СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 31 Октября 2020 года:

Интересные факты о животных. Где видели йети

Легендарное существо – йети, или «снежный человек», якобы живет в Гималаях, в Центральной Азии. Эта горная цепь, точнее, система горных хребтов, тянется на 2400 км, отделяя Индию, Непал и Бутан от Китая. Гималаи называют «крышей мира», потому что здесь в небо уходят самые высокие горы планеты: Джомолунгма (Эверест), 8850 м и К2 – 8611 м.

Существует мнение, что снежный человек принадлежит к роду приматов, то есть является дальним родственником человека. Если верить гипотезам и рассказам «очевидцев», «снежный человек» выше обычного человека – его рост 1,80-2,40 м, а ступни втрое больше человеческих – и отличается более плотным сложением, массивной нижней челюстью, длинными, почти до колен, руками. Лицо и тело йети покрыты густыми волосами – черными, рыжими или седыми.

Большинство современных ученых скептически относятся к возможности существования йети. Так, знаменитый альпинист Райн- хольд Месснер предполагает, что за снежного человека принимают гималайского бурого медведя, передвигающегося на задних лапах.

Зато другие считают йети чудом уцелевшим гигантопитеком, хотя огромные обезьяны этого вида давно вымерли. Вопрос о «снежном человеке» окончательно так и не решен. Противники версии существования йети ссылаются на отсутствие убедительных подтверждений (живых особей или их останков, видеозаписей). С другой стороны, наличие такого количества «очевидцев», в том числе знаменитых альпинистов и ученых, не позволяет отмахнуться от их свидетельств и отказать йети в праве на жизнь. Этой проблемой занимается особая научная дисциплина – криптозоология. Крипто- зоологи пытаются установить, существуют ли загадочные существа, о которых рассказывают люди, а также ищут следы тех животных, которые считаются вымершими.

Самые интересные факты

Слово «йети» – искажение непальского слова «йех-тэх», со смыслом: «то самое». В лесах Южной Америки тоже вроде бы обитают подобные существа: индейцы рассказывают о волосатых людях или о крупных горных обезьянах. В Новом Свете этих «людей» называют английским словом бигфут (большеногий).


Первые упоминания о йети относятся к XV в.: один немецкий путешественник, побывавший на Алтае (горная система, расположенная на границах России Казахстана, Китая и Монголии), рассказывал, что будто бы встречал там некое странное существо. В конце XIX в. на Алтае находили следы «снежного человека», а в начале XX в. один английский ботаник утверждал, что видел его совсем близко. О встречах с йети рассказывали многие альпинисты и ученые, а в 1955 г. следы йети, наконец, сфотографировали.



Кальмары тушенные с картофелем и помидорами – рецепт приготовления

Что нужно:

800 г очищенных кальмаров;

500 г картофеля;

500 г рубленых помидоров в собственном соку;

150-200 г оливок;

1 средний пучок петрушки;

2 зубчика чеснока;

1 ч. л. сушеного базилика;

150 мл белого сухого вина;

оливковое масло;

соль;

черный перец;

Готовим кальмары тушенные с картофелем и помидорами

Кальмары нарезать средними кусками. Очистить и нарезать чеснок. Очистить томаты от кожицы и нарезать небольшими кусочками, сок сохранить. Картофель очистить и разрезать на дольки. Разогреть в большом сотейнике оливковое масло и обжарить кальмары с чесноком, 5 мин. Добавить вино, довести до кипения.



Кофе – это тот восхитительный напиток, который обожают многие из нас. Но что делает его таковым? В чем кроется его уникальность вкуса? Настоящие гурманы отлично знают, что «правильный» эспрессо – это результат действия множества факторов.
Важно правильно выбрать как сорт зерен, так и степень их обжарки, более того, технические возможности кофемашины, качество воды и даже настроение готовящего кофе играют очень важную роль! Именно поэтому экономить на собственном удовольствии точно не стоит – если вы решили купить кофемашину, но пока что не знаете, какая именно вам нужна, информация ниже будет для вас полезной.
В принципе, основные критерии, на которые следует ориентироваться при выборе кофеварки – это технология приготовления кофейных напитков (эспрессо, капучино или латте), управление техникой, ее обслуживание, надежность, функциональность, эргономика, дизайн. Остановимся на каждом из них поподробнее.
Все кофеварки эспрессо работают на зерновом кофе. Эспрессо готовят на свежемолотом зерне, что дает возможность максимально полно раскрыться аромату и получить нежную пенку. В кофемашинах обычно используются кофемолки с жерновами из металла и керамики – срок их службы одинаков, но керамика лучше сохраняет аромат зерна и не такая шумная, как металлическая. Например, цена на кофемашину Jura с керамическими жерновами вас приятно удивит и подарит напиток отличного качества. Для приготовления капучино используется панарелло – особая трубка, из которой выпускается горячий пар. В некоторых кофемашинах уже есть встроенный контейнер для молока, благодаря чему капучино готовится автоматически.
Управление кофемашиной может быть электронным с дисплеем или механическим. На дисплее отображаются процессы работы кофемашины - вы можете устанавливать крепость, температуру и объемы напитка. Большие емкости контейнеров для воды и отходов позволяют готовить 20-30 порций, экономя ваше время на очистке.
Уход за кофеваркой заключается в регулярном очищении контейнера с отходами - функция автоматической очистки проинформирует вас о необходимости провести чистку от накипи или кофейных масел.
Современные эспрессо-кофемашины (рожковые, капельные, гейзерные, капсульные кофемашины) отлично вписываются в любой интерьер. На сегодняшний день представлен очень большой выбор самых разнообразных моделей - от миниатюрных до мощных эспрессо-машин.