СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 28 Февраля 2020 года:

Как выбрать хлебопечку правильно по параметрам – полезные советы по выбору электротехники для кухни.

В современно мире суеты у людей совершенно не хватает времени на личные дела. И нет ничего удивительного в том, что не остается времени на то, чтобы побаловать себя и близких какой либо выпечкой. На помощь современному человеку пришла хлебопечка.

Эта просто незаменимая вещь для любой хозяйки. Она способна выпекать, как простой хлеб, так и с различными самыми изысканными добавками. Самое главное, что вы сами выбираете все необходимые компоненты для вашего хлеба, а задача вашей помощницы, испечь для вас хлеб.

Современная хлебопечка имеет от 3 до 17 программ различной выпечки, которые между собой отличаются длительностью выпекания и температурой. Все основные моменты мы разберем в этой статье, чтоб Вы знали как выбрать хлебопечку по параметрам правильно.

Основные базовые функции хлебопечки:

- Выбор степени поджаристости корочки (темная, средняя или светлая);

- Тесто замешивается в разной консистенции, в зависимости от его дальнейшего использования (пицца, пельмени, блины);

- Выпекает французские багеты.

Наряду с этим, большинство хлебопечек имеет функцию быстрой выпечки – это способствует выпеканию более плотного хлеба. Режим идеально подходит для купленного дрожжевого теста, а также для приготовления ржаного хлеба.

Возможные дополнительные функции хлебопечки:

  • - приготовление джема / кексов;
  • - программа выпекания бородинского хлеба;
  • - выпечка хлеба с помощью различных добавок;
  • - индивидуальная программа для выпекания ржаного хлеба;
  • - выпечка различных куличей;
  • - выпечка разнообразного диетического хлеба;
  • - выпечка хлебных изделий из гречневой, перловой, кукурузной и рисовой муки;
  • - программа выпечки хлеба из муки грубого помола;
  • - программа выпечки сдобных изделий с изюмом, медом, шоколадом.

Какие функции хлебопечки подходят именно вам, это лишь на ваше усмотрение. Ведь основное направление хлебопечки это ее превосходное выпекание хлеба, которое под силу даже самым примитивным моделям. И все же дополнительные функции этой техники не окажутся лишними, если вам вдруг захочется нечто особенного.

Как выбрать хлебопечку по параметрам правильно?

Для людей, которые страдают аллергией, либо диабетикам, идеально подойдет функция, которая заключается в выпекании изделия из рисовой, гречневой или перловой муки. Многим известно, что хлеб с отрубями, содержит большое количество витаминов и клетчатки.

Сладкоежки особенно оценят программу выпечки сдобных изделий. Особенность предлагаемой программы заключается в выпекании при низкой температуре, что защищает добавки от сгорания.

Во время приготовления джема в хлебопечке, фрукты проходят наиболее щадящую обработку, тем самым сохраняют больше полезных витаминов. Хлебопечка не способна приготовить большие объемы джема, но пару банок вы сможете с легкостью сделать.

Функции защиты.

Как и многая другая бытовая техника, хлебопечка оснащена защитными функциями: защита от возможного перегрева, от детей и от возможных перепадов в напряжении.

Практически в каждой модели есть защита от перепадов напряжения. Данная функция позволяет запомнить программу с момента отключения электропитания, а в дальнейшем после устранения неполадки, начинает свою работу с прерванного этапа выпечки. Длительность запаса времени напрямую зависит от модели хлебопечки, чем дороже модель, тем больше запас памяти, поэтому перед тем как выбрать и купить хлебопечку обратите на это внимание, правильный выбор хлебопечки избавит вас от лишней головной боли.

Остальные функции защиты, как правило, в бюджетный вариант хлебопечки, не включены. Функция защиты от детей, позволяет сделать блокировку крышки и кнопок на панели управления. Вы можете быть спокойны за своего ребенка, установив данную функцию. Функция защиты от перегрева автоматически отключает технику с помощью специального термореле.

Как выбрать хлебопечку по техническим параметрам.

Несмотря на многие перечисленные характеристики, немаловажную роль в хлебопечке играют ее технические параметры.

 

Корпус, вес, мощность и габариты хлебопечки.

Техника весит от 4 до 7,5 кг, ее мощность должна составлять от 450 до 860 Вт. Покупая хлебопечь, стоит обратить внимание на ее размер. Идеальным вариантом для нее окажется специально выделенное место на вашей кухне, т.к. постоянный перенос техники может вызвать ряд неудобств. Как правило, более компактная модель стоит несколько дороже.

Какой фирмы выбрать хлебопечку лучше?  Положительно отзываются о моделях  Panasonic и Moulinex, а также LG и Kenwood. 

Корпус может быть изготовлен либо из пластика, либо из нержавеющей стали. По своей функциональности и сроку службы, сталь заметно опережает пластик.

Вес готовой продукции.

Среди всего разнообразия, можно выбрать наиболее подходящую для себя модель хлебопечки. Хлебопечь может испечь хлеб от 450 до 1500 грамм. Среди многих бюджетных вариантов можно встретить модель, которая способна выпекать 1 кг, но стоит учитывать, что это отражается на габаритах техники. На современном рынке технике, можно встретить хлебопечку, которая имеет несколько вариантов веса продукции. Время выпечки напрямую зависит от веса продукции и установленной температуры.

Форма выпечки.

