СОВЕТЫ

3 совета от 06 Февраля 2019 года:

Как выбрать соковыжималку правильно? Какую выбрать соковыжималку?

Овощные и фруктовые соки снабжают наш организм абсолютным комплексом витаминов и минералов. Их приятно выпить в жаркий летний день, а также соки содействуют умножению жизненной энергии.

Сегодня в любом продуктовом супермаркете наблюдается большое многообразие разных упаковок с соком. Несмотря на это, подержав упаковку в руках и прочитав состав данного «высоконатурального» продукта, вы обнаружите, что там будут перечислены консерванты и ароматизаторы, и красители пить не захочется.

Производители в основном экономят на сырье, а это, в свою очередь, сказывается на качестве выпускаемой продукции. Поэтому те, кто желает отведать настоящий натуральный продукт, сами приобретают фрукты или овощи. Они перерабатывают их при помощи соковыжималки. Действительно, можно купить фрукт, разрезать его, поместить в соковыжималку, нажать кнопку, и сразу наслаждаться свежевыжатым соком собственного приготовления. Самое важное в этом вопросе, как выбрать соковыжималку правильно, так же, и, как выбрать мультиварку.

Какую выбрать соковыжималку?

Сококвыжималка для цитрусовых, для овощей, как выбрать?

В первую очередь нужно определиться, какие овощи и фрукты вы будете чаще будете использовать для того, чтобы делать сок. В зависимости от употребляемого сырья, соковыжималки разделяют на два типа: соковыжималки для цитрусовых и центробежные, которые называют еще универсальными.

Соковыжималка для цитрусовых подходит лишь выжать сок из лимона, грейпфрута, мандарина и апельсина.

Центробежные соковыжималки чудесно подходят для отжима сока из твердых фруктов и овощей, таких как яблоки, груши, морковь, свекла, сельдерей, капуста. В универсальной соковыжималке можно выжать сок и из цитрусовых, предварительно очистив их от кожуры, косточек и пленок.

Для томатов такой прибор – не самый лучший вариант, потому что томатный сок получается не в меру водянистым. Наилучше всего он получается при применении насадки для ягод, томатов и мягких фруктов для мясорубок и кухонных комбайнов. В центробежных соковыжималках ягоды можно отжимать, но не в большом количестве, потому что кожица и косточки ягод могут легко забить сетку центрифуги.

Какая соковыжималка лучше: отечественная или зарубежная?

Следующее, но что нужно обратить при выборе соковыжималки, следует определить, в каких объемах, как часто вы будете ею пользоваться.

Зарубежная соковыжималка чудесно подойдёт для ежедневного отжима сока в маленьких количествах. Она оснащена встроенной емкостью для сбора готового сока. Имеет низкий уровень шума, очень легко моется. Привлекательный дизайн является достоинством прибора, который великолепно впишется в интерьер любой современной кухни.

Отечественная соковыжималка незаменима для переработки овощей и фруктов в большом объеме, заготовок на зиму. С ее помощью можно переработать до 50кг фруктов в час. Получение утреннего стакана свежего выжатого сока с ее помощью – крайне трудозатратный процесс. Ее самые существенные достоинства: высокая производительность, длительность время работы без перерыва, универсальность. Если вы хотите узнать, как выбрать соковыжималку, то помните, что эту соковыжималку можно использовать и в качестве кухонного комбайна за счет различных прилагаемых насадок. Недостатки таких агрегатов: высокий уровень шума, не стильный дизайн. Если вы хотите пополнить арсенал своей кухонной техники, то разберитесь, как выбрать электромясорубку.

Как выбрать хорошую соковыжималку: технические характеристики

Как выбрать соковыжималку для цитрусовых? Ваше внимание должны привлечь такие параметры:

Объем резервуара для сока варьируется в пределе 0, 250 л. – 1 л.
Мощности представленных на рынке универсальных соковыжималок 20 – 80 Вт. От мощности зависит скорость отжима сока.
Система регулятора количества мякоти позволяет регулировать консистенцию сока. Изменяя размер прорезей на насадке, регулируется густоту напитка. Чем меньше прорези, тем водянистее сок.
Наличие разнообразных насадок. Насадки позволяют употреблять фрукты и овощи неодинаковых размеров.

