СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 24 Февраля 2020 года:

  • Путешествие
    Совет 1
    Смотрим женские фильмы в зимний вечер
    Смотрели: 850 раз
  • Праздники
    Совет 2
    Рецепт салата «Фруктовый»
    Смотрели: 989 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Заготовки из абрикосов на зиму – 5 фото рецептов, как закрыть
    Смотрели: 966 раз
Наступила зима. Большую часть времени мы проводим дома, отдыхаем, играем с детьми, смотрим фильмы. В любой семье есть свои предпочтения. Мужчины больше всего любят такие жанры как фантастика, боевики и приключения. Женщин же больше тянет на любовь, романтику – мягкие и добрые фильмы.
Поэтому мы бы и хотели порекомендовать вам несколько кинофильмов, которые бы вы смогли просмотреть на своем домашнем DVD купив в магазине, или скачав в интернете.
Кинофильм "Унесенные ветром" 1939 года расскажет о печальной истории любви во время гражданской войны в США. Отношения между Скарлетт и Реттом Барлетом носят драматичный характер, поэтому не стесняйтесь если слезинка проскочит из ваших глаз.
Фильм "Сумерки" 2008 года очень популярен среди женщин. В том фильме главная героиня Белла влюбляется в одноклассника, который оказался бессмертным вампиром, но, тем не менее, он не нападает людей, чтобы высосать из них кровь. Белла идет на отчаянный поступок – она становится вампиром, чтобы остаться со своим любимым навсегда. Очень захватывающая история. В настоящее время вышли "Сумерки" вторая и третья части.
"Грязные танцы" 1987 года рассказывает о том, как девушка Френсис знакомится с очаровательным танцором и вскоре становится его партнером, как по танцам, так и по любви. Замечательная мелодрама.
В 1990 году был снят фильм "Красотка", котором рассказывается о том, как богатый и влиятельный Эдвард подобрал соблазнительную проститутку на улице и решил пожить с ней. Возникает много трудностей, ведь Вивьен никогда не жила в такой роскоши и блеске. Но она перешагивает через них, как ни в чем не бывало.
Также рекомендуем вам посмотреть фильмы православные, их можно купить в любом интернет магазине на DVD. Очень хорошие фильмы про православие.


Ингредиенты: 1 небольшой ананас, 4 киви, 2 банана, 2 апельсина, 50 г дробленых ядер грецких орехов, 60 г сахарной пудры, ванильный сахар по вкусу, 60 мл лимонного сока, 70 мл фруктового сиропа.

Приготовление.

Бананы и плоды киви очистить от кожуры и очищенную мякоть нарезать кружочками. Ананас и апельсины также  очистить от кожуры, у ананаса удалить сердцевину и нарезать очищенную мякоть мелкими кубиками, а апельсины разделить на дольки и нарезать кусочками. Перемешать нарезанные фрукты в глубокой салатнице, добавить к ним дробленые ядра орехов, сахарную пудру, ванильный сахар. Заправить салат  фруктовым  сиропом с лимонным соком и тщательно все перемешать. Перед подачей на стол салат можно украсить взбитыми сливками.

  • Чтобы повысить тонус кожи
  • Как избежать целлюлита?
  • Рецепт салата “Рождественский”
  • Рецепт мяса с картофелем, сыром и ананасом


Заготовки из абрикосов на зиму

Сегодня мы поговорим о том, как заготовить абрикосы на зиму. Эти фрукты — ароматные, сочные, сладкие — любимы взрослыми и детьми.

Так хочется, чтобы их аромат напоминал о солнце и лете, радовал нас долгими зимними вечерами.

Способов домашних заготовок из абрикосов великое множество, их можно засушить, сварить варенье, приготовить компот, на каждое блюдо найдутся свои любители.

Как засушить абрикосы

Самый простой и надежный способ сохранить вкусовые качества и полезные свойства абрикосов — засушить их.

Существует несколько разновидностей сушеных плодов: курага – сушеные половинки плодов, урюк — целые абрикосы с насыщенным вкусом, менее известны подвяленные плоды — кайса и шептала.

Сушеные абрикосы содержат минеральные соли кальция, калия, магния и фосфора, они также являются источником витамина А и йода.

Засушить плоды можно как с косточками, так и без. Главное, качественно промыть их, а затем разложить на солнце в хорошо проветриваемом месте. Можно сушить абрикосы и в духовке. Главное, постепенно повышать температуру. Хранить заготовку можно в бумажном или холщовом мешочке.

Варим варенье из абрикосов

Варенье из абрикосов получается потрясающе ароматным, с насыщенным вкусом и благородным прозрачно-золотистым цветом. Нам понадобится килограмм фруктов, 900 грамм сахара, немного воды. Для начала вымоем абрикосинки, извлечем косточки и разделим плоды на четыре части. Далее варим сироп: на медленном огне нагреваем воду и растворяем в ней сахар, постоянно помешиваем.

В кипящий сироп засыпаем кусочки абрикосов и провариваем минуты 3, не больше. Следующие 10 часов наше варенье остывает под марлей. По прошествии этого времени абрикосы необходимо еще раз довести до кипения, на этой стадии можно добавить немного лимона. Опять даем остыть и снова кипятим, так повторяем раза 3.

Когда вы заметите, что кусочки — прозрачные и пропитались сиропом, пришло время разливать варенье по заранее подготовленным стерильным банкам и закатывать крышками. Следите за тем, чтобы абрикосы не переварились, иначе вместо кусочков получится каша, а сироп помутнеет. Приятную горчинку и глубокое послевкусие подарит абрикосовому варенью миндаль.

Компот из абрикосов — 2 рецепта

Компот можно приготовить различными способами, мы предлагаем несколько на ваш вкус. Первый предполагает использование целых плодов с косточками, которые добавят напитку аромат и приятную горчинку. На литр воды потребуется 300 гр. сахара. Начинаем, как обычно, с очистки абрикосов и удаления плодоножек, затем закладываем плоды в простерилизованные трехлитровые банки.

Количество абрикосинок будет зависеть от того, какой густоты напиток вы предпочитаете. Настало время сиропа: в кипящую воду добавляем сахар, постоянно помешивая, следим, чтобы он полностью растворился. Заливаем фрукты получившимся раствором и даем немного настояться. Сливаем сироп и вновь кипятим его. Разливаем наш компот по баночкам и хакатываем металлическими крышками. Пока банки не остынут ихлучше поддержать перевернутыми и укутанными полотенцем. Теперь компот из абрикосов на зиму готов.

Теперь попробуем сделать компот из абрикосов без косточек. Очищаем спелые и сочные плоды, затем аккуратно удаляем из них косточки. Чтобы у напитка появился необычный аромат, можно добавить в него веточку мелиссы. Помещаем ингредиенты в сухие и чистые банки. Добавляем сахар, исходя из собственных вкусовых предпочтений.

Заранее кипятим воду, именно крутым кипятком необходимо залить фрукты и внимательно следить, чтобы не оставалось воздушной прослойки. Наступает время закатывать банки крышками. Перевернем банки вверх ногами и укутаем теплым полотенцем. Наш компот помимо сладкого абрикосового вкуса будет иметь свежие мятные и кисловатые лимонные нотки, что отлично освежает.