СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 17 Мая 2017 года:

  • Садоводство
    Совет 1
    Как правильно подвязывать помидоры – видео, фото
    Смотрели: 693 раз
  • Кулинария
    Совет 2
    Полезная и питательная картошка
    Смотрели: 560 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Пикантные кексы
    Смотрели: 714 раз

Как правильно подвязывать помидоры

Подвязывание помидоров – процедура, особенно актуальная в июне-июле, когда кусты помидоров достигают пикового роста и начинают плодоносить.

Если вовремя не подвязать помидоры, то под тяжестью созревающих томатов они могут попросту сломаться, в результате чего вы лишитесь урожая. А вот правильное и, главное, своевременное подвязывание кустов, наоборот, обеспечит вам хороший урожай.

Разумеется, у подвязывания, как и у любой другой подобной процедуры по уходу за садово-огородными растениями, есть свои плюсы и минусы. Один из главных недостатков подвязывания помидор заключается в том, что эта технология нарушает развитие корневой системы: если в естественном состоянии кусты помидор без подвязывания вынуждены укрепляться самостоятельно, за счет корневой системы, то подвязывание – это как своеобразный “костыль”, который поддерживает растения.

Соответственно, если помидоры не подвязывать, то у них будет более мощная система корней, они будут глубже уходить в землю, получая из почвы необходимые микроэлементы и влагу. Таким растениям не будут страшны кратковременные периоды засухи – дефицит дождей они будут компенсировать влагой из глубоких слоев почвы. Но зато на позднем этапе роста, когда начнут созревать томаты, кусты будут гнуться под собственной тяжестью и могут сломаться.

Основное преимущество подвязывания помидор – это гарантия того, что кусты не деформируются, не сломаются со временем. Для некоторых сортов помидоров подвязывание – это не прихоть владельца огородного участка, но настоящая необходимость, и в первую очередь это касается высокорослых сортов, у которых высота кустов изначально большая.

Как правильно подвязывать помидоры

Существует много способов подвязать кусты помидор так, чтобы защитить их от деформации. Единственное общее правило касается использования подвязочных материалов: вне зависимости от того, используете ли вы для подвязки помидоров обычную веревку или лоскуты тряпок, они должны быть достаточно широкими, чтобы не врезаться в ствол и не разрушать его трением.

Соответственно, никакие режущие и твердые материалы – например, леска, проволока – для подвязывания помидоров не годятся, такие материалы в конечном итоге попросту перережут ствол помидорного куста. Ну и, разумеется, каждый сезон требует обновления подвязочного материала – благо, подручных средств более чем достаточно, для подвязывания можно использовать что угодно, от разорванной на лоскуты старой простыни до старых капронок.

Для правильного подвязывания помидоров, помимо подвязочных материалов, нужны деревянные колышки – они-то и будут выступать в роли “костылей” для наших помидорных кустов. Колышки располагаются на грядках на небольшом расстоянии от куста – примерно десять-пятнадцать сантиметров. Разумеется, перед подвязыванием нужно проследить за тем, чтобы колышки находились глубоко в земле (на глубине не менее двадцати сантиметров), иначе они не смогут стать нормальной опорой для кустов. Для высокорослых сортов помидор можно воспользоваться не деревянными прутьями, а металлической арматурой – в случае с высокорослыми помидорами нагрузка на опору по вполне понятным причинам гораздо больше.

Подготовив все необходимое, приступаем собственно к подвязыванию помидор: подвязочным материалом обхватываем ствол куста, так, чтобы получилась свободная петля, пару раз перекручиваем концы (узел лучше не завязывать, потому что снять затем веревку или лоскут ткани с куста будет очень сложно) и приматываем к колышкам.  Не пытайтесь затянуть петлю слишком туго: во-первых, это вредно для самого растения, а, во-вторых, через несколько недель подвязку придется перевязывать – ведь помидоры растут, и высота кустов будет быстро увеличиваться.

Видео: как подвязывать помидоры в теплице



Картошка богата питательными свойствами. Картошка известна нам со старых древних времен. В каждом доме можно найти ведро картошки, так как из картошки можно приготовить много разнообразных блюд. Картошка имеет очень приятный вкус, который очень нравится многим людям. Самый популярный приготовленный вид картошки – это картошка фри.
Этот овощ также называют «земляное яблоко». Чили – это Родина картошки. Впервые картофель попробовали 14 000 лет назад индейцы. Из Голландии картошка попала в Россию, ее привез Петр I в XVII веке. Чтобы целиком оценить вкус картошки нужно выбрать правильный овощ.
Картошка в себе содержит большое количество углеводов и белков, а также большое количество витаминов, которые содержит картошка. В картошке содержится больше двадцати минеральных веществ, это такие вещества, как магний, калий, фосфор, железо. Калия в картошке в четыре раза больше чем в апельсине. С помощью этих минералов картошка очищает нас от токсинов и шлаков, которые находятся в нашем организме. Этот овощ также способствует улучшению сердечно-сосудистых заболеваний, атеросклероза и даже целлюлита. Каждый день человек должен съедать до двух килограмм этого минерального овоща. Картошка может выводить холестерин из вашего организма с помощью клетчатки, которая находится в картофеле.
Чтобы сохранить все полезные вещества картошки вам необходимо очень тонко срезать кожуру. А лучше всего приготовьте картошку в мундире, только с минимальным количеством воды, потому что содержащиеся витамины в картошке растворяются в воде.

Вкусные осетинские пироги на заказ с доставкой по Москве. Быстрая доставка в течение 30-90 минут.


Для 2-х порций (в одной порции содержится 215 калорий):
• 225 гр картофеля, натертого на тёрке
• 1 маленькая луковичка, натертая на тёрке
• 1/3 чайной ложки порошка чили
• 1 взбитое яйцо
• 1 чайная ложка пшеничной муки
• Соль и черный перец
• 2 столовых ложки масла оливкового
Приготовление пикантных кексов
• В чаше перемешиваем хорошенько все продукты, кроме масла
• Масло раскаляем на сковороде
• Столовой ложкой берем порции смеси и бросаем их в масло
• Когда они хорошо поджарятся снизу, переворачиваем их и обжариваем с другой стороны. Общее время жарки до готовности – приблизительно 5 минут
• Вынув из сковороды готовые кексики, помещаем их на блюдо, накрытое салфеткой или кухонной бумагой – чтобы впиталось лишнее масло
.