Как выбрать универсальную соковыжималку? Для этого вам нужно будет обратить внимание на следующие параметры:

Как выбрать соковыжималку правильно? Какую выбрать соковыжималку?

Форма сепаратора представлена двумя видами – конической и цилиндрической. Высокий КПД соковыжималке обеспечивает сепаратор цилиндрической формы, то на выходе получается до 95% готового сока. Минус цилиндрического сепаратора заключается в том, что в таких соковыжималках не осуществлена функция отброса жмыха (мякоти). Это означает, что после того, как вы приготовили 3 – 4 стаканов сока сепаратор придется чистить вручную. Коническая форма сепаратора обладает функцией отброса мякоти. На выходе получается всего 60 – 70% сока.
Контейнер для жмыха. Очень удобная функция – присутствие контейнера для сброса мякоти. Как правило, он бывает съёмным, и для очистки загрязненной центрифуги не потребуется разбирать соковыжималку, необходимо лишь вынуть контейнер, выбросить из него жмых и поставить на место.
Мощность от 200 Вт до 1300 Вт. Но на этом параметре зацикливаться не стоит, потому как заявленная производителем высокая мощность оборудования зачатую не более, чем рекламных ход. Если вы хотите узнать, как выбрать соковыжималку, то знайте, что соковыжималку с большой мощностью нужно выбирать только тогда, когда собираетесь перерабатывать продукты в больших объёмах. Очень важно обратить внимание на наличие регулятора скорости вращения у соковыжималки. Помните, что для отжима каждого вида сока в зависимости от фруктов и овощей требуется своя обусловленная скорость отжима. Мягкие плоды нужно отжимать на низкой скорости, а для твердые – на высокой. При маленькой скорости на выходе получится меньше сока, а при высокой скорости – в соке попадет много мякоти.
Скорость центрифуги. От этого параметра зависит объем отжатого сока. Не каждый производитель скоковыжималок указывает этот показатель в списке характеристик прибора. Но следует помнить, что наилучшая скорость вращения центрифуги 8 000 – 10 000 оборотов в минуту.
Пеноотсекатель. Наличие в соковыжималке пеноотсекателя – большой плюс, потому что сок при отжиме получается пенистым, а многие фрукты и овощи дают ее в большом объеме. При применении пеноотсекателя, вы получите стакан прозрачного сока без пены.
Цикличность и длительность работы. Некоторые модели соковыжималок работают, останавливаясь для предупреждения перегрева двигателя каждые 10 минут на 1 минуту. Другие работают без перерыва в течение 20 минут, останавливаясь лишь на небольшой перерыв, чтобы очистить детали. Есть такие соковыжималки, которые обладают ничем неограниченным периодом постоянной работы, с функцией автоматического самоочищения и защищаются от перегрева при помощи вентилятора.