Если рассматривать форму выпечки, то, как правило, чаще встречается стандартная прямоугольная форма. Покрытие формы напрямую зависит от модели хлебопечки, оно может быть тефлоновым, из нержавеющей стали, либо алюминиевым.

Выбрать хлебопечку лучше из нержавеющей стали, ведь алюминий имеет свойство окисляться, а тефлоновое покрытие изнашиваться и отслаиваться.

По завершению работы выпекания, ведерко следует очищать резиновой, либо деревянной лопаткой. Необходимо предотвратить поверхность от возможных царапин. В целях защиты, можно на время работы смазать маслом антипригарное покрытие. Соль используйте только мелкого помола, если вы готовите с изюмом, то его перед закладкой необходимо распарить.

И все же всего предотвратить невозможно, если вы вдруг поцарапали ведерко, то его можно вернуть либо по гарантии или за дополнительную плату. Можно встретить модели хлебопечек, в комплектацию которых входит дополнительное круглое ведерко и подставка для выпечки багетов.

Таймер и диспенсер.

Практически все существующие модели хлебопечек оснащены таймером от 12 до 15 часов. Предлагаемая функция позволяет отложить запуск программы для того, чтобы свежая выпечка могла быть готова в любое удобное для вас время.

Если вы отдаете свое предпочтение в основном на использование таймера, то стоит обратить свое внимание на модели, которые имеют диспенсер – специальное устройство в крышке. В него укладывают все необходимые дополнительные ингредиенты, а хлебопечка в дальнейшем добавляет их самостоятельно на последнем этапе замешивания теста.

Хлебопечка, какую выбрать – которая имеет в комплектации подобный диспенсер, стоит гораздо дороже. Хлебопечь дает громкий сигнал, когда необходимо засыпать в тесто добавки. Исходя из этого, в дневную выпечку можно засыпать



Как обкатать двигатель ВАЗ

Соблюдение всех предписанных правил обкатки позволяет максимально увеличить ресурс двигателя и наслаждаться его безотказной работой в течении длительного времени. Грамотное проведение этого этапа работы двигателя позволяет избежать проблем и неприятностей при эксплуатации автомобилей ВАЗ.

Обкатываем авто ВАЗ

Старайтесь, чтобы обкатка была “ровной”. Избегайте резких ускорений и торможений двигателем. Найдите длинное незагруженное шоссе. Суть обкатки состоит в равномерном движении по определенному графику.


Первые 200 км двигайтесь с постоянной скоростью 70 км/час. Обороты держите близкими к 2000 об/мин. Следующие 300 км двигайтесь со скоростью 80 км/час. Обороты двигателя должны быть в районе 2500 об/мин. После этого проведите замену моторного масла.

В течение 1000 км двигайтесь без резких ускорений на IV передаче со скоростью не выше 90 км/час. Обороты держите не более 3000 об/мин. После этого проведите замену моторного масла и тщательно промойте двигатель.

Существует и более тонкая схема обкатки моторов ВАЗ, применяемая автогонщиками. Первые 250 км двигайтесь ровно, на IV передаче. Обороты двигателя плавно повышайте с 2000 до 2500, а затем плавно снижайте до 2000. Скорость при этом должна меняться от 70 до 80 км/час. И так в течение всех 250 км.

Вторые 250 км двигайтесь точно так же, но обороты варьируйте в диапазоне между 2500 и 3000 об/мин. Скорость будет повышаться от 80 до 90 км/час. По окончании проведите замену масла. Следующие 500 км двигайтесь с плавным изменением оборотов от 3000 до 3500. И последние 500 км плавно повышайте и понижайте обороты от 3000 до 4000 об/мин. Скорость варьируйте от 80 до 100 км/час. По окончании замените масло и промойте двигатель.


В процессе обкатки используйте штатное моторное масло, залитое на заводе-изготовителе либо импортное минеральное с SAE 15W40 или 10W30. По завершении процесса обкатки применяйте любое масло, нагрузки на двигатель повышайте плавно, избегайте резких повышений оборотов. Следующие замены масла проведите после пробега в 5000 км, 7500 км и 10000 км. Вот и разобрались как обкатать двигатель ВАЗ правильно.

До достижения общего пробега в 10000 км не крутите двигатель более, чем до 4500 об/мин. Недопустимы излишние нагрузки автомобиля, движение по бездорожью, езда с прицепом, перевозка чрезмерно тяжелых грузов.



Инкурабельный рак

ИНКУРАБЕЛЬНЫЙ РАК

Даже в случаях неизлечимого рака паллиативная или экспериментальная терапия может улучшить качество и продолжительность жизни больного. Но в большинстве случаев врачи не должны применять не приносящие результата хи-миотерапевтические препараты. Лучшим выбором является обсуждение с больным наиболее вероятных результатов такого лечения и определение реалистичных целей. Решение больного отказаться от лечения необходимо принимать во внимание и относиться к этому уважительно. Другой альтернативой является участие в клиническом исследовании, когда риск и выгода остаются неизвестными.

Независимо от прогноза качество жизни больных злокачественными заболеваниями может улучшиться при налаживании питания, эффективном контроле боли, борьбы с другими симптомами заболевания, адекватной психологической и социальной помощи. Больной должен знать, что коллектив клиники всегда готов оказать ему помощь независимо от прогноза. Хоспис и другие программы поддержки умирающих больных являются важной частью борьбы с раком. Для большей информации, касающейся ведения неизлечимых больных.