СОВЕТЫ

Обновить советы

3 совета от 01 Ноября 2019 года:

  • Садоводство
    Совет 1
    Карамбола – Выращивание фрукта
    Смотрели: 1055 раз
  • Психология
    Совет 2
    Пространство и дом, советы психолога.
    Смотрели: 870 раз
  • Кулинария
    Совет 3
    Томатный суп с фрикадельками из сибаса
    Смотрели: 1004 раз

Как выращивать карамболу?

Как выращивать карамболу?

Плоды этого растения, в разрезе похожие на звездочки, содержат много витаминов и минералов. Их употребляют в сыром виде, сушат, маринуют, из них варят варенье и готовят различные напитки.

Если вы решили вырастить красивое деревце карамболы, (показанное на фото) используйте для посадки зрелые семена, которые только что вынули из плода, иначе от пересушивания они быстро теряют всхожесть.

Сначала подготовьте подходящий грунт для высадки карамболы. Для этого смешайте рыхлую почву с вермикулитом в равных частях. Горшочки для посева возьмите небольшие, диаметром 9 см. Семена карамболы проращивайте в теплом, хорошо освещенном месте, горшки накройте пленкой, чтобы постоянно поддерживать высокую влажность.

Ростки цветка карамболы появятся где-то через неделю, максимум через две. Наблюдать за их ростом – увлекательное занятие: листочки карамболы складываются ночью и реагируют на прикосновения.


Подросшие растения перевалите вместе с комом земли в горшочки покрупнее. Первое время притеняйте ростки карамболы от прямых солнечных лучей (но обеспечьте хорошую освещенность), а когда растение достаточно окрепнет, поставьте его на солнечное место. Сеянцы карамболы нуждаются в обильном поливе летом (между поливами надо давать почве слегка подсохнуть, чтобы корни не загнили) и умеренном поливе зимой.

Температура воздуха в зимний период не должна опускаться ниже 16 градусов, хотя кратковременное понижение до 12 градусов карамбола переносит хорошо.

Не забывайте регулярно опрыскивать и протирать листья и время от времени устраивать растению купание под душем. Если влажность воздуха и почвы будет недостаточной, карамбола почти полностью сбросит листья.

Подкармливайте карамболу 3-4 раза в год минеральными удобрениями. Молодое растение ежегодно пересаживайте в большие по размеру горшки. Карамбола не очень требовательна к почве, но для посадки лучше брать плодородный суглинок пополам с вермикулитом (1:1). Очень важен хороший дренаж. Обрезать и прищипывать побеги не надо.


При хорошем уходе карамбола вырастает и начнет плодоносить с трех- или четырехлетнего возраста. Взрослое растение может радовать вас несколько раз в год мелкими розовыми или пурпурно-красными цветами. Оставайтесь с нами, мир полезных советов порадует вас хорошими статьями! А если вы любите фисташки и потом выкидываете оболочку, то вам будет интересно как сделать чудо дерево из фисташек!



Вокруг каждого из нас существует некое пространство, которое мы стремимся оградить от вторжения. Это так называемый «территориальный инстинкт». Лишь ситуация многолюдья вынуждает  нас мириться с нарушениями границ нашего личного пространства. Поэтому жители больших городов больше других страдают от стрессов, депрессий, всевозможных телесных и душевных недугов. Чтобы сохранить душевное здоровье, границы личного пространства нужно восстанавливать и соблюдать. В Америке, например, не принято приближаться к человеку ближе, чем на полметра. Для наших условий это не совсем реально. И все же устраивая совместный быт,  следует помнить, что если человек лишен возможности иногда уединиться, это отрицательно сказывается на его  душевном самочувствии.

  • Постарайтесь отвести каждому члену семьи личную территорию. Пускай это будет хотя бы уголок, на который  кто-то приобретет особые права. Вспомните, интуитивно мы стараемся  придерживаться этого правила: «бабушкино кресло», «папин стол», «мамино место» и т.п. Возьмите за правило: если человек находится на «своей» территории, не следует без необходимости его беспокоить. И обязательно стучите в дверь, если вам нужно поговорить с владельцем комнаты.
  • Размещайте кровать дальше от дверного проема. Дверь сама по себе символизирует возможность  вторжения, даже если в квартире живет только один человек. Это может породить смутные ощущения, мешающие крепкому сну.
  • Инстинктивно человек предпочитает спать так, чтобы его голова была ориентирована на угол, образуемый двумя стенами. Наверное, это и есть оптимальное место для кровати.
  • Не ставьте кресла и диван в гостиной напротив друг друга. Такое расположение провоцирует соперничество и неизбежные конфликты. Заметьте: люди, готовые к сотрудничеству, всегда становятся или садятся рядом или вполоборота друг к другу.

Организуя совместное проживание, всегда помните: природа человека такова, что наряду с потребностью в близком общении каждый из нас испытывает и определенную потребность в неприкосновенности!

Если вам понравился совет,то добавь его в закладки



Томатный суп с фрикадельками и рисом – рецепт приготовления

Для приготовления нужно:

4порции;

500 г филе сибаса;

500 г протертых помидоров Pomi;

150 мл белого сухого вина;

356 мловощного бульонаил и хорошей;

питьевой воды;

0,5 стакана хлебных крошек;

2ст. л. сухарей;

1,5 белые луковицы;

5 зубчиков чеснока;

1 небольшой пучок петрушки;

1 ст. л. цедры лимона;

по 1 ч. л. сухого орегано и сахара;

оливковое масло «экстра вирджин»;

соль;

свежемолотый черный перец.

Томатный суп с фрикадельками из сибаса – рецепт приготовления

Очистить и мелко нарезать 1 луковицу и обжарить лук и чеснок. Добавить протертые помидоры, вино, бульон и орегано и варить 10 мин. Приправить солью, перцем и сахаром. Мелко нарезать листья петрушки и отложить 1 ст. л. для фарша. Очистить и мелко нарезать оставшийся чеснок. Разогреть сковороду с маслом и обжарить чеснок, хлебные крошки, петрушку и цедру лимона.

Приготовить фарш из рыбного филе, половины луковицы, сухарей и петрушки, добавить 1ст. л. масла, посолить и поперчить. Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех. Вскипятить в кастрюле воду и варить фрикадельки 3мин. Разлить по тарелкам томатный суп, разложить фрикадельки и посыпать их обжаренной смесью из хлебной крошки, петрушки, чеснока и цедры.