Как выбрать хорошую соковыжималку? Рейтинг соковыжималок по мнению покупателей

После родов практически каждая женщина обнаруживает, что ее фигура несколько изменилась, пополнела. Естественно, любой женщине хочется вернуть свою фигуру в нормальное состояние и выглядеть так же красиво, как и прежде. Во время кормления грудью можно также похудеть, как и в любое другое время.
Однако, при похудении во время кормления грудью необходимо помнить, что процесс похудения должен быть сопоставлен таким образом, чтобы это доставило малышу как можно меньше неприятностей.
Если вы решили худеть во время кормления грудью, позаботьтесь, прежде всего, о вашем меню. В вашем рационе в обязательном порядке должна быть пища, которая будет содержать все необходимые белки и углеводы. Из белков можно употреблять рыбу, нежирное мясо и творог, а из углеводистой пищи – различные каши на воде. Не забывайте заменять животные жиры растительным маслом. Если вы решите совместить похудение с процессом кормления грудью, добиться желаемого результата вы сможете уже через 9-12 месяцев. В противном случае вам придется ждать до окончания периода лактации. Ни в коем случае не стоит торопить события, так как в противном случае вы можете нанести вред не только себе, но и малышу.
Питаться лучше всего часто, но в малых количествах, не стоит доводить дело до острого чувства голода, наедаясь в перерывах, когда ребенок спит. В то время, когда вы занимаетесь ребенком, не забывайте перекусывать натуральными продуктами.
Перекусы стоит совершать низкокалорийными продуктами, например, фруктами или овощными салатами. Вместо соков употребляйте больше чистой воды, так как чистая вода – самый подходящий напиток для молодой матери в период лактации. После шести вечера старайтесь употреблять только легкую пищу, которая быстро усваивается организмом. В качестве напитков вы также можете использовать большое количество зеленого чая.
Не забывайте, что лишний вес. Который вы набираете вовремя беременности – запас организма на период кормления ребенка грудью. После полугода такого кормления организм самостоятельно понимает, что он справился успешно с поставленной задачей, а, значит, в этот период вы будете худеть быстрее всего.

Хотите купить рольставни или жалюзи в свой дом, чтобы сделать свой дом стильным и комфортным? Большой выбор жалюзей - вертикальные, горизонтальные, рулонные, узорные и автоматические.

В кишечнике, площадь поверхности которого до 400 м2, обитает огромное колчичество микроорганизмов. В норме большинство микроорганизмов в кишечнике - лакто- и бифидобактерии, присутствие других видов незначительно.

Чем полезны пробиотики для организма

Нормальная микрофлора в кишечнике - важная предпосылка здоровой и долгой жизни. Такой вывод сделали ученые. За эти исследования ещё в 1908 году И. И. Мечников получил Нобелевскую премию в области иммунологии, обозначив тем самым направление дальнейших изысканий. За прошедшие годы были проведены многочисленные исследования, которые подтверждили, что молочнокислые микроорганизмы, т.е. пробиотики имеют положительное действие на организм человека.

Пробиотики для здоровой жизни

Благоприятное действие ферментированных молочных продуктов (пробиотиков) на здоровье человека еще в начале ХХ века стало предметом пристальных научных исследований. Русский ученый Илья Мечников связывал тот факт, что на Кавказе или на Балканах люди живут дольше и болеют меньше, с повышенным потреблением ферментированных молочных продуктов и молочнокислых бактерий.

Пробиотики выполняют три основные функции. Прежде всего контролируют состав микрофлоры, борясь с чужеродными патогенными бактериями, лишая их питательных веществ. Лактобактерии также производят бактерицидные вещества (например, перекись водорода), уничтожающие чужеродные бактерии и грибы. Молочнокислые микроорганизмы участвуют в процессах обмена веществ и даже помогают вырабатывать необходимые организму компоненты, например, витамины К, В12, молочную кислоту и некоторые жирные кислоты. И самое главное - полезные молочнокислые бактерии, которые содержатся в пробиотиках, выполняют важнейшие иммунные функции.

Пробиотики для женщин

Однако ошибочно считать, что пробиотики нужны только для заселения кишечника или развития иммунной системы у детей. Последние исследования дают основания считать, что здоровая микрофлора - залог здоровья женщины. В этом нет ничего удивительного. Для полноценной деятельности слизистых оболочек мочеполовой системы нормальная микрофлора столь же важна, как и для пищеварительной системы. В противном случае малоприятные последствия (бактериальные, грибковые инфекции, молочница) серьезно осложнят жизнь женщины. К сожалению, активно рекламируемые сейчас антибактериальные препараты не могут однозначно решить проблемы. Уничтожая все микроорганизмы, они нарушают состав микрофлоры в целом. Если слизистые оболочки своевременно не заселить "правильными” микроорганизмами, очень скоро инфекция вернется. А грибковые инфекции -одно из самых распространенных последствий частого применения антибиотиков.

