, в которые может попадать пыль и грязь, видимость в таком случае значительно ухудшается. Однако недостатком стеклянных линз является хрупкость, они легко бьются и могут повредить глаз человека. Дорогие пластиковые очки также защищают глаза человека от вредного воздействия, при их производстве используются специальные добавки или на поверхность наносится специальная поляризационная пленка. Например, очки Ray-Ban Active Lifestyle имеют поляризационный фильтр.
Обладателю квадратного лица больше подойдут Ray-Ban Higestreet, так как они слегка закругленные и тем самым смягчают линию скул. Обладателю вытянутого прямоугольного лица чтобы зрительно скрыть длинное лицо нужно, чтобы очки закрывали центральную часть лица, модель Ray-Ban Aviator вероятно как раз подойдет для этой цели. Если у вас овальное лицо, то вам повезло, на таком лице одинаково отлично будут смотреться любые очки, выберите по своему вкусу. Если лицо у вас круглое, то выбирайте очки с максимально прямыми линиями.
Не повезло людям с большим лбом, придется скрыть этот маленький недостаток броскими очками, сидящими на самой переносице. Большой оправой темного цвета и двойной перемычкой можно скрыть большой нос, спустите их немного ниже переносицы. Однако не стоит злоупотреблять этими правилами, вы должны выбрать именно те очки, которые понравятся вам при примерке.
Купить Ray-Ban можно как в обычном магазине, так и через интернет, вы можете заказать очки в интернет магазине, и вам доставят их в любую точку страны курьером, службой доставки или почтой. Однако стоит помнить, что сейчас в продаже много подделок, поэтому оригинальные очки еще следует уметь отличить от фейковых.
Оригинальные очки Ray-Ban упаковываются в серебристую картонную упаковку. Внутри находятся кожаный чехол и сами очки без всяких брелков и бирок. На правой линзе сверху белыми буквами должно быть написано Ray-Ban, а на левой линзе и плашках выгравирован логотип RB. На левой дужке внутри нанесена информация о модели очков, а на правой страну производитель.


Часто летаете  самолетом или ездите  автобусом на дальние расстояния, советуем подстраховаться : не пейте спиртного! Алкоголь обезвоживает организм, сгущает кровь, а значит, есть риск образования тромбов. Снимите обувь, если она нарушает кровообращение,  чаще шевелите  пальцами, а еще лучше, делайте круговые движения стопами. Ноги ставьте пошире, делайте  упражнение «сороконожка»: поднимайте пальцы ног к подошве волнообразно  до появления усталости. Перед полетом или поездкой (более 8 часов)  советуем принять таблетку аспирина.

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки