СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 28 Ноября 2019 года:

  • Красота
    Совет 1
    Как сделать красивый маникюр дома
    Смотрели: 968 раз
  • Дом
    Совет 2
    Как выбрать хлебопечку
    Смотрели: 1016 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Соленые каштановые крокеты рецепт приготовления
    Смотрели: 869 раз
Красивые, ухоженные руки – это своего рода визитная карточка женщины. Чтобы руки дольше оставались красивыми, им требуется регулярный уход, а ногти необходимо обрабатывать раз в неделю. Для обработки ногтей в домашних условиях можно применять сухой или обрезной метод.
Сухая обработка ногтей происходит без предварительного распаривания и этот метод привлекает множество специалистов из различных стран, поэтому его еще называют европейским. Вместо привычных для нас ванночек со смягчающим средством в сухом маникюре используются средства на основе фруктовых и молочных кислот. Эти средства размягчают кожу, что позволяет ее легко отодвигать. В европейском маникюре кутикула не срезается, а отодвигается. Современные инструменты позволяют выполнять, как сухой, так и обрезной маникюр. Для обработки ногтей можно чередовать оба метода.
Чтобы придать ногтям форму нужно воспользоваться пилкой. Но они такие разные – алмазные, рубиновые, керамические, сапфировые, картонные, и какая из них подойдет именно вашим ногтям? Если ногтевые пластины мягкие, то остановите свой выбор на пилке из наждачного картона. Чем выше прочность ногтевой пластины, тем выше степень зернистости пилки. Комбинированные пилки наиболее практичны и удобны. Каждая поверхность обладает определенным действием – одна очищает, друга – выравнивает, а третья полирует ногти.
Обрезному маникюру предшествует процедура распаривания ногтей. Для распаривания можно использовать морскую соль, оливковое масло, эфирные масла лимона и апельсина. Размягчающая ванночка применяется 10 минут, после чего на кутикулы наносят специальный гель. Затем с помощью щипчиков аккуратно обрезается белая кожа, не травмируя при этом ткани розового цвета. Ногти, как и руки в целом, нуждаются в дополнительном питании. После обработки кутикулы нанесите на руки толстый слой жирного крема, а через пять минут удалите излишки салфеткой.
Чтобы маникюр получился действительно красивым, исключите использование щипчиков и ножниц. Пользуйтесь пилочкой, совершая движения от краев к центру. После того, как ногти приобрели форму, на них наносится основа с кальцием или протеином. Специальная основа укрепит ногти и поспособствует тому, чтобы лак лег ровнее и держался дольше. Не используйте быстросохнущие лаки, в них содержатся летучие вещества, которые при испарении забирают с ногтя влагу. К тому же такие лаки быстро стираются.


Темп жизни людей в настоящее время очень напряжен. Зачастую на многое просто не хватает времени. А как хочется, что бы кто-то хоть изредка приносил завтрак в постель. А представьте, если в постель принесут свежеиспеченный хлеб с маслом и ароматный кофе. Просто какое-то чудо. Бежать в магазин за свежей булочкой или хлебом в 6 часов утра бессмысленно. Поэтому нужна хлебопечка.
Хлебопечка может выпекать обычный хлеб и хлеб с разнообразными добавками. Выбор добавок для хлеба зависит только от вас. А дома постоянно будет свежий и вкусный хлеб.
Хлебопечки отличаются количеством программ выпечки, температурой нагрева, а также временем выпечки хлеба. Количество программ выпечки колеблется в хлебопечках от 3 до 17. Как же выбрать необходимую хлебопечку? Ниже приведем несколько советов по выбору хлебопечки.

Базовые функции


Абсолютно все хлебопечки оснащены функцией поджаристости корочки (темная, средняя или же светлая). Хлебопечка имеет функцию замеса теста разной консистенции. При этом тесто может быть без дрожжей или дрожжевое. Функция выпечки хрустящего хлеба с корочкой и мягкой серединой присутствует также во всех хлебопечках. Практически все хлебопечки обладают функцией ускоренной выпечки, кроме самых дешевых вариантов. В таком режиме испечь хлеб можно всего за два часа.

Дополнительные функции


Все зависит от стоимости приобретенного агрегата. Чем выше цена хлебопечки, тем больше всего в ней можно испечь. А теперь перечислим перечень дополнительных функций: выпечка кексов, приготовление разнообразных джемов, приготовление куличей, выпечка черного хлеба, хлеба с добавками, сладкая выпечка булочек с изюмом, медом, шоколадом и так далее.
Какие функции выбрать решать только вам. Естественно, что выпекать хлеб могут все хлебопечки без исключения. Если есть необходимость вести здоровый образ жизни, то не лишним будет приобрести агрегат, который может выпекать хлеб с отрубями. Больным сахарным диабетом рекомендую приобретать хлебопечь с безглютеновой выпечкой. Программа основана на выпечке хлеба из гречневой, рисовой муки, которую очень просто сделать в домашних условиях. Для получения гречневой или рисовой муки нужно перемолоть крупу.
Сладкая выпечка пригодится семьям с детьми. Сладости дети просто обожают. Хлебопечь печет сладости при низкой температуре, поэтому переживания по поводу пригорания отменяются.
Если готовить в хлебопечке варенье, то фрукты обрабатываются более щадящим способом и сохраняют большее количество витамин. Естественно, что целый подвал при помощи хлебопечки закрыть не удастся, а несколько баночек - пожалуйста.

Защитные функции


Хлебопечь оснащена защитой от детей, скачков напряжения и перегрева.
Защита от скачков напряжения есть практически у всех моделей. Разница только во времени. В дешевых моделях памяти хлебопечки хватает всего на 10-15 минут, а в более дорогих – на 40 минут. Есть люди, которые при отключении агрегата переносят хлебопечь к другой розетке и ждут, когда она продолжит работу. Но стоит знать, что такой трюк срабатывает не всегда. Хлебопечь может просто показать ошибку и продолжать с того же самого места не будет.
Две остальные функции встречаются только в самых дорогих моделях, поэтому выбор хлебопечки с защитой от детей и с защитой от перегрева довольно сложен. платить за эти функции или нет.

Технические параметры


При выборе хлебопечки особое внимание необходимо уделить на технические параметры, мощность, корпус агрегата, вес и габариты.
Масса хлебопечки может составлять от 4 до 7,5 кг, мощность агрегата – от 450 до 860 Вт. Чем больше мощность агрегата, тем она быстрее работает, но и расход электричества тоже больше.
Перед тем как приобрести хлебопечь, необходимо сразу обдумать ее место нахождения. Ведь постоянно складывать и доставать ее очень неудобно. Естественно, что чем меньше размеры хлебопечи, имеющей все функции, тем выше ее стоимость.
Корпус прибора бывает из нержавеющей стали или пластиковый. Стальной корпус прочный, но на нем постоянно остаются следы от жирных пальцев.

Вес готовой продукции


Вес хлеба испеченного хлебопечкой может колебаться от 450 г до 1000г. Каждая семья может подобрать себе такую модель, которая необходима. Но стоит знать, что с увеличением веса готовой продукции увеличиваются габариты агрегата.
От массы получаемого изделия зависит продолжительность выпекания и необходимая температура. Практически все модели предусматривают несколько размеров получаемой продукции.

Форма выпечки


При выпекании хлебопечь подает сигнал о том, что хозяйке пора засыпать добавки, поэтому без диспенсера можно обойтись.
После всего выше сказанного вы уже имеете представление о возможностях хлебопечек и сможете выбрать хлебопечку сами. Теперь осталось только определиться с тем, какие функции необходимы именно вам. От всего этого естественно будет зависеть стоимость хлебопечки.
Для того, что бы тесто было всегда таким, каким должно быть, необходимо при покупке хлебопечи приобрести весы. В таком случае дозировка будет всегда постоянной. При покупке выбирайте хлебопечки известных фирм и следите за тем, что бы гарантия на аппарат была 1 год и никак не меньше. Лучше всего приобретать приборы фирм Panasonic, Moulinex, LG и Kenwood. Надуюсь теперь у вас не возникнет вопросов как выбрать хлебопечку в свой дом.


Не знаете где купить качественные и недорогие обои в Пензе? Все магазины обоев в Пензе вы можете просмотреть в каталоге магазинов.



Соленые каштановые крокеты рецепт приготовления

Вместо сушеных каштанов можно использовать 500 г свежих каштанов, очищенных от скорлупы и отваренных в воде в течение 20 минут. Чтобы приготовить сладкие крокеты, отварите каштаны в молоке, ароматизированном ванилином . Слейте молоко и измельчите каштаны на кухонной мельнице. Вместо лука, лаврового листа, гвоздики, соли и перца положите сахар по вкусу и натертую цедру апельсина или лимона. Готовьте сладкие крокеты точно так же, как соленые, но перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.

На 4 порции:

сушеных каштанов, замоченных в холодной воде на 12 часов 200 г.;

молока 1/4 л;

сливочного масла 15 г;

крошек свежего белого хлеба 80 г;

натертого лука 1 ч. л.;

лавровый лист 1;

зубчиков гвоздики 4;

соль и перец;

яиц, взбитых по отдельности 2 шт.;

сухих хлебных крошек 60 г;

растительное масло для жарки во фритюре.

Соленые каштановые крокеты рецепт приготовления

Положите каштаны в стеклянную или металлическую кастрюлю, залейте 2 л холодной воды и осторожно доведите до кипения. Закройте крышкой и варите каштаны на медленном огне 1 — 1,5 часа, пока они не станут мягкими. Слейте воду и измельчите каштаны на кухонной мельнице.

Положите в кастрюлю сливочное масло, хлебные крошки, лук, лавровый лист, гвоздику, соль и перец, залейте молоком и поставьте на водяную баню. Варите 10 минут, время от времени перемешивая, чтобы хлебные крошки впитали молоко. Затем удалите лавровый лист и гвоздику, добавьте каштановое пюре и одно яйцо. Вылейте эту массу на тарелку, разровняйте поверхность и остудите.

Слепите из остывшей массы крокеты в виде шариков величиной с грецкий орех. Добавьте в оставшееся яйцо немного соли; окуните крокеты в яйцо, обваляйте в хлебных крошках и обжарьте в растительном масле. Жарьте крокеты во фритюре по нескольку штук сразу, равномерно подрумянивая со всех сторон. Когда крокеты будут готовы, достаньте их из масла двузубой вилкой и переложите на кухонную бумагу. Лучше всего подавать их очень горячими.