Состав пробиотиков для женщин

Есть и еще одно немаловажное обстоятельство. В состав самых современных пробиотических средств входят и другие вещества, необходимые для женского организма, в частности, фитоэстрогены. Они содержатся в растениях и обладают самыми разнообразными свойствами. В растении одни фитоэстрогены защищают клетки от поражения грибами, действуя как фунгициды. Другие регулируют гормональное равновесие, а также отвечают за синтез пигментов.

Наиболее интересные для медицины фитоэстрогены – изофлавоны. В природе эти вещества синтезируются почти исключительно бобовыми растениями: они содержатся в бобах сои и соевых продуктах.

Изофлавоны, поступающие с пищей, могут связываться с рецепторами эстрогенов.

Фитоэстрогены крайне важны в климактерический период, так как ослабляют такие симптомы, как приливы, раздражительность, потливость. Но и более молодые женщины могут с пользой для здоровья применять пищевую добавку СимбиоФем Плюс. В частности, изофлавоны благотворно действуют на ткани молочной железы (антипролиферативный эффект) и поддерживают хрупкий баланс холестерина и минералов в организме женщины.

Применение пробиотиков

Прием пробиотиков, содержащих молочнокислые бактерии, позволяет доставить нужные микроорганизмы в нужное место. И эти препараты можно принимать как через рот, так и вводить в виде свечей. Большинство производителей используют собственные рецептуры микроорганизмов. При лечении заболеваний или после курса антибиотиков врачи помогут подобрать наиболее нужные из них.

Интересно, что прием пробиотиков самым благоприятным образом сказывается на здоровье женщины в целом. Реже возникают инфекции (и не только мочеполовые), снижается риск аллергических проявлений (от кожных высыпаний до аллергического насморка) и даже сокращается риск выкидышей и преждевременных родов! Немецкие врачи подтвердили этот факт. Если беременные женщины с риском преждевременных родов в течение 6 месяцев принимали немецкий пробиотик, роды у них происходили в срок. В то же время те, кто не принимал пробиотик, рожали на 11 дней раньше.

Пробиотики при приеме антибиотиков

Нормальная микрофлора – важнейший фактор развития полноценной иммунной системы любого растущего организма. Лабораторные животные, выращенные в стерильных условиях и не имеющие микрофлоры, погибают от инфекции при первом же контакте с обычной средой обитания. У ряда таких животных лимфатические и иммунные структуры формируются лишь частично и не могут в полной мере выполнять свои задачи. Кстати, некоторые ученые полагают, что общее снижение иммунитета у детей в наши дни во многом связано именно с нарушениями микрофлоры, что отрицательно сказывается на формировании их иммунной системы. Не случайно финские врачи в качестве профилактики инфекций и общеукрепляющей меры рекомендуют регулярное посещение детьми ферм, где содержатся коровы.

Раньше бактерии воспринимались как наши враги, с которыми нужно бороться. Специально для этих целей были созданы антибиотики. В настоящее время многие виды бактерий считаются "союзниками” (что, разумеется, не отвергает назначения антибиотиков при некоторых опасных для жизни заболеваниях).

Какие пробиотики выбрать

Выбирая для себя пробиотик, обязательно обратите внимание на его характеристики. Для максимального эффекта необходимо, чтобы современные пробиотики были получены из человеческих, а не животных штаммов, были безопасны и устойчивы к антибиотикам и обладали необходимой микробиологической активностью (не менее 108 колониеобразующих единиц - КОЕ).

К примеру, кальций в составе современных пробиотиков очень хорошо усваивается организмом. Во время менопаузы, когда возникает повышенная опасность снижения плотности костей и развития остеопороза, такой компонент незаменим.

Мази и ванны в фитотерапии

Фитотерапия и лечение фитопрепаратами

Вы здесь